ऐप्पल सबसे आम और सबसे लोकप्रिय आहार उत्पादों में से एक है। यह फल सबसे उपयोगी पदार्थों के पूरे परिसर का एक मूल्यवान प्राकृतिक स्रोत है। हर दिन एक सेब खा रहे हैं, आप अपने शरीर को बुनियादी खनिजों के साथ समृद्ध करते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं।
सेब की संरचना
एक नियम के रूप में, सेब की विटामिन संरचना विविधता, विकास की स्थितियों और खेती की जगह पर निर्भर करती है। लेकिन मतभेद केवल तत्वों और खनिजों की संख्या चिंता करते हैं।
एक मध्यम सेब का पौष्टिक मूल्य
:- प्रोटीन: 0.4 ग्राम;
- वसा: 0.4 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट: 11.8 ग्राम।
विटामिन:
- समूह ए के विटामिन;
- समूह बी के विटामिन;
- विटामिन पीपी;
- विटामिन के;
- विटामिन एच;
- विटामिन ई;
- विटामिन सी
खनिज:
- लोहा;
- जस्ता;
- एल्यूमीनियम;
- बोरान;
- पोटेशियम;
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- सोडियम;
- निकल;
- सेलेनियम;
- सल्फर;
- फ्लोरो;
- फास्फोरस;
- आयोडीन और कई अन्य।
इसके अलावा, सेब पेक्टिन, टैनिन, असंतृप्त फैटी एसिड, कार्बनिक एसिड और स्टार्च में बहुत समृद्ध होते हैं। लेकिन सेब में से अधिकांश में पानी होता है, इसलिए यह एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद है।
1 सेब में कितने कैलोरी?
ऐप्पल को सबसे कम कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। एक सेब में कितने कैलोरी निहित हैं विविधता पर निर्भर करता है। सबसे कम कैलोरी सामग्री अम्लीय सेब के पास होती है, 100 ग्राम केवल 37 किलोग्राम पर। इसके अलावा, औसत सेब में कितनी कैलोरी रंग पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, हरी सेब के 100 ग्राम में लगभग 40 किलोग्राम होता है, और लाल 45 किलो कैल होता है।
सेब के उपयोगी गुण
हर कोई जानता है कि सेब में उपयोगी पदार्थों की सामग्री बहुत अधिक है। और, ज़ाहिर है, इस फल की खपत हमारे शरीर को इन सभी माइक्रोलेमेंट्स के साथ पूरी तरह से संतृप्त करती है:
- फ्रक्टोज, जो सेब का हिस्सा है, शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत है;
- विटामिन बी 5 चीनी और वसा पचाने में मदद करता है;
- विटामिन सी शरीर से स्लैग के विघटन और विसर्जन को बढ़ावा देता है;
- फाइबर और पेक्टिन पाचन में सुधार;
- पोटेशियम गुर्दे के काम को उत्तेजित करता है;
- गिट्टी पदार्थ आंत के काम को सामान्य करते हैं और बैक्टीरिया से लड़ते हैं।
आप लंबे समय तक इस स्वादिष्ट फल के सभी उपयोगी गुणों को सूचीबद्ध कर सकते हैं। वैसे, सभी microelements और विटामिन का मुख्य हिस्सा त्वचा के नीचे निहित है, इसलिए इसके साथ एक सेब बेहतर है। लेकिन यह याद रखना उचित है कि नाइट्रेट छील में जमा हो सकते हैं, और उनके शरीर पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए, अगर आपको किसी दुकान में सेब खरीदना है, तो आपको खाने से पहले फल साफ करना चाहिए।
आहार में सेब
यह जानने के लिए कि सेब में कितने कैलोरी हैं, कई लोग इस फल को आहार में शामिल करने का प्रयास करते हैं। आज बहुत लोकप्रिय, तथाकथित, उतारने वाले दिन हैं । इस प्रकार का आहार शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में मदद करता है और इसके शुद्धि में मदद करता है।
ऐसा करने के लिए, उस दिन के दौरान आपको डेढ़ किलोग्राम सेब खाने चाहिए, इस दिन अन्य खाद्य पदार्थों को हटा दिया जाना चाहिए। इन फलों का एक छोटा सा हिस्सा बेक्ड किया जा सकता है। वैसे, हम एक ताजा सेब में कितने कैलोरी जानते हैं, लेकिन थोड़ा अधिक बेक्ड में, प्रति 100 ग्राम के बारे में 60 किलोग्राम, इसलिए अधिकांश फल अभी भी ताजा खाया जाता है। यकृत, पित्ताशय की थैली और आंतों की बीमारियों वाले लोगों के लिए ऐसा आहार बहुत उपयोगी होगा। लेकिन याद रखें, पेट के अल्सर के साथ आप सेब की एसिड किस्मों का उपयोग नहीं कर सकते हैं।
इस तथ्य के कारण कि सेब में कम से कम कैलोरी होती है, इन फलों का वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाता है। अगले आहार को अधिक वजन देने के लिए अलविदा कहने में मदद करता है।
दिन के दौरान, आपको 5 बड़े सेब और 4 मध्यम गाजर खाने की जरूरत है, लेकिन एक बार में नहीं, बल्कि कई रिसेप्शन में। और उत्पाद किसी भी रूप में हो सकते हैं: उबला हुआ, ताजा, कटा हुआ आदि। और यह परिणाम पानी के बदले गाजर-सेब का रस पीने के लिए बेहतर है। आप असीमित मात्रा में सेब खा सकते हैं और खा सकते हैं, वे किसी भी तरह से आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन इसके विपरीत, शरीर को अमूल्य लाभ मिलेगा और अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। केवल आंत में एक मजबूत गेजिंग वाले लोग, यह फल contraindicated है।