अब हम चिकन व्यंजनों के प्रशंसकों को प्रसन्न करेंगे - इस लेख में हम आपको बताएंगे कि चिकन पट्टिका से पेनकेक्स कैसे पकाएं।
चिकन पट्टिका के साथ Fritters
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सरसों - 1 चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा;
- गाजर - 200 ग्राम;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
धोए गए और सूखे चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। छिद्रित गाजर तीन छोटे grater पर, प्याज और डिल काट लें। हम एक गहरे कटोरे में सामग्री को गठबंधन करते हैं, स्वाद के लिए आटा, अंडा, सरसों, नमक और काली मिर्च जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। वनस्पति तेल को गर्म करें और परिणामी द्रव्यमान का एक बड़ा चमचा एक फ्राइंग पैन में चिकन पट्टिका के साथ रखें। सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ से फ्राइये।
चिकन पट्टिका और दलिया के साथ Fritters
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 1 गिलास;
- छोटा हुआ चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- केफिर - 1 गिलास;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- नमक, मसालों - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
ओट फ्लेक्स केफिर से भरे हुए हैं और सूजन के लिए 15 मिनट तक चले जाते हैं। प्याज चोटी और लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरने दें। हम टमाटर के मांस को चिकनाई, प्याज और लहसुन के साथ चिकन पट्टिका से जोड़ते हैं, स्वाद के लिए अंडे, नमक और मसालों को जोड़ते हैं और सब कुछ मिलाकर अच्छी तरह मिलाते हैं। एक गर्म वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में परिणामस्वरूप भराई भरती है। एक तरफ भूरे रंग के होने के बाद, दूसरी तरफ हमारे जई पेनकेक्स बारी करें और एक छोटी आग पर तैयारी में लाएं।
चिकन पट्टिका से पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन की पट्टिका - 0,5 किलो;
- आलू - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- केफिर - 400 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- सोडा - 1 चम्मच;
- आटा - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
चिकन पट्टिका छोटे क्यूब्स में काटा। इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, पट्टिका फ्रीजर में थोड़ी देर के लिए आयोजित की जा सकती है।