लहसुन और मेयोनेज़ के साथ टमाटर - यह मांस के पक्ष व्यंजन और मछली के व्यंजनों के लिए एक आसान और त्वरित ऐपेटाइज़र है। निश्चित रूप से, नुस्खा से परिचित होने के बाद, आप इसे सप्ताह में कई बार पकाएंगे, क्योंकि इस सब्जी का कटा हुआ कुछ मिनटों में तैयार किया जाता है। कैनपे, शिश कबाब, सलाद और विभिन्न पेय के अलावा लहसुन के साथ टमाटर की सेवा करें। इस पकवान के लिए सबसे अच्छा परिणाम ठोस सब्जियों का चयन करना सबसे अच्छा है।
मेयोनेज़ के साथ टमाटर की क्लासिक नुस्खा
सामग्री:
- टमाटर - 500 ग्राम;
- लहसुन -4 दांतों;
- अजमोद और डिल - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़।
तैयारी
टमाटर धोया, साफ और सर्किल में काटा। हम एक खूबसूरत पकवान पर सब्जी स्लाइस ढेर करते हैं, हम बारीक कटा हुआ साग के साथ सजाने के लिए। लहसुन लौंग साफ कर रहे हैं, हम लहसुन से गुजरते हैं और इसे शीर्ष पर डाल देते हैं। अंतिम स्पर्श प्रत्येक सर्कल पर मेयोनेज़ की एक बूंद है। Champignons या croutons appetizer के एक और अधिक भूख देखने के लिए मदद मिलेगी।
यदि आपके पास 15 मिनट का खाली समय और कुछ भूखे मेहमान हैं, तो निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार उत्सव की मेज टमाटर को जमा करें।
लहसुन, पनीर और मेयोनेज़ के साथ टमाटर
सामग्री:
- टमाटर - 3 पीसी।
- संसाधित पनीर - 3 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 3 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- डिल - चुटकी।
तैयारी
टमाटर धोया, साफ और सर्किल में काटा। उपरोक्त फैलाव पनीर, वांछित अगर, इसे किसी भी कठोर, पतली स्लाइस में काटने से बदला जा सकता है। पनीर के लिए, ध्यान से बारीक कटा हुआ डिल रखें, लहसुन लौंग लहसुन पेस्ट के माध्यम से पारित किया। हम मेयोनेज़ के साथ हमारी छोटी संरचना खत्म करते हैं, मसालों के साथ छिड़कते हैं। यदि वांछित है, तो आप छोटे टोकरी बना सकते हैं, टमाटर को हिस्सों में काट सकते हैं, और भरने से भर सकते हैं। Melkorublennoe उबला अंडे का एक स्वाद जोड़ें। वैकल्पिक रूप से, आप इस व्यंजन को सलाद के रूप में सजाने के लिए, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाकर कर सकते हैं। अब आप जानते हैं कि किसी भी रूप में लहसुन और घर से बना मेयोनेज़ के साथ टमाटर कैसे बनाना है!