गर्मी और गर्मी के आगमन के साथ, विभिन्न पेय पहले से कहीं ज्यादा लोकप्रिय हो रहे हैं। दुकानों में उनमें से बहुत सारे हैं, आप प्रत्येक स्वाद के लिए चुन सकते हैं। खरीदे गए नींबू पानी क्या हैं? जाहिर है, वहाँ बहुत उपयोगी नहीं है। यही कारण है कि हम ओट्स और क्रैनबेरी के रस से केवा के रूप में ऐसे पेय पदार्थों के बारे में बात करते हैं। और यही कारण है कि हम अब आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे अपने घर में नींबू और संतरे से प्राकृतिक नींबू पानी बनाना है। मेरा विश्वास करो, ऐसा पेय एक स्टोर से भी बदतर नहीं होगा, लेकिन यह भी उपयोगी होगा, इसलिए इसे बच्चों को भी सुरक्षित रूप से पेश किया जा सकता है।
संतरे से घर का बना नींबू पानी
सामग्री:
- संतरे - 4 पीसी।
- चीनी - 700 ग्राम;
- पानी - 10 लीटर;
- साइट्रिक एसिड - 10 ग्राम।
तैयारी
संतरे मेरे लिए अच्छे हैं, और फिर हम उबलते पानी के साथ बारिश कर रहे हैं। इसके बाद, हम उन्हें 12-20 घंटों के लिए फ्रीजर में हटा देते हैं (ऐसा किया जाता है ताकि कड़वाहट खत्म हो जाए)। फिर हम संतरे को उबलते पानी से फिर से हरा देंगे ताकि वे थोड़ा पिघल जाए, कई टुकड़ों में काटा जाए और एक मांस चक्की के माध्यम से रिंद के साथ स्क्रॉल किया जाए या ब्लेंडर में कुचल दिया जाए। अब परिणामस्वरूप दलिया 3 लीटर ठंडा उबला हुआ या फ़िल्टर पानी के साथ डाला जाता है और इसे 15-20 मिनट तक पीसने दें। इस समय के अंत में, एक अच्छा चलनी या धुंध के माध्यम से जलसेक घिरा हुआ है। उबला हुआ ठंडा पानी, चीनी और साइट्रिक एसिड के 7 लीटर जोड़ें। एसिड के बजाय नींबू पानी को और अधिक प्राकृतिक बनाने के लिए, आप नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं। समृद्ध स्वाद और रंग पाने के लिए लगभग 1 घंटा पीना चाहिए। खैर, यह सब है - नारंगी नींबू पानी तैयार है!
नींबू से नींबू पानी कैसे बनाया जाए?
सामग्री:
- नींबू - 7 टुकड़े;
- चीनी - 500 ग्राम;
- पानी - 5 एल;
- टकसाल।
तैयारी
चलने वाले पानी के नीचे नींबू पूरी तरह से धोए जाते हैं, क्योंकि हम उन्हें उत्तेजना के साथ एक साथ उपयोग करेंगे, और टुकड़ों में काट लेंगे। हम उन्हें ब्लेंडर में स्थानांतरित करते हैं, चीनी और थोड़ा टकसाल डालते हैं (यदि आपको यह पसंद नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से इसके बिना कर सकते हैं)। अब यह सब जमीन है और परिणामस्वरूप मिश्रण ठंडा पीने के पानी के साथ डाला जाता है। हमने रेफ्रिजरेटर में रात के लिए नींबू से कंटेनर को नींबू से रखा, और सुबह में हम फ़िल्टर करते हैं। हम नींबू वेजेस और टकसाल के पत्तों से सजाए गए इस शराब को ठंडा करते हैं।
संतरे और नींबू से नींबू पानी
सामग्री:
- पानी 3.5 लीटर;
- नींबू - 2 टुकड़े;
- संतरे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
बर्तन में, पानी डालें और इसे आग पर डाल दें। और इस बीच, मेरे संतरे और नींबू, हम उनमें से रस निचोड़ते हैं, और उत्तेजना स्लाइस में काटते हैं। जब पानी उबाल जाता है, तो हम इसमें अपनी खाल डालते हैं और लगभग 7 मिनट तक पकाते हैं। उसके बाद, चीनी और मिश्रण जोड़ें। अब आग बंद कर दें, शोरबा थोड़ा ठंडा दें, रस जोड़ें, फ़िल्टर करें, ठंडा करें और प्राकृतिक पेय के स्वाद का आनंद लें।
नोट: जितना अधिक समय पानी में रहेगा, कड़वी छाया अधिक संतृप्त होगी। यदि आपको विशेषता साइट्रस कड़वाहट पसंद है, तो उन्हें वास्तविक उपयोग से पहले ही निकाला जा सकता है। अन्यथा, उबलने के तुरंत बाद उन्हें बाहर खींचा जा सकता है।
नींबू, नींबू और अदरक से नींबू पानी के लिए नुस्खा
सामग्री:
- नींबू - 2 टुकड़े;
- नींबू - 2 टुकड़े;
- अदरक की जड़;
- मेपल सिरप - 70 मिलीलीटर;
- पानी - 2 लीटर।
तैयारी
पूर्व धोए हुए नींबू और नींबू से रस निचोड़ा हुआ। अदरक की जड़ को छीलकर एक अच्छी grater पर रगड़ दिया जाता है (हमें लगभग आधा चम्मच चाहिए)। अब हम नींबू और नींबू के रस, grated अदरक और मेपल सिरप गठबंधन। यह सब पानी से भरा है, मिश्रित है, चलो थोड़ा सा ले लो, और सबकुछ - पेय तैयार है। अब हम इसे ठंडा करते हैं, इसे चश्मे पर डालते हैं और खुद को और हमारे रिश्तेदारों को एक उपयोगी प्राकृतिक पेय से खुश करते हैं।
घर का बना नारंगी नींबू पानी - नुस्खा
सामग्री:
- संतरे - 1 टुकड़ा;
- ताजा निचोड़ा संतरे का रस - 250 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 250 ग्राम;
- पानी 400 मिलीलीटर
तैयारी
सॉस पैन में चीनी डालें, पानी डालें और नींबू के एक चौथाई के साथ उत्तेजना जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आना, आग को कम करना और लगातार 5 मिनट तक पकाएं। परिणामस्वरूप सिरप ठंडा हो जाता है। नारंगी सर्कल में कटौती और उन्हें ठंडा सिरप में डाल दिया। ताजा निचोड़ा नारंगी का रस और बर्फ क्यूब्स जोड़ें। नींबू पानी तैयार है!