बढ़ी हुई चीनी के साथ

सामान्य रक्त शर्करा सामग्री 3.5-5.5 मिमीोल / एल है, लेकिन पहले से ही 3.8 मिमीोल में उपस्थित चिकित्सक आपको संकेत देगा कि कार्बोहाइड्रेट अधिक सावधान रहना चाहिए। 7 और उससे ऊपर के दोहरे परिणाम के साथ, एमएमओएल का मधुमेह मेलिटस का निदान होता है।

पूरे दिन रक्त ग्लूकोज का स्तर बदलता है और कारण स्पष्ट होता है - पाचन की प्रक्रिया। चीनी रक्त में हो जाता है, फिर यह इंसुलिन को निष्क्रिय करता है, यह सब ऊर्जा में बदल जाता है और शरीर की जरूरतों पर खर्च होता है। बुरा - यह तब होता है जब चीनी का स्तर सामान्य नहीं होता है और उच्च रहता है।

बढ़ी हुई चीनी के साथ आहार - यह जीवन के लिए पोषण का सिद्धांत है। यदि कई परीक्षण एक पंक्ति में सकारात्मक रुझान दिखाते हैं, तो आपको मधुमेह से खुद को प्राप्त करने का खतरा होता है। इसे रोकने के लिए, आपको निराशा की आवश्यकता नहीं है (तनाव ग्लूकोज के स्तर को भी बढ़ाता है), यह समझने के लिए कि जब हमारे शरीर में भोजन होता है तो क्या होता है।

चीनी से क्या उठाता है?

कार्बोहाइड्रेट चयापचय का सिद्धांत सरल है - हम खाते हैं, रक्त ग्लूकोज का स्तर बढ़ता है, पैनक्रियास इस शक्कर को बांधने के लिए इंसुलिन को गुप्त करता है और शरीर के लाभ के लिए इसका उपयोग करता है। बढ़ी हुई चीनी के स्तर इंसुलिन प्रतिरोध के साथ मनाए जाते हैं - आपके ऊतक बस इसे नहीं समझते हैं, और चीनी बांध नहीं पाती है। नतीजतन, पैनक्रियाज अधिक से अधिक इंसुलिन जारी करता है, जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय क्रम में डालने की कोशिश कर रहा है। और इस एंजाइम की संवेदनशीलता तेजी से गिर रही है।

प्रतिरोध या तो पैनक्रियाज के जन्मजात रोगों के साथ होता है, या इस तथ्य से कि आप नियमित रूप से इसे अधिभारित करते हैं - उत्सव, शराब, मीठे खाने का निरंतर भोजन।

अब, जब आप समझते हैं कि उच्च रक्त शर्करा कहाँ से आता है, तो हम एक आहार में आगे बढ़ते हैं।

भोजन

चीनी के ऊंचे स्तर पर आहार का मुख्य सिद्धांत आसानी से पचाने वाले उत्पादों को त्यागना है:

• सभी कन्फेक्शनरी;
• चीनी;
• मीठे फल - अंजीर, तिथियां, अंगूर;
• वसा;
• तला हुआ भोजन

इन उत्पादों को आसानी से पचता है, जल्दी से संतृप्त (जिसे हम बहुत सराहना करते हैं), और पैनक्रिया को श्रमिकों को "दास" श्रम के लिए मजबूर करते हैं - बस वह आराम से थी, इस बात पर शक नहीं कि चीनी बढ़ेगी। अब, ग्लूकोज की अचानक वृद्धि की खोज के बाद, उसे धाराओं में इंसुलिन डालना होगा।

लेकिन उच्च चीनी के साथ आहार के लिए हमारे पास बहुत सारे स्वादिष्ट भोजन हैं।

पशु मूल के उत्पाद (ग्राम में हिस्सा):

• मांस (कम से कम वसा की किस्मों का चयन करें और ओवन या भाप में पकाएं) - 100;
• मछली - 100;
• दूध - 200;
• कुटीर चीज़ - 50;
• केफिर - 200;
• खट्टा क्रीम - 20;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• मक्खन - 10;
• वनस्पति तेल - 20।

सब्जी उत्पादों

इस खाद्य समूह के लिए, सब्जियों और हिरन प्रतिबंधों के बिना खाया जा सकता है। उनमें धीमी कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो धीरे-धीरे शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं। यह नियम आलू और बीट पर लागू नहीं होता है - ये "मीठे" सब्जियां हैं, उनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, और फ्रेंच फ्राइज़ का उपभोग करने के लिए भी कम।

अनाज और रोटी

आपके पास दिन में 300 ग्राम रोटी का हर अधिकार है, लेकिन रोटी पूरे अनाज, राई, पूरे मील का आटा, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (अब यह लेबल पर लिखा गया है) और अधिमानतः, ब्रान के साथ होना चाहिए।

अनाज उपयोगी कार्बोहाइड्रेट का स्रोत हैं, जिन्हें आप हार नहीं मानना ​​चाहिए। एक अपवाद केवल आम के लिए किया जाना चाहिए - यह सभी उपयोगी groats से साफ़ है बल्कि उच्चतम ग्रेड के आटे से दलिया जैसा दिखता है।

उच्च चीनी और गर्भावस्था

अगर गर्भावस्था के दौरान आपने पहली बार इंसुलिन के बढ़ते स्तर की खोज की है - आपको गर्भावस्था में मधुमेह है। गर्भावस्था में बढ़ी हुई चीनी के मामले में आहार उन लोगों के सामान्य आहार से अलग नहीं है जो रक्त में ग्लूकोज को कम करना चाहते हैं। मगर आपको अपनी स्थिति के जोखिमों से अवगत होना चाहिए:

• गर्भावस्था के दौरान ऊंचा चीनी गर्भपात और प्रसव के कारण हो सकती है;
• भ्रूण उत्परिवर्तन का कारण बन सकता है;
• चीनी में वृद्धि, आपके बच्चे को जन्म में इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है;
• बच्चे मधुमेह fetopathy विकसित - कार्बोहाइड्रेट चयापचय का उल्लंघन।

किसी भी मामले में, गर्भावस्था के मधुमेह के कारण यह है कि पैनक्रिया अपने काम से निपट नहीं पाता है, जिसका मतलब है, सबसे अधिक संभावना है कि आप इसे बहुत जल्दी पहनते थे।