अदरक एक मसाला है जिसका प्रयोग प्राचीन काल से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए किया जाता है। इसलिए, एशियाई देशों में इस पौधे की ताजा जड़ खराब हो गई है, और फिर जाम इसे पकाया जाता है। भारत में, इसे सूखे रूप में सूखे रूप में जोड़ा जाता है जिससे कि इसमें एक गंध की गंध दिखाई दे। पश्चिमी यूरोपीय व्यंजनों में, इसके बिना पुडिंग, बियर तैयार करना लगभग असंभव है। रूसी व्यंजन में, अदरक 16 वीं शताब्दी में प्रसिद्ध हो गया। यह शहद, क्वस, ब्रागा, और उपहारों में एक सुगंधित योजक के रूप में प्रयोग किया जाता था।
कुछ साल पहले, अदरक चाय कई देशों में बहुत लोकप्रिय हो गई। तब से, उन्होंने अपनी स्थिति छोड़ दी है। और यह एक दुर्घटना नहीं है। इस मसाले से पेय बस अद्भुत है - यह अच्छा है और स्वाद के लिए, और इसकी संपत्तियों में है। तो, वह सचमुच शरीर से गर्मी को अंदर से देता है, ताकि इसे वर्ष की शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में गर्म किया जा सके और ठंड से लड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सके। इसके अलावा, हर लड़की जो उसके आंकड़े का पालन करती है जानता है कि यह अतिरिक्त पाउंड से लड़ने के लिए एक महान उपकरण है। अदरक चाय और स्वास्थ्य के लिए कोई उपयोगी नहीं है - यह विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की गति को गति देता है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है।
आप इस पेय को ठंडा, और गर्म, और गर्म पी सकते हैं। प्रत्येक सिप का आनंद लेना, धीरे-धीरे इसे पीना बेहतर है। वह जो पहली बार कोशिश करता है, निश्चित रूप से नोटिस करता है कि यह जलता है। इसलिए, इसे सलाह दी जाती है कि धीरे-धीरे इसकी विशेषताओं में उपयोग करने के लिए बहुत पतली चाय से शुरू करें।
इस मसालेदार पेय के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। हम सुझाव देते हैं कि आप शहद और नींबू के साथ अदरक चाय बनाने के तरीके सीखें।
नींबू और शहद के साथ अदरक चाय - नुस्खा
सामग्री:
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अदरक - 12-15 ग्राम;
- शहद - 3-4 सेंट चम्मच।
तैयारी
हम अदरक की जड़ को साफ करते हैं, और फिर इसे एक अच्छी कटाई पर रगड़ते हैं। एक गिलास पकवान (जार, केतली) में आधे नींबू से रस निचोड़ें। वहां हम कटे हुए अदरक डालते हैं। उबलते पानी के साथ भरें। हम एक ढक्कन के साथ व्यंजन बंद करते हैं और इसे एक तौलिया से लपेटते हैं। स्टैंड करने के लिए कम से कम 15 मिनट देना आवश्यक है। शहद शहद में जोड़ें, नींबू के शेष आधे हिस्से को हल करें और मगों पर डालें।
नींबू के साथ अदरक चाय
सामग्री:
- पानी 350-370 मिलीलीटर;
- कैलेंडुला - 10 फूल;
- अदरक - 10-15 ग्राम;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- नींबू - 1/3 पीसी।
- चाय हरा - 1 चम्मच।
तैयारी
कैलेंडुला पंखुड़ियों को अलग करें, कुल्लाएं और प्लेट को थोड़ा सूखने के लिए छोड़ दें। हम अदरक को साफ और काटते हैं। इसे पानी से भरें, इसे आग में भेज दें। जब पानी उबाल आता है, तो 4-5 मिनट तक पकाएं। हम कैलेंडुला पंखुड़ियों, दालचीनी छड़ी, नींबू का मग, केतली में हरी चाय डालते हैं। वहां अदरक पानी भरें। ढक्कन बंद करें और इसे 7-10 मिनट के लिए कवर करें। हम मिठाई के साथ चाय की सेवा करते हैं।
शहद के साथ अदरक चाय
सामग्री:
- ताजा अदरक - 35-40 ग्राम;
- पानी - 800 मिलीलीटर;
- सूखे खुबानी - 150 ग्राम;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- Badonia - 2 सितारे;
- दालचीनी - 1 छड़ी।
तैयारी
सूखे खुबानी और cubes या cubes के साथ कटौती। अदरक साफ, धोया और कटा हुआ है। टुकड़ा करने का रूप पतली हलकों है। हम पैन में पानी को गर्म करते हैं, बैडन, दालचीनी छड़ी और शहद डालते हैं। मिनट उबाल लें। 2. यदि आवश्यक हो, तो फोम हटा दें। सूखे खुबानी और अदरक एक थर्मॉस में रखा जाता है, मसालेदार सिरप के साथ डाला जाता है और 7-12 घंटे तक छोड़ देता है।
नींबू के साथ अदरक चाय कैसे पीसें?
सामग्री:
- उबलते पानी - 1 एल;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अदरक - 30-35 ग्राम;
- चीनी या शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
अदरक साफ और रगड़ें। यदि इस पौधे की जड़ में बहुत सारे तंतु हैं, तो चाकू से इसे छिड़कना बेहतर होता है - इसलिए सभी अनावश्यक को हटाने के लिए यह आसान और तेज़ है। हम टीपोट में नींबू वेजेस के साथ अदरक को जोड़ते हैं। उबलते पानी से भरें। हम जोर देते हैं और इसे आरामदायक तापमान पर ठंडा करते हैं। हम चीनी के साथ चाय पीते हैं, या यदि इस पेय का उपयोग करने का लक्ष्य शहद के साथ वजन कम करना है।