कीवी एक अद्भुत उष्णकटिबंधीय फल है, जो अपने सुखद उत्साहजनक स्वाद के लिए बहुत धन्यवाद से प्यार करता है। इस फल को अक्सर विटामिन का राजा कहा जाता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में और सामंजस्यपूर्ण अनुपात में निहित होता है। विचार करें कि कीवी में खनिज और विटामिन क्या हैं?
क्या विटामिन में कीवी होती है?
कीवी में बहुत सारे विटामिन हैं, और यदि आप इस फल को अपने दैनिक आहार में जोड़ते हैं, तो प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य के साथ थोड़ी सी समस्या नहीं होगी। तो, 100 ग्राम कीवी फल में ऐसे विटामिन होते हैं:
- विटामिन सी - 9 0 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 9 - 18.4 μg;
- विटामिन पीपी - 0.36 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 6 - 0.18 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 2 - 0.04 मिलीग्राम;
- विटामिन ए - 0.02 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 1 - 0.02 मिलीग्राम।
नारंगी, अंगूर या बल्गेरियाई काली मिर्च की तुलना में कीवी में लगभग 2 गुना अधिक विटामिन सी होता है। यही कारण है कि किवी उन लोगों के लिए स्वास्थ्य को मजबूत करने का सबसे अच्छा तरीका है जो एलर्जी से खट्टे फल तक पीड़ित हैं।
कीवी का एक विशेष लाभ दुर्लभ विटामिन बी 9 की उच्च सामग्री है (इसे फोलिक एसिड भी कहा जाता है)। ऐसी मात्रा में, यह विटामिन केवल ब्रोकोली में पाया जाता है। यदि आप ब्रोकोली नहीं खाते हैं, तो निश्चित रूप से आपके आहार में कीवी मौजूद होना चाहिए।
इसके अलावा, कीवी कई खाद्य पदार्थों और इसकी विटामिन बी 6 सामग्री में समृद्ध है, जो हर व्यक्ति के लिए और खासकर गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के साथ-साथ बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी महत्वपूर्ण है। यह जानना कि किवी में विटामिन क्या हैं, आप अपना आहार बदल सकते हैं, जिससे इसे अधिक सामंजस्यपूर्ण बना दिया जा सकता है।
कीवी में सूक्ष्मजीव
कीवी विटामिन और तत्वों का पता लगाने में समृद्ध है, और इससे यह एक और अधिक उपयोगी और आधुनिक व्यक्ति के आहार में मांग में आता है, जो एक नीरस आहार लेने में अक्सर आसान होता है।
तो, कीवी ऐसे तत्वों में समृद्ध है:
- पोटेशियम - 2 9 4 मिलीग्राम;
- क्लोरीन - 45 मिलीग्राम;
- कैल्शियम - 35 मिलीग्राम;
- फॉस्फोरस - 30 मिलीग्राम;
- मैग्नीशियम - 20 मिलीग्राम;
- सल्फर - 13 मिलीग्राम;
- सोडियम - 3.8 मिलीग्राम;
- एल्यूमीनियम - 810 एमकेजी;
- लौह - 800 मिलीग्राम;
- जस्ता - 280 एमसीजी;
- मैंगनीज - 206 एमसीजी;
- तांबा - 132 एमसीजी;
- बोरॉन - 98 एमसीजी;
- फ्लोराइन - 15 मिलीग्राम;
- मोलिब्डेनम - 9 एमसीजी;
- आयोडीन - 2 एमसीजी;
- कोबाल्ट - 1 एमसीजी।
कीवी में विटामिन इस उत्पाद का सबसे महत्वपूर्ण गुण नहीं हैं। पोटेशियम की उच्च सामग्री दिल और रक्त वाहिकाओं के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, और कैल्शियम की समृद्ध आपूर्ति हड्डियों, दांतों और नाखूनों को मजबूत करती है।
वजन कम करने वालों के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसकी संरचना के कारण, कीवी उन फलों को संदर्भित करती है जो चयापचय को बढ़ाती हैं, जिससे एक आसान आहार पर भी वजन कम करना संभव हो जाता है।