लेंटन कुकीज़ - अंडे और मक्खन के बिना सरल और स्वादिष्ट बेकिंग व्यंजनों

पशु मूल के उत्पादों से प्रतिबंध की अवधि में मेनू बनाने के दौरान, सभी प्रकार की मिठाई के व्यंजन वास्तविक हो जाते हैं। खरीदी गई दुबली कुकीज़ में सामान्य रूप से अच्छा स्वाद और गुणवत्ता नहीं होती है, लेकिन घर पर पकाया जाने वाला उत्कृष्ट उपचार के साथ रोजमर्रा की चाय को उज्ज्वल करने में मदद करेगा।

दुबला कुकीज़ कैसे पकाएं?

एक नियम के रूप में, जल्दी में एक तेज कुकी तैयार की जाती है, व्यंजनों को जटिल या अप्राप्य उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है, इसके विपरीत, सबकुछ हमेशा हाथ में रहता है।

  1. बिस्कुट के लिए दुबला आटा वनस्पति तेल में घिरा हुआ है। यदि तरल अवयवों की आवश्यकता होती है, तो पानी, नींबू पानी, रस या ब्राइन का उपयोग किया जाता है।
  2. केले के व्यंजनों, सूजन अलसी के आटे में अंडों को सफलतापूर्वक प्रतिस्थापित करें।
  3. यदि आप नुस्खा, बीज या सूखे फल के साथ नुस्खा पूरक करते हैं तो सबसे स्वादिष्ट दुबला कुकीज़ निकल जाएगी।
  4. यदि आपको मिठाई की कैलोरी सामग्री को कम करने की आवश्यकता है, तो गेहूं के आटे को दलिया या पूरे अनाज के साथ बदल दिया जाता है। चीनी के बजाय, शहद या कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग किया जाता है।
  5. व्यंजन लोकप्रिय हो गए हैं, जिसमें गाय दूध को सब्जी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है: नारियल, बादाम, सोया, शाकाहारियों जैसे व्यवहार।
  6. कुकी के आधार को सब्जी प्यूरी जोड़ा जा सकता है: गाजर या कद्दू, स्वादिष्टता की मिठास प्रभावित नहीं होती है, और स्वाद एक बहुत असामान्य उपचार होगा।

ब्राइन पर नुस्खा कुकीज़ - नुस्खा

खीरे से ब्राइन पर लेंटन कुकीज़ अविश्वसनीय रूप से नरम और टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं, जिंजरब्रेड की तरह अधिक। इस तरह के नुस्खा का मुख्य लाभ यह है कि इसे किसी मसाले के साथ पूरक करने की आवश्यकता नहीं है - वे पहले से ही समुद्र में हैं और असामान्य स्वाद का इलाज देते हैं, यानी, सामग्री की संरचना सरल है, परिणामस्वरूप अधिक भूख लगी है।

सामग्री:

तैयारी

  1. एक गर्म समुद्र में चीनी को विसर्जित करें।
  2. बेकिंग पाउडर के साथ मक्खन और आधा आटा का परिचय दें।
  3. धीरे-धीरे लोचदार और चिपचिपा आटा गूंधने में आटा डालना।
  4. गेंदों में विभाजित, प्रत्येक एक कांटा के साथ छेद।
  5. 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए सेंकना।

दलिया से कुकीज़ Lenten

यह स्वादिष्ट दुबला कुकी न केवल वर्ष की एक निश्चित अवधि में उपवास करने के लिए अपील करेगी, बल्कि "स्लिमिंग" और शाकाहारियों को भी एक नोट के लिए नुस्खा लेनी चाहिए। संरचना में कुछ भी जरूरी नहीं, केवल उपयोगी और कम कैलोरी भोजन, और नतीजा एक मुलायम, थोड़ा तला हुआ और स्वादिष्ट स्वादिष्ट उपचार होगा।

सामग्री:

तैयारी

  1. एक ब्लेंडर के साथ कुचल, एक सूखे फ्राइंग पैन में फ्लेक्स भुनाया जाना चाहिए।
  2. कद्दू प्यूरी के साथ जोड़ी।
  3. आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और मक्खन का परिचय दें।
  4. एक दुबला दलिया कुकी बनाने के लिए, 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए सेंकना।

