कई गृहिणियों का मानना है कि एक बहुआयामी में आप सब्जियां और मांस पका सकते हैं। फिर भी, प्रौद्योगिकी का यह अद्भुत चमत्कार मंता किरणों के रूप में इस तरह के व्यंजनों की तैयारी में आपकी मदद कर सकता है। मल्टीवार्केट में यह स्वादिष्ट एशियाई व्यंजन विशेष रूप से आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, आपको केवल कटोरे में पकाया या खरीदा मंथी डालना होगा, वांछित फ़ंक्शन का चयन करें और रसोईघर सहायक आपके लिए सब कुछ करने तक प्रतीक्षा करें।
एक जोड़े के लिए बहु-बारबेक्यू में मंत्र तैयार करना, यही कारण है कि पकवान की तैयारी मंटोवार्का में पारंपरिक तैयारी से अलग नहीं है।
मल्टीवार्क में मंथी - नुस्खा
मैटल मोल्डिंग स्वयं बहुत लंबी और जटिल प्रक्रिया नहीं है। यह सब इस तथ्य के कारण है कि मॉडलिंग की तकनीक पेल्मेनी से बहुत अलग है, और मंडल का आकार बहुत बड़ा है।
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 500 ग्राम;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- नमक।
भरने के लिए:
- सूक्ष्म सूअर का मांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- गर्म पानी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
मल्टी को एक मल्टीवायरेट में कैसे पकाना है? पहले आटा बनाओ। एक गहरे कटोरे में, आटा और नमक डालना। पानी और अंडे जोड़ें, पहले एक चम्मच के साथ आटा हलचल, और फिर इसे अपने हाथों से मिश्रण करना शुरू करें। यदि आवश्यक हो, तो अधिक आटा डालना। एक बैग या खाद्य फिल्म में आटा लपेटें, ताकि यह थोड़ा "विश्राम" हो।
जबकि आटा infused है, भरने तैयार करें। प्याज बारीक काट लें, नमक और काली मिर्च के साथ जमीन के मांस में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। रसदार भराई के लिए, आप थोड़ा गर्म पानी डाल सकते हैं और फिर मिश्रण कर सकते हैं, और यहां तक कि अधिक juiciness के लिए औसत grater पर रगड़ कच्चे आलू जोड़ने के लायक है।
आटा पतली रोल और आटा के मग बनाने के लिए एक गोल आकार या कप का उपयोग करें। प्रत्येक मग के केंद्र में भरने लगते हैं। मंडल बनाने के लिए, आपको पहले दो विपरीत किनारों की रक्षा करनी होगी। फिर एक आयताकार लिफाफा बनाने के लिए दो शेष किनारों की रक्षा करें। जोड़े में लिफाफा के सिरों को संलग्न करें, ताकि मंत्रों का गोलाकार आकार हो। आटा के साथ छिड़काए बोर्ड पर तैयार मंथी रखो।
मल्टीवार्क में मन्टी को कैसे पकाना है, इसमें कुछ भी जटिल नहीं है। मुख्य बात - मल्टीवार्क में एक बार में सभी मंत्रों को रखने की कोशिश न करें। उन्हें दो या तीन में कुक करें। ड्रेसिंग मैंटी स्टीमिंग के लिए ग्रिल पर रखती है, जिससे उनके बीच एक छोटी दूरी निकलती है। एक कटोरे में मल्टीवार्क लगभग आधे लीटर पानी डालें और लगभग 40-45 मिनट के लिए "स्टीमिंग" में पकाएं। जब मंथल तैयार होते हैं, तो उन्हें पकवान पर रखें। मेयोनेज़, सरसों या खट्टा क्रीम के साथ इस पकवान की सेवा करें।
Multivariate में आलसी मैंटी
आलसी मंथी और उनकी तैयारी के लिए नुस्खा वास्तव में मल्टीवार्क में सरल मंता किरणों को बनाने के तरीके से अलग नहीं है।
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 500 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 200 मिलीलीटर
भरने के लिए:
- मिश्रित minced मांस - 700 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- कद्दू - 100 ग्राम;
- मसाले;
- नमक।
तैयारी
मंत्रियों के लिए आटा तैयार करें। नमक के साथ आटा मिलाएं, पानी और तेल में डालें। अच्छी तरह से हिलाओ, फिर अंडे जोड़ें और आटा गूंधें। एक तौलिया के साथ कटोरे को कवर करें और थोड़ी देर के लिए बैठें। प्याज पीस, कद्दू एक बड़े grater पर grate और minced मांस, नमक और मसालों के साथ सब कुछ मिलाएं।
लगभग 40 मिनट के लिए एक आलसी मंता मिंट के लिए कुक। 5 सेमी मोटी स्लाइस में कट रोल काट लें। सेवा करते समय, खट्टे क्रीम के साथ आलसी मंथी डालें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।
यदि आप नियोजित से अधिक मंत्रों को झपकी देते हैं, तो आप उन्हें एक बैग में डाल सकते हैं और उन्हें फ्रीजर में डाल सकते हैं। मल्टीवार्क में सामान्य से सामान्य केवल 10 मिनट लंबे समय तक जमे हुए मंत्र तैयार किए जाते हैं।