पटाया पिटा ब्रेड

स्ट्रूडल ऑस्ट्रियन व्यंजनों की एक स्वादिष्टता है। वास्तव में, यह पफ पेस्ट्री अक्सर एक मीठा भरने के साथ होता है। लेकिन आटा सही और स्वादिष्ट पाने के लिए, आपको कुछ कौशल और समय की आवश्यकता है। हम आपको पिटा ब्रेड से आलसी स्ट्रडल की तैयारी का सरलीकृत संस्करण पेश करेंगे। इसकी तैयारी के लिए समय बहुत छोटा है, और स्वाद आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा। तो, लवासा के लिए स्ट्रूडल रेसिपी आपके लिए इंतजार कर रही है।

सेब के साथ पटाया पिटा रोटी

सामग्री:

• लवासा अर्मेनियाई - 1 टुकड़ा;
• सेब - 4 टुकड़े;
• अखरोट - 40 ग्राम;
• अंडे - 1 टुकड़ा;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 130 ग्राम;
• दालचीनी, चीनी पाउडर - स्वाद के लिए।

तैयारी

त्वचा और कोर से अपने सेब निकालें, और छोटे क्यूब्स में काट लें। उन्हें 1.5 चम्मच चीनी के साथ मिलाएं और यदि वांछित हो, तो दालचीनी जोड़ें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन के 30 ग्राम पिघलाएं, वहां सेब डाल दें और हलचल करें, उन्हें सुनहरे तक फ्राइये। शेष चीनी के साथ अंडा अंडा। एक नरम मक्खन के साथ लवाश पत्ती ग्रीस, और चीनी और अंडे के मिश्रण के साथ शीर्ष पर। हम ऊपर से कुचल पागल पर, सेब भरने की एक भी परत फैल गया।

अब हम स्ट्रूडल बनाते हैं: पहले पिटा ब्रेड के किनारों को बारी करें, और फिर धीरे-धीरे रोल में भरने के साथ शीट को फोल्ड करें। पर बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट, एक सीम के नीचे स्ट्रडल फैलती है, हम इसे मक्खन के साथ चिकनाई करते हैं और इसे ओवन में भेजते हैं, 15 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गर्म हो जाते हैं। पिटा ब्रेड से तैयार किए गए सेब स्ट्रूडल को पाउडर चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है।

तो, इस नुस्खा का उपयोग करके, आप एक चेरी के साथ लवासा से एक स्ट्रूडल भी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चेरी से चेरी हटा दें, उन्हें चीनी और स्टार्च के साथ मिलाएं (ताकि यह अतिरिक्त तरल अवशोषित हो), अगर वांछित हो, तो वेनिला चीनी जोड़ें। आप जमे हुए बेरीज का भी उपयोग कर सकते हैं। केवल उन्हें फ्रीजर से पहले से ही प्राप्त किया जाना चाहिए और स्वाभाविक रूप से thawed।