विभिन्न additives के साथ गोभी और गाजर से सलाद मानव शरीर के लिए विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और साथ ही यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का काम सेट करता है। नीचे हम आपको सलाद तैयार करने के बारे में बताएंगे।
सिरका के साथ गोभी सलाद और गाजर
सामग्री:
- गोभी - 400 ग्राम;
- गाजर - 300 ग्राम;
- सिरका;
- चीनी;
- नमक;
- साग।
तैयारी
गाजर एक grater और कटे गोभी पर रगड़, सब्जियां गठबंधन, नमक जोड़ने, हाथों के साथ मैश और थोड़े समय के लिए छोड़ दें। सॉस तैयार करने के लिए, सिरका, नमक और चीनी को मिलाएं, मिश्रण करें। और हम इसे गाजर के साथ गोभी डालते हैं, 30-40 मिनट के लिए सलाद शराब दें और आप खा सकते हैं।
गाजर, सफेद गोभी और सिरका के साथ सलाद
सामग्री:
- गाजर - 300 ग्राम;
- गोभी - 700 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- सेब साइडर सिरका;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक;
- लहसुन - 2 लौंग;
- चीनी।
तैयारी
हम एक प्याज, कटे गोभी और गाजर काटते हैं। एक कंटेनर में सलाद भरने के लिए, तेल, सिरका डालना, चीनी, नमक डालना और लहसुन को निचोड़ना, मिश्रण करना और सलाद का मौसम बनाना, और 25 मिनट तक मारने के लिए छोड़ दें।
सिरका के साथ गोभी और गाजर का एक साधारण सलाद
सामग्री:
- गाजर - 3-4 टुकड़े;
- गोभी - 300 ग्राम;
- सिरका - ½ सेंट। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस;
- अजमोद।
तैयारी
गाजर मेरा, हम साफ करते हैं और हम एक grater पर रगड़ते हैं। गोभी पतली पतली, अजमोद। सामग्री, मसाला सिरका, सोया सॉस और मक्खन के साथ सलाद मिलाएं।
गोभी, हैम, सिरका के साथ गाजर से सलाद
सामग्री:
- हैम चिकनाई नहीं है - 200 ग्राम;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- गोभी पेकिंग - 200 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल - ईंधन भरने के लिए;
- बाल्सामिक सिरका;
- नमक।
तैयारी
गाजर धोने और सफाई के लिए अच्छे होते हैं, जिसके बाद हम पूंछ और तीन को एक grater में काटते हैं। एक चाकू के साथ टुकड़ा पेकान गोभी। हम हैम को एक लंबे भूसे में काटते हैं। अखरोट कुचल दिया। हम उत्पादों को एक कंटेनर, मिश्रण और मौसम में तेल और सिरका, नमक से पहले नमक में डाल देते हैं।
गाजर का सलाद, सिरका और ताजा मशरूम के साथ गोभी
सामग्री:
- गोभी - 300 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- चैंपियन - 200 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- सेब सिरका;
- नमक।
तैयारी
गाजर और गोभी बड़े कटे हुए हैं। मशरूम पतली स्लाइस में काटा। नट काटा जाता है, लेकिन बहुत बारीक नहीं होता है। उत्पादों को मिलाएं, तेल और सिरका के साथ सलाद भरें।
गाजर, गोभी, ककड़ी और सिरका के साथ सलाद
सामग्री:
- सफेद गोभी - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
- हरी मटर - 1 बर्तन;
- अजमोद;
- डिल;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सूरजमुखी तेल;
- नमक;
- सिरका शराब
तैयारी
खीरे स्लाइस, गोभी टुकड़े में कटौती, बारीक कटा हुआ हरे, गाजर grater, कटा हुआ लहसुन पर रगड़। सब्जियों को एक सलाद कटोरे में फैलाएं, तेल के साथ मौसम और सिरका जोड़ें।
सिरका के साथ गाजर और गोभी सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- गोभी - 400 ग्राम;
- गाजर - 3 - 4 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- suluguni पनीर -150 ग्राम;
- ताजा अजमोद;
- जीरा;
- इलायची;
- जैतून का तेल;
- सेब सिरका - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस
तैयारी
गाजर बारीक काट लें। गोभी टुकड़ा, एक चाकू के साथ हरे रंग का कटौती। Suluguni पनीर फाइबर से अलग है। लहसुन चोटी। उत्पाद सलाद कटोरे में जुड़ते हैं, सिरका और दुबला तेल जोड़ें।
सिरका के साथ गोभी गाजर सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- गोभी - 1 कांटा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- नमक;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सेब सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर।
तैयारी
गोभी स्ट्रॉ और गूंध कटौती। एक बड़े आकार के grater पर तीन और ऐप्पल गाजर। एक बड़े सलाद कटोरे मिश्रण गोभी और गाजर में, चीनी, नमक जोड़ें। उसके बाद, सेब जोड़ें और मिलाएं, अंत में सिरका और मक्खन जोड़ें। हम क्रैनबेरी के साथ सलाद सजाने के लिए।