जिन लोगों ने ड्यूकेन आहार की मदद से वजन कम करने का फैसला किया, यह प्रत्येक चरण में अनुमत उत्पादों को जानना दिलचस्प होगा। सभी 4 चरणों में उनकी सीमाएं और प्रतिबंध हैं, इसलिए यह लेख कई महिलाओं के लिए उपयोगी और दिलचस्प होगा। केवल सभी सिफारिशों का पालन करके और केवल स्वीकृत उत्पादों को खाकर, आप अच्छे नतीजे हासिल कर पाएंगे।
"अटैक" चरण में डुकान के आहार पर भोजन करना
नीचे उल्लिखित उत्पादों से आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकते हैं, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रियाओं में कुछ सीमाएं हैं। इसे ओवन, ग्रिल में भाप, स्टू, पकाने, सेंकने की अनुमति है।
ड्यूकेन आहार के लिए उत्पाद:
- मांस और उप-उत्पाद: वील, गोमांस, घोड़ा मांस और खरगोश, गोमांस, कुक्कुट के साथ-साथ वील और गोमांस जीभ का दुबला हिस्सा। केवल 12 विभिन्न उत्पाद।
- मछली किसी भी और किसी भी रूप में खाया जा सकता है। कुल 27 विभिन्न प्रजातियां
- समुद्री भोजन: श्रिंप, मुसलमान, स्क्विड, समुद्र काले और इतने पर। वैसे, यहां तक कि बड़ी मात्रा में भीड़ की छड़ें नहीं, बल्कि, केवल अनुमति दी गई है। केवल 16 विभिन्न प्रजातियां।
- कुक्कुट और हंस को छोड़कर कुक्कुट। बस इसे बिना त्वचा के खाएं और ठीक से पकाया जाए। केवल 8 अलग-अलग उत्पाद।
- किसी भी मांस से हैम, वसा सामग्री 4% से अधिक नहीं है।
- चिकन और बटेर के अंडे, जिनका उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है।
- वसा के बिना डेयरी उत्पादों। केवल 7 प्रजातियां
- पेय: पानी, आहार कोक, हरी चाय और कॉफी।
- ओट ब्रान
पहले और दूसरे चरण में ड्यूकेन आहार पर फल प्रतिबंधित हैं, रबड़ और गोजी जामुन को छोड़कर। उत्पादों की संख्या के लिए, तब तक जितना चाहें उतना खाएं जब तक कि आप पूर्ण न हों।
आइए मसालों और ड्रेसिंग की सूची देखें: स्वीटनर, थोड़ा सिरका, टमाटर और सोया सॉस, adzhika, हिरन और मसालों, प्याज, जो हम खाना पकाने, नींबू का रस, सरसों, अदरक, वेनिला, कम वसा वाले जिलेटिन के दौरान जोड़ते हैं।
ड्यूकेन आहार के दूसरे चरण में आप क्या खा सकते हैं?
पहले चरण में सभी उत्पादों को स्टार्च-युक्त को छोड़कर सभी सब्जियों की अनुमति है। स्वीकृत सब्जियों की सूची: टमाटर, खीरे, शतावरी, किसी भी गोभी, बैंगन, उबचिनी, सलाद और मशरूम, और गाजर और चुकंदर के लिए, क्योंकि उन्हें अक्सर चीनी की आवश्यकता नहीं होती है। कुल मिलाकर, आप 27 विभिन्न सब्जियों का उपभोग कर सकते हैं।
उनसे कई प्रकार के सलाद को कुक करें और उन्हें असीमित मात्रा में खाएं। इसके अलावा इस चरण में आप थोड़ा सूखा सफेद और लाल शराब कर सकते हैं।
तीसरा चरण
तीसरे चरण में, आप सप्ताह में एक बार अपने पसंदीदा उत्पादों में से एक खा सकते हैं, लेकिन केवल एक ही।
इस समय, आप अंततः फल खा सकते हैं, लेकिन दिन में केवल एक बार और फिर, सभी को, केले, अंगूर और तरबूज को बाहर करने की आवश्यकता नहीं है। आप रोटी के 2 टुकड़े भी कर सकते हैं, लेकिन सफेद नहीं।
खाद्य पदार्थों की एक सूची भी है जिसे बहुत ही कम मात्रा में और सीमित मात्रा में खाया जा सकता है: कोको पाउडर, 3% खट्टा क्रीम, सॉरेल, मकई स्टार्च, आटा, दूध और सोया दही, सब्जी और जैतून का तेल, कम वसा वाले सफेद पनीर।
इसके बाद, ड्यूकेन आहार, जो हर दिन के लिए डिज़ाइन किया गया है, आपके जीवन के अंत तक जारी रहेगा, अगर आप स्वयं इससे सहमत हैं।
- खमीर द्वारा तैयार की जाने वाली विभिन्न पेस्ट्री, उदाहरण के लिए, पाई और केक।
- खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है, उदाहरण के लिए, मिठाई और चॉकलेट बार।
- कार्बोनेटेड और चीनी युक्त पेय, उदाहरण के लिए, क्रीम-सोडा, पेप्सी।
- कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च की एक उच्च सामग्री वाले उत्पाद, उदाहरण के लिए, पास्ता और चावल।
वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको जरूरी है कि आप पोषण पर सभी सिफारिशों का पालन करें और प्रत्येक चरण में केवल स्वीकृत उत्पादों को खाएं।