Chicory एक औषधीय पौधे है कि मानवता सदियों पहले के बारे में सीखा। सबसे उपयोगी हिस्सा रूट है, प्राचीन रोम में पाचन में सुधार करने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है, और मिस्र में जहरीले मकड़ियों और सांपों के काटने के लिए एक एंटीडोट के रूप में उपयोग किया जाता है।
यह अद्भुत पौधा पूरी तरह से विभिन्न बीमारियों के उपचार में मदद करता है, कल्याण में सुधार करता है और अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। चॉकरी की जड़ शरीर से विषाक्त पदार्थों के विसर्जन को बढ़ावा देती है, हानिकारक अशुद्धियों के खून को साफ करती है, यह पौधे के इस हिस्से से है कि आज एक बहुत लोकप्रिय पेय बनाया जाता है, जिसे चॉकरी कहा जाता है।
चॉकरी का लाभ और नुकसान
इस तथ्य के कारण कि इस पोषक तत्व में जीव के जीवन के लिए आवश्यक मुख्य पोषक तत्व होते हैं, चॉकरी की उपयोगिता को अधिक महत्व नहीं दिया जा सकता है।
तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव
समूह बी के विटामिन की बड़ी सामग्री के लिए धन्यवाद, चॉकरी तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्यीकृत करता है। उत्साहित, उत्साहित, उत्साहित, एक शामक है।
पाचन तंत्र पर प्रभाव
इस पौधे के हिस्से के रूप में पोलिसाक्राइड इन्यूलिन होता है, जो पाचन में काफी सुधार करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थापना को बढ़ावा देता है, डिस्बेक्टेरियोसिस को रोकता है और कब्ज से बचाता है। वैसे, यह पदार्थ रक्त में चीनी की मात्रा को नियंत्रित करता है, जिससे रोगी की स्थिति मधुमेह मेलिटस के साथ होती है।
कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली पर प्रभाव
Chicory पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ संतृप्त है, जो दिल के पूर्ण संचालन और इस अंग के विभिन्न रोगों के उपचार के लिए महत्वपूर्ण हैं। कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के लिए चॉकरी से बने पेय की उपयोगिता के बारे में बोलते हुए, यह दिल की धड़कन को सामान्य करने, रक्त वाहिकाओं को फैलाने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता को ध्यान देने योग्य है। इन सभी गुणों के लिए धन्यवाद, chicory उच्च रक्तचाप, tachycardia, ischemic दिल की बीमारी, आदि के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है।
प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रभाव
यदि आप नियमित रूप से चॉकरी खाते हैं, फायदेमंद पदार्थ जिनके साथ यह समृद्ध है, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और सर्दी और वायरस से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा, शरीर को विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, चयापचय में सुधार होगा, वैसे, इन गुणों के लिए धन्यवाद, चॉकरी वजन कम करने में भी मदद करता है।
अब चलो चॉकरी के बारे में हानिकारक क्या है:
- रक्त वाहिकाओं का विस्तार करने के लिए संपत्ति को संभालने, चॉकरी का उपयोग उन लोगों द्वारा नहीं किया जा सकता है जिनके पास वैरिकाज़ नस हैं।
- चॉकरी और एलर्जी लोगों का उपयोग करना वांछनीय नहीं है, क्योंकि यह संयंत्र विटामिन सी से भरा हुआ है
- असीमित मात्रा में चॉकरी का उपयोग यकृत को नुकसान पहुंचा सकता है।
- व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, चॉकरी स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है।
वजन कम करने के लिए उपयोगी chicory से अधिक?
एक वर्ष से अधिक के लिए, वैज्ञानिक विभिन्न अध्ययन कर रहे हैं और यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि चॉकरी से वजन कम करना संभव है या नहीं। कई प्रयोगों के नतीजे बताते हैं कि वजन घटाने के लिए चॉकरी का उपयोग इस प्रकार है:
- विटामिन बी 1, जो चॉकरी की संरचना में मौजूद है, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, और विटामिन बी 2 वसा को तोड़ देता है।
- कंघी के समान आकार
भूख की भावना को "सुस्त" करने में योगदान देता है, शरीर से स्लैग हटाने की प्रक्रिया को गति देता है और एक उत्कृष्ट वसा बर्नर है। - इंटीबिन तेजी से चयापचय को उत्तेजित करता है और वसा के जमाव को रोकता है।
- एक मूत्रवर्धक के रूप में, चॉकरी शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में मदद करता है।
- इन्यूलिन के लिए धन्यवाद, रक्त शर्करा के स्तर में कमी आती है, इसलिए यदि आहार के दौरान आप खुद को एक मीठा, शराब पीना नहीं मना सकते हैं, तो यह इन उत्पादों से होने वाले नुकसान को अधिकतम रूप से बेअसर करता है।