कैहर्स - उपयोगी गुण

ललित वाइन कैहर्स, कई अन्य मदिरा की तरह, फ्रेंच का आविष्कार है। इस शराब का जन्मस्थान कैहर्स शहर था, जिसमें उन्होंने एक विशेष तरीके से अंगूर समूहों को कैसे संसाधित करना सीखा। तीन सालों तक युवा शराब बड़े ओक बैरल में वृद्ध हो गया है, जिसके बाद यह बहुत खुशी से नशे में था।

पीटर I के तहत सिगार वाइन आयात किया गया था। पेय को मजबूत बनाने के लिए, शराब का उपयोग तब किया जाता था जब इसका इस्तेमाल किया जाता था, और इस रूप में शराब स्वाद लेना था, इसलिए औद्योगिक स्तर पर कैहर्स का उत्पादन स्थापित किया गया था। लोगों ने यह भी देखा कि एक सुखद मधुर-टार्ट स्वाद के साथ यह शराब न केवल आत्मा, बल्कि शरीर को ठीक कर सकता है। इसकी मोटी स्थिरता और रंग के साथ, यह रक्त जैसा दिखता है। यह इस तथ्य के रूप में कार्य करता है कि यह चर्च संस्कारों में प्रयोग किया जाता था।

कैहर्स वाइन की संरचना

मूल कैहर्स एक सूखी शराब है, जबकि घरेलू एक मजबूत पेय पदार्थों से संबंधित है। इस पेय का उपभोक्ता और स्वाद विशेषताओं सीधे रासायनिक संरचना पर निर्भर करता है। यही कारण है कि विदेशी और घरेलू दोनों, कैगोर वाइन की संरचना पर विशेष आवश्यकताएं लगाई गई हैं। तो, इस शराब की संरचना में, चीनी में 18-25%, और अल्कोहल होना चाहिए - 16% से कम नहीं।

यह दिलचस्प है कि रूसी रूढ़िवादी चर्च को घरेलू कैहर्स वाइन का मुख्य उपभोक्ता माना जाता है। विशेष रूप से चर्च अनुष्ठानों के लिए, एक विशेष प्रकार की शराब का उत्पादन होता है - कैनोलिक कैहर्स। इसकी संरचना अलग है कि यह पेय की ताकत बढ़ाने के लिए शुद्ध अंगूर शराब का उपयोग करती है, साथ ही इसमें चीनी, जड़ी-बूटियों के अर्क, पानी और स्टार्च-अपशिष्ट शराब की कमी होती है।

उपयोगी कैहर्स क्या है?

इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि इस शराब की तैयारी में सुगंधित औषधीय जड़ी बूटियों को जोड़ा जाता है, कैहर्स का लाभ कोलेरा के कारक एजेंट ई कोलाई समेत रोगजनक सूक्ष्म जीवों को नष्ट करने की क्षमता में निहित है। एक मजबूत प्रतिरक्षा, एक उपाय के रूप में लंबे समय तक कैहर्स का उपयोग किया गया है। प्राकृतिक तरल शहद और मुसब्बर जोड़ने, इसे छोटे भागों में पीने की सिफारिश की जाती है।

कैहर्स वाइन के उपयोगी गुणों में इसमें विटामिन की उच्च सामग्री शामिल है, जिसमें विटामिन पीपी, साथ ही रूबिडियम का काफी दुर्लभ ट्रेस तत्व भी शामिल है, जिसमें शरीर से हानिकारक रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने की क्षमता होती है।

कैहर्स पाचन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, शरीर के वजन को कम करने में मदद करते हैं। एक ग्लास वाइन पीने के लिए भोजन के बाद खुद को खुशी से नकारें। यह विशेष रूप से सच है यदि आप मांस और अन्य "भारी" खाद्य पदार्थ खाते हैं। इस पेय में choleretic पदार्थ और microelements शामिल हैं जो इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करते हैं, और अतिरिक्त वजन अक्सर इसके साथ जुड़ा हुआ है। कैहर्स में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो स्राव को बढ़ाते हैं, सामान्य गैस्ट्रिक अम्लता को बनाए रखते हैं और अंतःस्रावी तंत्र को सामान्य करते हैं।

वैज्ञानिकों द्वारा कैहर्स के उपयोगी गुणों की पुष्टि की जाती है। वे कहते हैं कि यदि आप एक दिन में एक गिलास लाल शराब पीते हैं, तो आप पाचन तंत्र में सुधार कर सकते हैं, चयापचय को नियंत्रित कर सकते हैं , आंतों के स्लैग को साफ कर सकते हैं, और गुर्दे के गठन की संभावना को कम कर सकते हैं गुर्दे की पत्थरों

कैहर्स के आधार पर औषधीय पेय तैयार करना, आप कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।

कैहर्स का नुकसान

कैहर्स के सभी लाभों के बावजूद, यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, अगर इसका अत्यधिक उपयोग होता है, या जब अन्य मादक पेय पदार्थों के साथ मिश्रित किया जाता है। शराब केवल इसके मध्यम उपयोग के साथ उपयोगी है। प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से सुरक्षित स्वागत की मात्रा, लेकिन ऐसा माना जाता है कि पुरुषों के लिए इस पेय का दैनिक खपत 250 ग्राम है, महिलाएं 150 ग्राम हैं।