पिघला हुआ पनीर के साथ अंडा रोल

अंडे के रोल एक त्वरित नाश्ते के लिए एक आदर्श विचार हैं। आदत आमलेट तुरंत एक संतोषजनक नाश्ता में बदल जाता है, जिसे ताजा सब्जियों, अचार, और अधिक भूख के साथ पूरक किया जा सकता है, पिघला हुआ पनीर के साथ धुंधला हो सकता है । यह इस नुस्खा के बारे में है जिस पर बाद में चर्चा की जाएगी।

पिघला हुआ पनीर के साथ आमलेट रोल

सामग्री:

• अंडे - 6 पीसी।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• तेल - फ्राइंग के लिए;
• आलू - 1 पीसी।
• स्मोक्ड विग - चुटकी;
• संसाधित पनीर - 5-6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 पीसी।
• वाटर्रेस - 1/2 बड़ा चम्मच।

तैयारी

एक आमलेट को कैसे पकाना है सब कुछ पता है: अंडे नमक के साथ एक साथ whisk, और परिणामी द्रव्यमान वनस्पति तेल के साथ एक पैन में डाल दिया जाता है। जैसे ही आमलेट के शीर्ष के नीचे, और नीचे - ब्लश, आप आग से फ्राइंग पैन को हटा सकते हैं।

जबकि एक फ्राइंग पैन में आमलेट, आलू मेरा हैं और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सुनहरे तक मक्खन के साथ एक अलग फ्राइंग पैन में टुकड़े फ्राइये। नमक और स्मोक्ड पेपरिका के साथ मौसम आलू।

जैसे ही आमलेट तैयार हो जाता है, इसे थोड़ा ठंडा कर दें और पिघला हुआ पनीर के साथ इसे तेल दें। शीर्ष पर आलू, मिर्च और पानी की एक तकिया की एक परत डालें। हम रोल के साथ आमलेट को फोल्ड करते हैं और इसे एक फिल्म के साथ लपेटते हैं। सेवारत से पहले, पिघला हुआ पनीर के साथ रोल 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में घुमाया जाना चाहिए।

इसके अलावा, शाम को रोल तैयार किए जा सकते हैं, ताकि सूत्र को मेज पर तुरंत एक कप चाय या कॉफी के लिए परोसा जा सके।

पनीर के साथ अंडे रोल कैसे पकाते हैं?

सामग्री:

• संसाधित पनीर - 120 ग्राम;
• दूध - 3/4 आइटम;
• आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• अंडे - 12 टुकड़े;
• डिजॉन सरसों - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कटा हुआ हार्ड पनीर - 2 1/4;
• हैम - 200 ग्राम;
• हरी प्याज - 1 गुच्छा।

तैयारी

हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं और तेल के साथ चिकनाई करते हैं। एक छोटे कटोरे में, दूध के साथ क्रीम पनीर को हराया एकरूपता तक, आटा और नमक जोड़ें, फिर से एकजुटता के लिए हलचल। अलग-अलग अंडे को हराएं और उन्हें पनीर द्रव्यमान में जोड़ें। तैयार आमलेट मिश्रण को बेकिंग शीट पर डाला जाता है और 30-35 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दिया जाता है।

इस बीच, हैम cubes में काटा जाता है, और हरी प्याज काट लें। हम ओवन से ओमेलेट लेते हैं और मीठे डिजॉन सरसों के साथ इसे ग्रीस करते हैं। पनीर, हैम, हरी प्याज और पनीर के दूसरे भाग के छिड़के हुए आमलेट आधा के साथ शीर्ष। पनीर के साथ अंडा रोल को 3-4 मिनट के लिए फोल्ड करें और जब तक हार्ड पनीर पूरी तरह से पिघल जाए।

टेबल पर ऐसे रोल की सेवा करने के लिए सफेद रोटी और रस का गिलास से टोस्ट के साथ तैयारी के तुरंत बाद पालन किया जाता है।