लेंटन शॉर्टब्रेड कुकी

इस परीक्षण की संरचना में अंडे और मक्खन की कमी के कारण, रेतीले व्यंजन बहुत क्रुद्ध और कुरकुरा हो जाएगा। आप जाम के साथ एक दुबला कुकी बना सकते हैं या मोल्ड के साथ मूर्तियों को काट सकते हैं - यह स्वाद और मिठाई की इच्छाओं का विषय है। आधार बनाने की प्रक्रिया शास्त्रीय से अलग नहीं है।

सामग्री:

तैयारी

  1. आटा, स्टार्च, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
  2. पानी और तेल का परिचय दें।
  3. गैर चिपचिपा और घने आटा की एक गेंद ले लीजिए।
  4. आटे को 2 असमान हिस्सों में विभाजित करें, बड़े रोल आउट करें, बेकिंग ट्रे पर रखें।
  5. जाम के साथ चिकनाई, शेष grated आटा के साथ छिड़कना।
  6. 180 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए सेंकना।
  7. पूरी तरह से ठंडा होने पर वर्गों में कटौती करने के लिए केक समाप्त किया।

गाजर लेंटन कुकीज़ - नुस्खा

यह दुबला गाजर कुकी गेहूं के आटे और चीनी के बिना तैयार की जाती है, मिठाई फल, किशमिश और गाजर जोड़ती है। स्वस्थ मेनू के लिए आदर्श नरम, बेहद सुगंधित और बिल्कुल उपयोगी होता है। आटा खरीदे गए सेब के रस के साथ मिलाया जाता है, लेकिन यदि लुगदी के साथ ताजा फल लागू करना संभव है, तो यह बेहतर स्वाद लेगा।

सामग्री:

तैयारी

  1. ऐप्पल और गाजर रगड़, केले काट, सब कुछ मिलाएं।
  2. एक ब्लेंडर के साथ एक छोटे टुकड़े में फ्लेक्स, किशमिश और पागल पीस लें।
  3. दोनों मिश्रणों को मिलाएं, बेकिंग पाउडर, मसालों को फेंक दें।
  4. रस में डालो, मिश्रण।
  5. एक मोटी और थोड़ा नमक आटा मिश्रण, आटा परिचय।
  6. मोल्ड केक और उन्हें बेकिंग ट्रे पर डाल दें।
  7. 170 डिग्री पर 30 मिनट के लिए एक दुबला कुकी सेंकना।

लेंटन केला बिस्कुट

स्वादिष्ट स्वादिष्ट बारीक केले और कोको के साथ दुबला कुकीज़ बदलता है, नुस्खा में अनावश्यक नहीं अखरोट होगा। उत्पादों और विनिर्माण प्रक्रिया की संरचना इतनी सरल है कि यह सामान्य दिनों में पकाए जाने के लिए तैयार भी होगी, उपचार नरम हो जाता है, बहुत ही कमजोर होता है और विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है, ठंडा करने के बाद यह कठोर हो जाता है और बहुत ढीला हो जाता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. केले चीनी, पागल, मक्खन और बेकिंग पाउडर के साथ मिलकर गूंधते हैं।
  2. कोको, जई पेश करने के लिए।
  3. आटा जोड़ें, एक आटा गूंधें।
  4. मोल्ड केक, 1 9 0 डिग्री पर 20 मिनट के लिए एक दुबला केला कुकी सेंकना।

दुबला नींबू बिस्कुट - नुस्खा

दुबला नींबू कुकीज़ कुछ ही मिनटों में तैयार होती है और केवल 4 उत्पादों से, जो एक नियम के रूप में, हर रसोई में होती है। आटा में, नींबू छील के साथ एक साथ जोड़ा जाता है, लेकिन छील में निहित कड़वाहट बिल्कुल महसूस नहीं किया जाएगा। एक बेजोड़ साइट्रस सुगंध और स्वाद के साथ स्वादिष्ट व्यवहार तेजी से उपवास के कठिन दिनों को उज्ज्वल करेगा।

सामग्री:

