यह आलेख तब उपयोगी होता है जब आपको चाय के लिए बहुत जल्दी सेंकना पड़ता है, और हाथ में कोई समय और विशेष उत्पाद नहीं होता है। सरल व्यंजनों, जैसे कि मैननिक बनाना, नीचे आपके लिए इंतजार कर रहे हैं। पाई बहुत स्वादिष्ट और नाजुक पत्तियां छोड़ती है, जिसे "मुंह में पिघलने" कहा जाता है।
पाई "मैननिक" - केफिर के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- दानेदार चीनी - 180 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- केफिर 3.2% वसा सामग्री - 1 कप;
- मंगा - 200 ग्राम;
- खाद्य सोडा - 5 ग्राम;
- उच्चतम ग्रेड का आटा - 160 ग्राम।
तैयारी
केफिर में, सूजी को हलचल और खड़े होने के लिए एक घंटा दें, ताकि यह सूख जाए। अंडे तोड़ते हैं, चीनी और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं, आप भी हरा सकते हैं। केफिर द्रव्यमान के साथ परिणामी मिश्रण मिलाएं। Sifted आटा डालो और सोडा छिड़के। फिर, सब कुछ हलचल। फॉर्म एक मंगा के साथ फटा हुआ है और आटा डाला। 1 9 0 डिग्री पर, हम 35 मिनट के लिए सेंकना।
कद्दू मन्ना के सरल और स्वादिष्ट नुस्खा
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- grated कच्चे कद्दू - 400 ग्राम;
- केफिर - 210 मिलीलीटर;
- सूजी - 300 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- बेकिंग सोडा - ½ छोटा चम्मच।
सिरप के लिए:
- सेब का रस - 100 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 120 ग्राम;
- ताजा नींबू का रस निचोड़ा - 20 मिलीलीटर;
- दालचीनी जमीन - चुटकी।
तैयारी
कच्चे कद्दू को एक छोटे से grater और निचोड़ के साथ पीस, अतिरिक्त रस से छुटकारा पा रहा है। सोफा केफिर के साथ मिश्रित, कद्दू द्रव्यमान, आम और चीनी जोड़ें। आटा गूंधें। इसे मोल्ड में डालें और 180 डिग्री पर केक 40 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा।
इस बीच, हम एक सिरप बनाते हैं: सेब के रस में ताजा नींबू का रस डालें, चीनी, दालचीनी डाल दें और हलचल करें। हम द्रव्यमान को स्टोव पर डालते हैं और उबालते हैं। गर्म सिरप के साथ गर्म पाई डालो। लगभग 35 मिनट के बाद सभी तरल अवशोषित हो जाएंगे, जिसका मतलब है कि मेज पर एक अविश्वसनीय रूप से निविदा पैटी परोसा जा सकता है।
पाई "मैननिक" - दूध के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- सूजी का समूह - 210 ग्राम;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- sifted गेहूं का आटा - 160 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 1 गिलास;
- गाय का दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम;
- मक्खन प्राकृतिक - 20 ग्राम;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 80 मिलीलीटर;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
हम अंडे तोड़ते हैं, चीनी छिड़कते हैं और वर्दी तक द्रव्यमान को अच्छी तरह से रगड़ते हैं। वनस्पति तेल जोड़ें और चिकनी होने तक grate। हम दूध गर्म करते हैं, इसमें मक्खन पिघलते हैं। सूजी और अंडा मिश्रण जोड़ें। हिलाओ और आधे घंटे के लिए हम अलग सेट। बेकिंग पाउडर को सिफ्ट गेहूं के आटे के साथ मिश्रित किया जाता है और दूध मिश्रण में डाला जाता है। यह फार्म तेल से घिरा हुआ है, आम या आटा के साथ घिरा हुआ है, तैयार आटा डालना और 180 डिग्री सेंकना 35 मिनट के लिए सेंकना।
एक अच्छी चाय है!