चिकन मांस आहार और उपयोगी माना जाता है। इसकी तैयारी के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। अब हम आपको बताएंगे कि चिकन को कितना स्वादिष्ट बनाना है।
एक फ्राइंग पैन में चिकन कैसे डालें?
सामग्री:
- चिकन वजन 2 किलो - 1 पीसी।
- नमक;
- खट्टा क्रीम - 185 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 9 0 ग्राम;
- काली मिर्च।
तैयारी
हम चिकन को टुकड़ों में काटते हैं। उन्हें सलीम, pritirushivaem काली मिर्च और तलना के गठन तक तलना। फिर थोड़ा गर्म पानी डालें, कम गर्मी पर एक घंटे की एक चौथाई के लिए ढक्कन और स्टू के साथ फ्राइंग पैन को ढकें। इसके बाद, प्याज डालिये, आधा-छल्ले में कटा हुआ। हम एक और 15 मिनट बुझाना। फिर ढक्कन के नीचे एक घंटे की एक चौथाई के लिए खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ और फिर स्टू में डालना।
ओवन में आलू के साथ चिकन कैसे डालें?
- सामग्री:
- आलू - 1 किलो;
- प्याज - 1 9 0 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 95 मिलीलीटर;
- डिल - 45 ग्राम;
- काली मिर्च मटर काला - 6 पीसी।
- लहसुन - 3-4 लौंग;
- चिकन जांघों - 4 9 0 जी।
तैयारी
खुली आलू छोटे टुकड़ों, नमक और बर्तन पर रखा जाता है। शीर्ष पर हम आधा अंगूठी के साथ प्याज डालते हैं। चिकन जांघ कई हिस्सों में कटौती, नमक और प्याज के शीर्ष पर डाल दिया। भरने के लिए, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी और लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण। परिणामी सॉस शीर्ष पर चिकन डालना। प्रत्येक बर्तन में लगभग 100 मिलीलीटर गर्म पानी डालो। 200 डिग्री पर एक घंटे के लिए सेंकना।
सब्जियों के साथ चिकन कैसे डालें?
सामग्री:
- एक मध्यम आकार का चिकन - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 6 पीसी।
- शोरबा चिकन - 1 9 0 मिलीलीटर;
- मिठाई काली मिर्च - 6 पीसी।
- बड़े प्याज - 1 पीसी।
- नमक;
- काली मिर्च;
- वनस्पति तेल
तैयारी
त्वचा को टमाटर के उबले हुए उबले हुए पानी से हटा दें और मांस को क्यूब्स में काट दें। काली मिर्च एक पतली भूसे से जूझती है, इसे एक मोटे तल के साथ एक फ्राइंग पैन में रखें और तेल पर एक छोटी आग की स्टू के साथ रखें। हम आधे छल्ले में कटा हुआ प्याज पास करते हैं, चिकन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, अशिष्टता तक तेल में तलना। फिर हम मिर्च के साथ टमाटर के लिए चिकन और प्याज भेजते हैं। हम चिकन शोरबा, नमक, काली मिर्च डालते हैं और उबलते समय हम कम से कम आग को कम करते हैं। लगभग एक घंटे के लिए पकवान पकाओ।
चिकन fillets कैसे बाहर रखो?
सामग्री:
- गाजर - 245 ग्राम;
- प्याज - 1 9 0 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 850 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- लहसुन - 2-3 लौंग;
- नमक;
- काली मिर्च;
- मसाले
तैयारी
चिकन पट्टिका मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में काटा। मसालों के साथ उन्हें, काली मिर्च और मौसम सोलिम। हम गाजर के साथ प्याज साफ करते हैं, उन्हें पीसते हैं और उन्हें एक फ्राइंग पैन में पास करते हैं। अलग-अलग, चिकन चिकन, फिर इसे सब्जियों से कनेक्ट करें और तैयार होने तक सबकुछ एक साथ लाएं। कुचल लहसुन लगभग अंत में जोड़ा जाता है।