ग्रीक सलाद का स्वाद ड्रेसिंग द्वारा आसानी से भिन्न किया जा सकता है, इसे हर बार एक नई नुस्खा के साथ तैयार किया जाता है। विशेष रूप से आपके लिए हम आपके पसंदीदा पकवान के अतिरिक्त की सर्वोत्तम विविधताओं का चयन करते हैं।
जैतून का तेल - नुस्खा के साथ ग्रीक सलाद के लिए क्लासिक refueling
सामग्री:
- दबाया जैतून का तेल - 85 मिलीलीटर;
- नींबू - 135 ग्राम;
- अयस्क - 1 चुटकी;
- थाइम - 1 चुटकी।
तैयारी
एक स्वादिष्ट ग्रीक सलाद के लिए क्लासिक ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आपके पास कम से कम एक गुणवत्ता वाले जैतून का तेल होना चाहिए। ठंडा दबाया उत्पाद लेना सबसे अच्छा है, इसलिए ड्रेसिंग विशेष रूप से रंगीन होगी। जैतून का तेल नींबू के रस को निचोड़कर एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हराया। मसालों और मसालों से एक क्लासिक रेसिपी केवल ओरेग्नो और थाइम के उपयोग की अनुमति देता है। उन्हें छेड़छाड़ के आखिरी पल में जोड़ें, जिसके बाद हम कुछ मिनटों के लिए रिफाइवलिंग छोड़ देते हैं। ऐसे गैस स्टेशन में नमक का उपयोग बहुत ही कम होता है। सबसे पहले, ग्रीक सलाद में एक अचार पनीर होता है, जो काफी नमकीन होता है और अक्सर सब्जियों और ड्रेसिंग के अप्रिय स्वाद के लिए क्षतिपूर्ति करता है। और दूसरी बात, यदि अभी भी पर्याप्त नमक नहीं है, तो सेवा करने से पहले उसके सलाद के साथ छिड़कना बेहतर होता है, ताकि इसमें शामिल सब्ज़ियों में उनके रस में डूबने का समय न हो, जो नमक क्रिस्टल के संपर्क के बाद गहन रूप से अलग होना शुरू कर देता है।
ग्रीस सलाद के लिए स्वादिष्ट ड्रेसिंग बाल्सामिक सिरका - नुस्खा के साथ
सामग्री:
- दबाया जैतून का तेल - 85 मिलीलीटर;
- सिरका बाल्सामिक - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
बाल्सामिक सिरका भरने का विकल्प मसालों के उपयोग को शामिल करता है। यह केवल जैतून का तेल के साथ मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है, थोड़ी सी चाबुक चाबुक और आप तुरंत सलाद प्राप्त मिश्रण के साथ छिड़क सकते हैं। भोजन को तुरंत टेबल में लाने के लिए बेहतर है।
शहद और लहसुन के साथ ग्रीक सलाद के लिए सबसे स्वादिष्ट ड्रेसिंग कैसे करें?
सामग्री:
- दबाया जैतून का तेल - 85 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- शहद फूल - 20 ग्राम;
- सरसों - 5 ग्राम;
- छोटे लौंग लहसुन - 2 पीसी।
तैयारी
इस मामले में, हम ग्रीक सलाद के लिए लहसुन और शहद के साथ refueling जोड़ देंगे। ऐसा करने के लिए, एक कटोरे में जैतून का तेल डालें, नींबू के रस को जोड़ें और थोड़ा सा व्हिस्क करें। अब हम मिश्रण में एक फूल शहद पेश करते हैं। यह जरूरी तरल होना चाहिए। हम शेष घटकों को प्रेस के माध्यम से छीलने वाले लहसुन के दांतों को भी निकाल देते हैं और थोड़ी देर के साथ बार-बार मिश्रण करते हैं।
सोया सॉस के साथ घर पर ग्रीक सलाद के लिए ड्रेसिंग
सामग्री:
- ठंडा दबाया जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 35 मिलीलीटर;
- शहद फूल - 30 ग्राम;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर।
तैयारी
प्रारंभ में, इस तरह के ड्रेसिंग की तैयारी के लिए, हम कटोरे सोया सॉस और तरल फूल शहद में गठबंधन करते हैं और बाद में घुलने तक पूरी तरह मिलाते हैं। इसके बाद, मिश्रण में नींबू के रस की आवश्यक मात्रा निचोड़ें और फिर मिश्रण करें। अब छोटे भागों में जैतून का तेल जोड़ें और सॉस अच्छी तरह से हराया।
तुलसी के साथ घर पर ग्रीक सलाद के लिए ड्रेसिंग
सामग्री:
- ठंडा दबाया जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- मीठा सरसों - 5 ग्राम;
- लहसुन लौंग - 1 पीसी।
- तुलसी और अयस्कों (ताजा या सूखा) - चुटकी से;
- ग्राउंड काली मिर्च - 1 चुटकी।
तैयारी
यदि आप ताजा तुलसी के पत्तों और अयस्कों का उपयोग ईंधन भरने के लिए करते हैं, तो उन्हें धोया जाना चाहिए, सूखा और ब्लेंडर के कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए। इसके बाद, जैतून का तेल, नींबू का रस, खुली लहसुन दांत, मीठा सरसों और जमीन काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें। सभी घटकों को पीसने और मिश्रण करने के बाद, ड्रेसिंग तैयार है। सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग करते समय, एक कटोरे में सभी तरल अवयवों को मिश्रण करना आवश्यक है, एक निचोड़ा हुआ लहसुन लौंग और सूखे जड़ी बूटी जोड़ें, सभी whisk चाबुक और इसे पंद्रह मिनट के लिए छोड़ने के लिए छोड़ दें।