Currant - एक बहुत आम बेरी, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। विभिन्न प्रजातियों के फल, उप-प्रजातियों और क्रीम के सांस्कृतिक संकर में विशिष्ट स्वाद और अरोमा होते हैं। ताजा currants (साथ ही जमे हुए या चीनी के साथ पोंछे) से, आप स्वादिष्ट विटामिन कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, जो बच्चों की पार्टियों या गैर मादक दलों के लिए एकदम सही हैं।
दही के साथ काले या लाल currant की कॉकटेल
सामग्री:
- क्रीम ताजा या जमे हुए - 250 ग्राम;
- दही प्राकृतिक लाइव क्लासिक - 500 मिलीलीटर;
- (वैकल्पिक) खुली बादाम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
क्रीम और घर का बना दही ब्लेंडर में टूट जाएगा । हम व्यापक चश्मा में कटौती करेंगे, और यदि दही पर्याप्त मोटा है (ग्रीक), मिश्रण को क्रॉकरी में डाल दें। एक चम्मच बादाम कर्नेल जोड़ें, आप चाहते हैं - जमीन, आप चाहते हैं - पूरे। चम्मच के साथ सेवा की।
वयस्कों के लिए संशोधन: 25-30 मिलीलीटर सफेद या गुलाबी वर्माउथ के प्रत्येक गिलास में जोड़ें। यदि बादाम मौजूद हैं, तो चम्मच के साथ परोसें, यदि नहीं - नलिकाओं के साथ हो सकता है।
काले या लाल currant के साथ दूध कॉकटेल
4 सर्विंग्स के लिए सामग्री की गणना।
सामग्री:
- currant ताजा (या जमे हुए या यहां तक कि चीनी के साथ रगड़) - 200 ग्राम;
- 2.5% - 400 मिलीलीटर की वसा सामग्री के साथ पेस्टराइज्ड दूध;
- आइसक्रीम "प्लंबिर" - लगभग 200 ग्राम;
- क्रीम मोटी प्राकृतिक दूध - लगभग 160 मिलीलीटर;
- छिड़कने के लिए कुछ अंधेरे चॉकलेट।
तैयारी
क्रीम और दूध ब्लेंडर में डाला जाएगा (यदि वयस्कों के लिए तैयार किया जाता है, तो आप 40 मिलीलीटर ब्लैकक्रूरेंट शराब जोड़ सकते हैं)। एक स्थिर फोम में मिक्सर क्रीम क्रीम। दूध-क्रीम मिश्रण व्यापक भारी चश्मा में डाल दिया। प्रत्येक में आइसक्रीम की एक गेंद पर डाल दिया। शीर्ष पर, व्हीप्ड क्रीम डालें और कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़कें या currant berries सजाने के लिए। हमारा मिल्कशेक तैयार है!
नोट : इन कॉकटेल में चीनी जोड़ने के लिए जरूरी नहीं है (या, कुछ सलाह, grated मीठे कुकीज़) - यह या तो बच्चों या वयस्कों के लिए उपयोगी नहीं है। Currant खुद में एक सुखद सुखद मीठा और खट्टा स्वाद है, जो डेयरी उत्पादों के स्वाद के साथ पूरी तरह से जोड़ता है।