तैयारी

  1. नींबू बड़े कटौती, बीज हटा दें। मैश किए हुए आलू में एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।
  2. तेल में डालो, चीनी, बेकिंग पाउडर और वैनिलीन जोड़ें।
  3. 3 बड़ा चम्मच डालो। आटा, एक घने लोचदार आटा गूंध, 1/3 के कुल द्रव्यमान से अलग और शेष आटे के साथ टुकड़े में मिलाएं।
  4. परीक्षण का सबसे हिस्सा एक परत 1 सेमी मोटी में घुमाया जाता है, जो बेकिंग ट्रे पर डाल दिया जाता है।
  5. शीर्ष पर crumbs के साथ छिड़कना।
  6. 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
  7. तैयार और अभी भी नरम केक छोटे कुकीज़ में कटौती।

लेंटन नारियल बिस्कुट - नुस्खा

गृहिणियों की तरह असामान्य दुबला नारियल बिस्कुट , हर बटुए के लिए उपलब्ध सबसे सरल नुस्खा और सामग्री के लिए धन्यवाद। यह इलाज बहुत नाजुक हो जाता है, जो मुंह से पानी कुरकुरा होता है। छोटे शेविंग्स को लागू करें, या उन्हें ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर से पीस लें, इसलिए टुकड़े महसूस नहीं किए जाएंगे।

सामग्री:

तैयारी

  1. सभी सूखे अवयवों को कनेक्ट करें, पानी में डालें, आटा गूंध लें, तेल जोड़ें।
  2. पानी के साथ हाथों को गीला करने, गेंदों को आकार दें।
  3. 200 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए सेंकना।

दुबला चॉकलेट चिप कुकीज़

कोको के साथ लेंटन कुकीज़ , इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, यह सभी मीठे दांत को अपने असामान्य स्वाद के साथ जीत देगा। रोसबेरी के स्पर्श के साथ रास्पबेरी और चॉकलेट का संयोजन व्यवहार को पकाने के दौरान भी पेटी पागल हो जाएगा। जाम, frayed या एक खरीदा बेरी जाम का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

सामग्री:

तैयारी

  1. चीनी और तेल मिलाएं।
  2. बेकिंग पाउडर के साथ जाम, दौनी और आधा आटा पेश करें।
  3. कोको जोड़ें, हलचल, आटा जोड़ें, आटा गूंध के रूप में गूंध।
  4. आटा को एक मोल्ड में रखें, pritrambovat, 1 सेमी की केक मोटाई मिलनी चाहिए।
  5. 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना।

शहद के साथ कुकीज़ Lenten

लेंटन शहद बिस्कुट किसी भी चाय को उज्ज्वल कर देगा , मुलायम और बेहद स्वादिष्ट व्यवहार करता है, यहां तक ​​कि जो लोग बेक्ड माल पसंद नहीं करते हैं। प्रस्तावित नुस्खा बुनियादी है, इसे सूखे फल, नट, आटा, या आटा में जोड़ा जा सकता है ताकि उपचार को और भी मूल बना दिया जा सके।

सामग्री:

तैयारी

  1. छील के साथ नारंगी ब्लेंडर।
  2. शहद और मक्खन जोड़ें।
  3. एक प्यूरी बेकिंग पाउडर में परिचय, आटा जोड़ें, धीरे-धीरे एक मोटी गांठ गूंधना।
  4. गेंदों को आकार दें, 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना।

लेंटन तिल बिस्कुट

अविश्वसनीय रूप से तेज़ तिल के साथ एक दुबला कुकी तैयार कर रहा है, नुस्खा के साथ किसी भी कुक-शौकिया का सामना करना पड़ेगा, और परिणाम किसी भी मामले में उत्कृष्ट होगा। उत्पादों को तैयार करने के लिए समय के साथ, स्वादिष्ट, नाजुक और बहुत कुरकुरा बिस्कुट आधे घंटे में तैयार हो जाएंगे। यदि तिल का तेल उपलब्ध नहीं है, तो इसे सुरक्षित रूप से किसी भी सब्जी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. चीनी के साथ मक्खन मिलाएं।
  2. नींबू का रस, बेकिंग पाउडर दर्ज करें।
  3. तिल के बीज सूखे फ्राइंग पैन में 3 मिनट से अधिक समय तक सूखने चाहिए, जब तक कि एक विशेष सुगंध दिखाई न दे।
  4. आटा में, पहले आटा जोड़ें, फिर बीज मिलाएं।
  5. एक चर्मपत्र चम्मच के साथ एक बेकिंग शीट पर एक बड़ी दूरी पर आटा के हिस्सों को बाहर रखो।
  6. 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए सेंकना।