भविष्यवाणियों के साथ जादू चीनी कुकीज़ - यह एक उत्सव मिठाई के लिए एक साधारण नुस्खा है, जो हमेशा पार्टी में मिठाइयों के बीच एक जगह पायेगी और आपको और आपके मेहमानों का आनंद लेगी।
कुकी स्वयं एक पतली पैनकेक है जो कागज़ के टुकड़े को भविष्यवाणी या उपभोक्ता को संबोधित इच्छा के साथ लपेटती है।
जादुई लिवरियों की उपस्थिति का इतिहास बहुत ही रहस्यमय है: एक संस्करण के मुताबिक, बाइबिल से अलग-अलग शब्दों के अंदर निहित स्वादिष्टता का मूल संस्करण, बेघर लॉस एंजिल्स को संबोधित किया गया, जिन्होंने मुफ्त में कुकीज़ प्राप्त की। एक और संस्करण कहता है कि मिठाई मूल रूप से क्रांतिकारी नोट्स के लिए एक गुप्त भंडार के रूप में कार्य करती है। मूल के रहस्यमय इतिहास के बावजूद, आप शायद जानते हैं कि रहस्यमय भाग्य कुकीज़ एक स्वादिष्टता है जो न केवल स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है, न केवल अमेरिकी और एशियाई मिठाई के बीच, जहां उन्होंने अभूतपूर्व लोकप्रियता हासिल की, बल्कि हमारी मामूली यूरोपीय तालिकाओं पर भी।
इस लेख में, हम अनुमान लगाएंगे कि भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ कैसे सेंकना है, एक नुस्खा और तस्वीरें संलग्न हैं!
भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ कैसे पकाने के लिए?
भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ बनाने से पहले, आपको भविष्यवाणियों को स्वयं तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, कागज की चादरें 7 सेमी लंबाई और 1.2 सेमी चौड़ाई की स्ट्रिप्स में कट जाती हैं - पैरामीटर बहुत महत्वपूर्ण होते हैं, अन्यथा संदेश के साथ नोट कुकी में फिट नहीं हो सकता है। उसके बाद, कागज़ के स्क्रैप पर आप जो कुछ भी चाहते हैं उसे लिख सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह गैर विषैले स्याही के साथ करें। वैसे, संदेशों को प्रिंटर का उपयोग करके मुद्रित किया जा सकता है, बस नोट सेटिंग्स के लिए फ़ॉन्ट आकार समायोजित कर सकते हैं।
जब नोट तैयार होते हैं, तो आप यकृत के लिए आटा तैयार करना शुरू कर सकते हैं।
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - ½ वस्तु;
- आटा - ½ सेंट;
- नमक - ¼ छोटा चम्मच चम्मच;
- पानी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकालने - ¾ छोटा चम्मच;
- मक्खन - एक बेकिंग शीट greasing के लिए।
तैयारी
गिलहरी को योल से अलग किया जाता है और फोम की उपस्थिति तक वेनिला निकालने और मक्खन के साथ व्हीप्ड किया जाता है। एक चिपकने वाला द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पानी, चीनी, आटा और वेनिला निकालने को अलग-अलग मिलाएं, जिसमें धीरे-धीरे प्रोटीन पेश करने के लिए आवश्यक हो, और पूर्ण समानता तक आटा गूंध लें। नतीजतन, हम पर्याप्त तरल द्रव्यमान प्राप्त करते हैं।
आटा के अलावा, आप नींबू छील या नारंगी, दालचीनी, जमीन के लौंग या यहां तक कि अफीम भी जोड़ सकते हैं।
बेकिंग ट्रे मक्खन के साथ greased है (या पीछे के बेकिंग पेपर का उपयोग करें जिसमें व्यास 8 सेमी व्यास है, जो आपकी कुकीज़ को आकार में समान बनाने में मदद करेगा)।
यह सब बनी हुई है कि आटा को बेकिंग शीट पर समान रूप से लागू करें और ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें, 6-8 मिनट तक या यकृत के किनारों तक सुनहरे न हों। ध्यान दें कि प्रत्येक कुकी के बीच की दूरी लगभग 4-5 सेमी होनी चाहिए, ताकि खाना पकाने के दौरान यह एक साथ रहना या फैलाना न पड़े।
इसके बाद, ओवन को बंद करें और प्लास्टिक को रखने के लिए एक बार समाप्त कुकीज़ को निकालते समय अपना दरवाजा खोलें। प्रत्येक "पैनकेक" के केंद्र में हमने एक नोट लगाया।
टैको की तरह आधा में कुकीज़ को मोड़ो।
मोल्ड बिस्कुट कप में किनारे की मदद से केक के नीचे झुकते हुए, बीच में आधे हिस्से में झुकते हैं।
अब कुकीज़ को बेकिंग डिश में या उचित व्यास के कप या गिलास में रखा जाना चाहिए ताकि ठंडा होने के दौरान यह आकार न खो जाए।
भविष्यवाणियों के साथ एक कुकी सेवा करने के लिए तैयार है। आप इसे अपने मूल रूप में, और शीशा लगाना, शौकीन, रंगीन छिड़काव या खाद्य मोती के साथ सजाने में दोनों की सेवा कर सकते हैं।