चावल के साथ टमाटर का सूप एक मूल, उज्ज्वल, सुगंधित और स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यंजन है जो सभी उपस्थित होंगे निश्चित रूप से सराहना करेंगे। यह काफी तेज़ी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और यहां तक कि उत्सव भी साबित होता है। हम चावल के साथ टमाटर सूप के कई व्यंजनों पर आपका ध्यान लाते हैं, और आप अपने लिए सबसे उपयुक्त चुनते हैं।
चावल और मीटबॉल के साथ टमाटर का सूप
सामग्री:
- ताजा टमाटर - 4 पीसी।
- छोटा हुआ मांस - 400 ग्राम;
- चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- चावल - 150 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा हिरन - सजावट के लिए।
तैयारी
तो, एक चिकन अंडे, नमक, काली मिर्च और गीले हाथों के साथ मिश्रित छोटा सा मांस छोटे मीटबॉल बनाते हैं। टमाटर, छील और लुगदी के साथ एक ब्लेंडर में pulverized है। बल्ब साफ, बारीक कटा हुआ और वनस्पति तेल पर लगाया जाता है। फिर फ्राइंग पैन में टमाटर डालें, टमाटर के पेस्ट और स्टू को लगभग 5 मिनट तक रखें। पानी को पॉट में डालो, इसे उबाल लें, नमक और धोए हुए चावल को फेंक दें। जब पानी फिर से फोड़ा जाता है, तो मांसपेशियों को सूप में डाल दें, 5 मिनट तक उबालें, और फिर टमाटर-प्याज द्रव्यमान जोड़ें। उसके बाद, जैसे चावल पकाया जाता है, सूप बंद कर दें, कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ साग फेंक दें। हम पकवान को लगभग 20 मिनट तक खड़े होने देते हैं, और फिर खट्टा क्रीम के साथ मेज पर इसकी सेवा करते हैं।
चावल और समुद्री खाने के साथ टमाटर का सूप
सामग्री:
- ताजा टमाटर - 4 पीसी।
- चावल - 100 ग्राम;
- पालक - स्वाद के लिए;
- शुष्क सफेद शराब - 100 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल;
- दानेदार चीनी - 0.5 चम्मच;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- सीपी।
तैयारी
टमाटर का सूप बनाने के लिए, चावल के साथ प्यूरी, प्याज साफ करें और क्यूब्स में काट लें। गाजर धोए, grater पर रगड़ और जैतून का तेल पर मुलायम तक सब्जियों का सफाया। मेरा पालक, एक तौलिया पर सूखा और स्ट्रिप्स में काट लें। सी