बेक्ड सेब - अच्छा और बुरा

हर कोई ताजा फल के उच्च पौष्टिक मूल्य से अवगत है, विशेष रूप से सेब में, लेकिन कुछ लोग सोचते हैं कि यकृत रूप में वे कम उपयोगी नहीं होते हैं। खाना पकाने की यह विधि आपको बहुत सारे विटामिनों को बचाने और फल में तत्वों का पता लगाने की अनुमति देती है, साथ ही साथ उनकी कैलोरी सामग्री को कम करती है और अन्य नकारात्मक कारकों को बेअसर करती है। आप बेक्ड फलों में लगभग सभी लोगों को खा सकते हैं, बेशक, कुछ सीमाएं हैं। बेक्ड सेब के लाभ और नुकसान पर जानकारी सात मुहरों के पीछे एक रहस्य नहीं है, लेकिन कई ऐसे मूल्यों को उपेक्षा करते हैं, जो खुद को मूल्यवान पदार्थों के सुरक्षित स्रोत से वंचित करते हैं। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ हर किसी को सलाह देते हैं जो अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित है, इस पकवान पर ध्यान दें।

बेक्ड सेब कितना उपयोगी है?

बेक्ड फल के फायदों में से एक उनकी तैयारी की सादगी है। ऐसा करने के लिए, बस पूरे फल को धो लें, उनसे कोर हटा दें, उन्हें गर्मी प्रतिरोधी पकवान में रखें और ओवन में 10 मिनट तक रखें। आप माइक्रोवेव में सेब पका सकते हैं, हालांकि यह थोड़ा लंबा होगा और 20 मिनट लेगा। इसके अलावा, कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि माइक्रोवेव ओवन सेब और अन्य फलों में निहित फायदेमंद पदार्थों को नष्ट कर देता है, इसलिए भोजन को गर्म करने के लिए इसका उपयोग करना बेहतर होता है। ओवन में बेक्ड सेब का उपयोग संदेह नहीं करता है। उनमें विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं: विटामिन सी, ए, के, बी विटामिन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आदि, साथ ही साथ पेक्टिन, आहार फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और इसी तरह। बेक्ड भोजन से ये सभी पदार्थ ताजा सेब से ज्यादा बेहतर अवशोषित करेंगे, खासकर अगर किसी व्यक्ति को पेट या आंतों में समस्या हो।

बेक्ड सेब के उपयोगी गुणों की सूची काफी व्यापक है। वे हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के जहाजों को बहुत अच्छी तरह से साफ करते हैं और रक्त में इस पदार्थ के स्तर को स्वीकार्य स्तर पर बनाए रखने में मदद करते हैं। बेक्ड फल आंतों के काम को अनुकूलित करता है और कब्ज से राहत देता है। वे गैस्ट्रिक श्लेष्म के लिए लगभग सुरक्षित हैं, क्योंकि यह संरचना में बहुत से कार्बनिक एसिड के साथ ताजा फल से बहुत कम परेशान करता है। लेकिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों वाले लोगों को खाली पेट पर भी बेक्ड सेब खाने के लिए जरूरी नहीं है।

इसके अलावा, उनके पास मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों का परिचय देता है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है। बेक्ड सेब डॉक्टरों का आहार उन लोगों को निर्धारित करता है जो भारी प्रदूषित क्षेत्रों में रहते हैं, उदाहरण के लिए, बड़े पौधों और उद्यमों के पास। ये फल अच्छी तरह से मुक्त कणों, भारी धातुओं, ओन्कोलॉजी के विकास के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करते हैं। और वे भूख अच्छी तरह दबाते हैं, और इसलिए वजन कम करने में मदद करते हैं।

बेक्ड सेब में भी लाभ और हानि के अलावा। जब वे बहुत ज्यादा खपत करते हैं तो वे एलर्जी या आंतों के विकार को उत्तेजित कर सकते हैं। इसके अलावा, गैस्ट्र्रिटिस, पेप्टिक अल्सर रोग या बढ़ने वाले लोग गैस्ट्रिक अम्लता को इन फलों को धीरे-धीरे किसी भी रूप में भी खाना चाहिए। और जो लोग आकृति का पालन करते हैं, आपको याद रखना होगा कि खाना पकाने के दौरान जोड़े गए किसी भी तत्व, जैसे शहद, चीनी, पागल , कैलोरी पकवान जोड़ें। तो, अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति उत्तेजित कर सकते हैं।

बेक्ड सेब पर अनलोडिंग दिन

बेक्ड सेब की सार्वभौमिक रूप से मान्यता प्राप्त उपयोगिता उन्हें आहार पोषण के लिए आदर्श उत्पाद बनाती है। आप एक दिन के लिए भी अपनी मदद से अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, जिसके दौरान आप केवल यह पकवान खा सकते हैं, और बिना चाय और पानी पी सकते हैं। भाग 300 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, और आप दिन में पांच बार खा सकते हैं। एक उपवास दिवस के लिए फल चीनी, शहद और पागल के बिना तैयार किया जाना चाहिए, आप दालचीनी या अदरक जोड़ सकते हैं।