रोटी एक मुख्य भोजन है। हालांकि, कुछ लोग जानबूझकर इनकार करते हैं जब वे अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए आहार लेते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, यह किसी भी तरह से आवश्यक नहीं है। वजन घटाने के दौरान आपको बस इतना पता होना चाहिए कि आप क्या रोटी खा सकते हैं।
क्या रोटी सबसे उपयोगी माना जा सकता है?
कम कैलोरी आहार पर बैठने के लिए अपना आहार बदलना है। और यह शरीर के लिए एक अनिवार्य तनाव है। उन्हें बड़ी संख्या में पोषक तत्व युक्त भोजन के रूप में समर्थन की आवश्यकता है। इसलिए, वजन घटाने के दौरान आप क्या रोटी खा सकते हैं, इस सवाल का जवाब देखने से पहले, यह पता लगाना फायदेमंद है कि किस प्रकार के आटे उत्पादों को सबसे उपयोगी माना जाता है।
बहुत सारी रोटी हैं। उनके बीच मतभेद सामग्री का एक सेट और तैयारी की विधि शामिल हैं। उदाहरण के लिए, जौ, राई, चावल, जई, गेहूं जैसे अनाज के लिए अनाज का उपयोग किया जा सकता है। सबसे आम काला रोटी राई के आटे से बना है। और इसे उपयोगी के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, क्योंकि इसमें पर्याप्त विटामिन और खनिजों, फाइबर, एमिनो एसिड होते हैं। इस उत्पाद के पौष्टिक मूल्य को विभिन्न प्रकार के जोड़ों के कारण बढ़ाया जा सकता है: सूखे फल, नट, मसालों।
लेकिन एक और आम प्रकार की रोटी - सफेद गेहूं - स्वादिष्ट है, लेकिन व्यावहारिक रूप से उपयोगी तत्वों से रहित है। यह शुद्ध आटा से बना है, जिसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की न्यूनतम सामग्री। लेकिन बहुत जल्दी पचाने वाले कार्बोहाइड्रेट, जो अतिरिक्त वजन का कारण हो सकते हैं।
विशेषज्ञों के मुताबिक, सबसे उपयोगी, गेहूं की रोटी है। वह सामान्य आटे से नहीं बनाया जाता है, लेकिन अनाज के द्रव्यमान से बेक्ड, सीधे गोले से जमीन, पूर्व अंकुरित। यह सभी विटामिन और ट्रेस तत्वों को बरकरार रखता है। ओट फ्लेक्स, फ्लेक्स बीजों, नट्स , किशमिश भी अक्सर इसमें जोड़े जाते हैं, जो इसे अधिक मूल्यवान बनाता है।
वजन कम करते समय आप किस प्रकार की रोटी खा सकते हैं?
वजन घटाने के लिए आहार के साथ, आपको न केवल उत्पादों की उपयोगिता को ध्यान में रखना चाहिए, बल्कि सबसे पहले, उनकी कैलोरी सामग्री भी। बेकरी उत्पादों पर भी यही लागू होता है। जो लोग नहीं जानते कि वजन कम करने के लिए रोटी क्या अच्छी है, आपको जरूरी रूप से इसकी संरचना का अध्ययन करना होगा, जो कि केकेसी / 100 ग्राम की मात्रा पर ध्यान दे रहा है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गेहूं और राई की रोटी कम कैलोरी नहीं है। इसलिए, सफेद रोटी को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, और प्रति दिन काला तीन टुकड़ों से अधिक नहीं खाया जा सकता है।
लेकिन फिर भी, पूरे अनाज की रोटी पर अपनी पसंद को रोकना बेहतर है, जिनके लाभ ऊपर वर्णित थे। या अखमीरी आटे से अखमीरी रोटी को वरीयता दें, जिसमें पोषक तत्व केवल 230 किलोग्राम / 100 ग्राम है। लेकिन इन किस्मों का भी दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, रोटी को अन्य उत्पादों के साथ ठीक से जोड़ा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, आहार पोषण के साथ, यह सूप, खट्टे-दूध उत्पादों और सब्जियों के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा। लेकिन मांस के साथ इसका उपयोग करना बेहतर नहीं है।
यदि आप रोटी नहीं खाते तो क्या आप वजन कम कर सकते हैं?
अधिक वजन वाले बहुत से लोग न केवल वजन कम करते समय आप क्या रोटी खा सकते हैं में रुचि रखते हैं। वे अक्सर सवाल पूछते हैं, चाहे वे वजन कम करना चाहते हैं, बेकरी उत्पादों को अस्वीकार करना संभव है। आहार विशेषज्ञ अभी भी सलाह देते हैं कि वे अपने आहार से पूरी तरह से रोटी को बाहर न करें, क्योंकि इस मामले में यह असंतुलित हो सकता है - कई आवश्यक शरीर पदार्थों से रहित। इसके अलावा, यदि आप केवल बेक्ड माल को बाहर करते हैं, और अन्यथा सामान्य रूप से खाते हैं, तो कोई परिणाम देने की संभावना नहीं है। वजन कम करें, अगर आप रोटी नहीं खाते हैं, तो निश्चित रूप से आप कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, रोटी में निहित उन पोषक तत्वों की कमी की भरपाई करने के लिए पूरे आहार को ध्यान से सोचा जाना चाहिए।