तथ्य यह है कि अजवाइन वजन घटाने के लिए मुख्य उत्पादों में से एक है, हर कोई जानता है कि यह समस्या किसके लिए प्रासंगिक है। अजवाइन से आप विभिन्न व्यंजन तैयार कर सकते हैं, लेकिन आज हम अजवाइन के साथ वजन घटाने के लिए सूप के बारे में बात करेंगे, जो कई आहारों का आधार है।
वजन घटाने के लिए अजवाइन सूप पकाने की विधि
सामग्री:
- अजवाइन की जड़ - 200 ग्राम;
- गोभी - 500 ग्राम;
- गाजर - 500 ग्राम;
- प्याज - 5 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 5 पीसी।
- हरी शतावरी सेम - 100 ग्राम;
- टमाटर का रस - 1.5 लीटर।
तैयारी
सभी सब्जियां धोएं। जिन्हें साफ करने और छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है। उन्हें सॉस पैन में स्थानांतरित करें, टमाटर का रस डालें और 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं।
यह अजवाइन स्लिमिंग सूप एक आहार के आधार के रूप में कार्य करता है जो 2 सप्ताह तक रहता है। इस समय हर दिन आपको केवल सूप खाने की जरूरत होती है, इसे ताजा फल और सब्जियों के साथ पूरक किया जाता है। चौथे दिन से, आप आधे लीटर केफिर जोड़ सकते हैं, उबले हुए चिकन के 5 वें से 200 ग्राम तक, और 7 वें दिन सूप और सब्ज़ियों के अलावा, आप थोड़ा उबला हुआ चावल खा सकते हैं। आहार के दूसरे सप्ताह में एक ही मेनू दोहराया जाता है।
अजवाइन स्लिमिंग सूप - नुस्खा
अजवाइन की जड़ से वजन घटाने के लिए सूप का यह संस्करण पिछले एक से थोड़ा अलग है, लेकिन इसकी उपयोगी गुण कम प्रभावी नहीं हैं।
सामग्री:
- अजवाइन की जड़ - 200 ग्राम;
- गोभी - 400 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- प्याज - 4 टुकड़े;
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- सब्जी शोरबा या पानी - स्वाद के लिए।
तैयारी
सबसे पहले, तय करें कि सूप पकाने के दौरान आप पानी या सब्जी शोरबा का उपयोग करना चाहते हैं, अगर बाद वाला, तो इसकी तैयारी के साथ सूप खाना बनाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, उबलते पानी में, आप कितनी मोटी सूप प्राप्त करना चाहते हैं, एक पूरे बल्ब को फेंक दें, 2 अजवाइन की छड़ें, 1 गाजर और 3-4 बे पत्तियों को फेंक दें। यह सब 15 मिनट के लिए कुक करें और सब्जी शोरबा तैयार है।
अब सूप, धोने, साफ करने और छोटे क्यूब्स में कटौती के लिए आवश्यक सभी सब्जियां। हिरण पीस भी। उन्हें शोरबा में डुबोएं, इसे उबाल लेकर लाएं, फिर गर्मी को कम करें और सूप को 10 मिनट तक उबाल लें।
वजन घटाने के लिए एक अजवाइन के सूप की कैलोरी सामग्री इतनी छोटी है (प्रति 100 ग्राम सूप 18 किलो) कि इसे असीमित मात्रा में खाया जा सकता है। यदि आपको वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आप केवल 2-3 दिनों के लिए एक सूप पर बैठ सकते हैं। इन दिनों आप बहुत सारे साफ पानी और हर्बल डेकोक्शन पी सकते हैं। तो आप लगभग 2-3 किलोग्राम खो सकते हैं।
वजन घटाने के लिए अजवाइन क्रीम सूप
अजवाइन न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को भी हटाने में मदद करता है, इसलिए भोजन के लिए इसे उपभोग करना आवश्यक है। लेकिन इस तथ्य के कारण कि इसका एक विशिष्ट स्वाद है, हर कोई इसे प्यार नहीं करता है और इसे अपने शुद्ध रूप में उपयोग कर सकता है। यदि आप इस श्रेणी के लोगों के हैं, तो सेलेरी से सूप-प्यूरी बनाने की कोशिश करें, जिसमें यह हरियाली, अन्य अवयवों के साथ एक सजातीय राज्य के लिए जमीन, इतनी तेज स्वाद के साथ खड़ा नहीं होगा।
सामग्री:
- अजवाइन - 2-3 छड़ें;
- फूलगोभी - 200 ग्राम;
- ब्रोकोली गोभी - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लीक - ½ पीसी।
- आलू - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- सब्जी शोरबा - 1,5-2 लीटर।
तैयारी
सब्जी शोरबा को पिछले नुस्खा में जिस तरह से कहा गया था उसे कुक करें।
आलू छीलिये, छोटे क्यूब्स में अजवाइन के साथ एक साथ धो लें और काट लें। उन्हें सब्जियों के बाकी हिस्सों में रखो, शोरबा की थोड़ी मात्रा डालें और सूप पकाएं जब तक कि सभी सामग्री तैयार न हों। उसके बाद, वांछित होने पर, ब्लेंडर में सबकुछ काट लें, अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों को जोड़ें, शोरबा को शुद्ध करके सूप-प्यूरी के घनत्व को समायोजित करें। सेवा करते समय, आप तैयार पकवान ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क सकते हैं।