क्या आपने कभी सोचा है कि व्यक्तिगत आहार क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है? आखिरकार, यह कोई रहस्य नहीं है कि विभिन्न खाद्य संस्थानों ने पहले से ही अपने शब्द को लंबे समय से कहा है और यह स्थापित किया है कि इसे खाना जरूरी है। तथ्य यह है कि यह एक औसत विकल्प है जो आपके शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखता नहीं है। यह विशेष रूप से विभिन्न पुरानी बीमारियों वाले लोगों के लिए सच है।
व्यक्तिगत आहार कैसे चुनें?
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका व्यक्तिगत आहार वास्तव में आपके लिए व्यक्तिगत रूप से बनाया गया था, पोषण विशेषज्ञ या स्वस्थ भोजन में विशेषज्ञ से मिलने की सिफारिश की जाती है। एक नियम के रूप में, सभी इलेक्ट्रॉनिक विकल्प आपके शरीर की विशेषताओं के पूर्ण स्पेक्ट्रम को ध्यान में रखते हैं, इसलिए आपको उचित पोषण के मानक आहार के संस्करण को थोड़ा समायोजित किया जाएगा (यदि कम से कम सही किया गया हो!)।
शास्त्रीय संस्करण में वजन घटाने के लिए व्यक्तिगत आहार शरीर की सभी विशेषताओं, लक्ष्यों और व्यक्तियों की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखता है, उन उत्पादों को शामिल करता है जो फिट नहीं होते हैं या शरीर की प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। पूरी प्रणाली कैलोरी में आपके शरीर की वास्तविक दैनिक आवश्यकताओं पर आधारित है, जिसे विशेष सूत्रों द्वारा गणना की जाती है।
एक व्यक्तिगत आहार बनाना
व्यक्तिगत आहार का चयन करने के लिए, सबसे पहले, एक विशेषज्ञ, एक संपूर्ण सर्वेक्षण करेगा। सूची में ऐसे प्रश्न शामिल होंगे:
- विशेषज्ञ को पता चलेगा कि आप कितने साल के हैं, आपका शरीर क्या है, आपके माता-पिता, जिनके बारे में आप अधिक समान हैं।
- यह भी महत्वपूर्ण है कि आपके पास पुरानी बीमारियां हों, खासतौर पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अंगों से जुड़े।
- आपकी समस्या क्या है यह निर्धारित करने के लिए एक विशेषज्ञ आपके सामान्य आहार को जानेंगे।
- इस तथ्य से बड़ी भूमिका निभाई जाती है कि आपकी जीवनशैली कितनी मोबाइल है, चाहे आप खेल कर रहे हों,
क्या कई पैर पर जाते हैं। - अगला प्रश्न आमतौर पर खाद्य पदार्थों की सहिष्णुता से संबंधित है - कई लोग दूध बर्दाश्त नहीं करते हैं या रोटी, फल, सब्जियों या किसी और चीज पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
- इसके बाद, विशेषज्ञ यह पता लगाता है कि कोई व्यक्ति शाकाहारी या शाकाहारी है या नहीं।
- इसके बाद, आहार प्राथमिकताओं के बारे में सामान्य प्रश्नों का पालन करें।
अधिक सटीक और ईमानदारी से आप सभी सवालों का जवाब देते हैं, बेहतर आप व्यक्तिगत आहार तैयार करने में सक्षम होंगे। यह महत्वपूर्ण है कि आपके शरीर की सबसे विविध विशेषताओं के विचार में कुछ भी याद न करें, और यह भी उल्लेख करें कि आप व्यक्तिगत रूप से महत्वपूर्ण क्या मानते हैं (उदाहरण के लिए, बालों को बढ़ाने की इच्छा या मीठा बिना रहने में असमर्थता)। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो औसत बिजली प्रणालियों में फिट नहीं होते हैं।