गाजर , गोभी और बीट का एक सलाद विटामिन से भरा है। यह सलाद पूरी तरह से आंतों को साफ करता है, पूरी तरह से शरीर से सभी अतिरिक्त सफाई करता है और विटामिन के साथ समृद्ध होता है। यह चयापचय को गति देता है और अतिरिक्त वसा जलता है। अब हम आपको एक अद्भुत और उपयोगी विटामिन सलाद बनाने के लिए कुछ व्यंजनों को बताएंगे।
गाजर, गोभी और चुकंदर के साथ सलाद
सामग्री:
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 1-2 टुकड़े;
- गोभी - एक सिर का 1/4;
- वनस्पति तेल - 3-4 सेंट। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
चलो गोभी, गाजर और चुकंदर से एक विटामिन सलाद तैयार करते हैं। यह सलाद पोषक तत्वों से भरा है और आंतों की तरह आंतों को पूरी तरह साफ करता है। एक सलाद बनाने के लिए हम गोभी काट लें। हम इसे एक बड़े कटोरे में डालते हैं, नमक के साथ छिड़कते हैं और उस पर अच्छा हाथ डालते हैं। एक बड़े grater पर गाजर साफ और natrem हैं। बीट भी, एक grater पर रगड़ और वनस्पति तेल और मिश्रित के साथ ऊपर से डाला, तेल एक पतली फिल्म के साथ चुकंदर को कवर करेगा, ताकि यह रंगा नहीं जा सके। सभी सामग्री मिलाएं और तेल के साथ ईंधन भरें। सलाद बहुत उज्ज्वल हो जाता है। ऐसा विटामिन सलाद दुबला व्यंजनों के प्रेमियों से अपील करेगा।
मांस, चुकंदर, गाजर और गोभी के साथ सलाद
सामग्री:
- मांस - 250 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- सफेद गोभी - 150 ग्राम;
- बीट्स - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्वाद के लिए नमक।
तैयारी
चलो मांस के साथ शुरू करते हैं। फ्राइंग पैन में तैयार होने तक हम इसे पतली स्ट्रॉ और तलना के साथ काटते हैं। आप मांस उबाल सकते हैं, इसे स्ट्रिप्स में काट सकते हैं और इसे एक परत बनाने के लिए थोड़ा फ्राइज़ कर सकते हैं। गाजर और बीट एक मध्यम grater पर साफ और रगड़ कर रहे हैं। गोभी बारीक कटा हुआ। सभी तैयार उत्पादों को एक सॉस पैन में मिलाया जाता है और मिश्रित किया जाता है।
खट्टा क्रीम या घर का बना मेयोनेज़ के साथ हमारे सलाद भरें, फिर से हलचल। मांस, बीट, गोभी और गाजर तैयार के साथ सलाद, आप मेज पर सेवा कर सकते हैं।
गाजर, गोभी और चुकंदर के साथ विटामिन सलाद
सामग्री:
- बड़े गाजर -1 पीसी।
- सफेद गोभी - 250 ग्राम;
- बड़ा चुकंदर - 1 पीसी।
ईंधन भरने के लिए:
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोरियाई गाजर के लिए मसाला।
तैयारी
एक बड़े grater पर चुकंदर और गाजर रगड़ जाएगा। गोभी बारीक कटा हुआ। सफेद गोभी कठोर है, इसे नमक के साथ छिड़क दिया जाता है और हाथों से अच्छी तरह से खनन किया जाता है, ताकि सलाद अधिक निडर हो जाए, आप "बर्फबारी" प्रकार के गोभी का उपयोग कर सकते हैं। हमने अपनी सब्जियों को एक सलाद कटोरे में डाल दिया, लहसुन जोड़ें (इसे बारीक कटा हुआ या लहसुन क्रॉक के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए), सोया सॉस, वनस्पति तेल और गाजर का मसाला। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और सलाद ब्रू को 25 मिनट तक दें।