तो, तुल्का एक छोटी मछली है जो रूस के समुद्र में रहती है। उपस्थिति में, यह एक स्प्राट की तरह कुछ है, वही छोटा। हालांकि, इसे केवल विशेष रूप से ट्यूबल के लिए, सिर के व्यापक और छोटे रूप और चपटे शरीर के लिए इसकी विशेषता से अलग किया जा सकता है। मानव पोषण में, तुल्का लाभ और हानि दोनों ला सकता है।
तुल्का के उपयोगी गुण
इस छोटी समुद्री मछली में पोषक तत्वों और सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक महत्वपूर्ण मात्रा केंद्रित है। इसमें कैल्शियम की सामग्री के अनुसार, यह बड़ी समुद्री मछली से कम नहीं है। ट्यूबल में निहित आवश्यक फैटी एसिड, शरीर को संतृप्त करते हैं, जिससे उन्हें निस्संदेह लाभ मिलते हैं। इसलिए, आपको आवश्यक उपयोगी तत्वों की संख्या प्राप्त करने के लिए महंगा लाल मछली खरीदने की आवश्यकता नहीं है।
इसके अलावा इस छोटी मछली में आयोडीन और फास्फोरस होता है , जिसमें से अंतिम शरीर में कैल्शियम को बेहतर अवशोषित करने में मदद करता है।
इसके अलावा, तुल्का एक कम कैलोरी उत्पाद है, वजन का 100 ग्राम केवल 9 0 कैलोरी है।
इसकी उपयोगी गुणों में, यह मछली एक अनिवार्य भोजन है जिसे आपके आहार में शामिल किया जाना चाहिए। संतृप्त फैटी एमिनो एसिड की बड़ी सामग्री के कारण, शरीर के लाभ और समय से पहले उम्र बढ़ने का जोखिम रोका जाता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बुजुर्ग लोगों और महिलाओं के लिए, आवश्यक एमिनो एसिड के साथ पूर्ण संतृप्ति के लिए, त्वचा के साथ ट्यूल खाने के लिए आवश्यक है। वह वहां है
यहां कुछ महत्वपूर्ण बिंदु दिए गए हैं, तुलका क्या उपयोगी है, और अब नुकसान के बारे में थोड़ा सा है।
नुकसान जिस तरह से तैयार किया गया है, उदाहरण के लिए, नमकीन या स्मोक्ड टल्क में, इसका कोई उपयोग नहीं होता है। इसमें नमक की एक अच्छी मात्रा होगी, और आपको इस मछली का दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, खासतौर से दिल और गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित लोग।
इसलिए, ट्यूलिप का उपयोग करते समय अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, उबले हुए या बेक्ड रूप में इसे एक जोड़े के लिए पकाया जाना आवश्यक है।