और क्या आप जानते थे कि नारंगी परतों से, जो हम में से अधिकांश आर्न में फेंकने के आदी हैं, आप बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी कैंडी फलों को पका सकते हैं। वे खरीदे गए मिठाई को पूरी तरह से बदल देंगे और पूरी तरह से चाय के लिए फिट होंगे या यहां तक कि विभिन्न पेस्ट्री में जोड़ने के लिए भी फिट होंगे। चलो आप के साथ विचार करें कि नारंगी कैंडी फलों को कैसे बनाना है और अपने कौशल और मौलिकता के साथ सभी को आश्चर्यचकित करना है।
नारंगी peels से उम्मीदवार फल
सामग्री:
- नारंगी - 5 पीसी।
- चीनी - 2 आइटम;
- पानी उबला हुआ - 1 आइटम;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नारंगी peels से candied फल की तैयारी के लिए हम संतरे लेते हैं, सावधानी से उन्हें गर्म पानी की धारा के नीचे धो लें। धीरे-धीरे एक तेज चाकू के साथ प्रत्येक फल क्रॉसवाइज पर परत को काटिये और ध्यान से इसे हटा दें। फिर नारंगी छील को पतली छोटी स्ट्रिप्स में काटिये और उन्हें ठंडे पानी से लेटल में डाल दें। हमने कमजोर आग लगा दी और लगभग 20 मिनट तक पकाया। फिर ध्यान से पानी मर्ज करें और एक नया डालना। इस प्रक्रिया को कम से कम 3 बार दोहराएं। इस स्वागत के लिए धन्यवाद हमारी परतें नरम हो जाएंगी और कड़वा नहीं होगी। आखिरी बार जब हम उबलते पानी में थोड़ा सा नमक डालते हैं। फिर हम चीनी और पानी से मीठे सिरप तैयार करते हैं और परतों को भरते हैं। सब कुछ पकाएं जब तक कि सभी नारंगी छील में पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। अब एक फ्लैट पकवान लें, उस पर चीनी डालें, परतों को फैलाएं और इसे मिलाएं ताकि सभी कैन्ड फलों को ढक दिया जा सके। उन्हें कुछ घंटों तक छोड़ दें, इसलिए वे ठीक से सूख गए हैं।
चॉकलेट में ऑरेंज कैंडी फलों
सामग्री:
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- चीनी - 300 ग्राम;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- क्रीम - 30 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नारंगी कैंडी फलों को बनाने के लिए नुस्खा काफी सरल है। हम संतरे लेते हैं, मेरा, हम साफ करते हैं, हम उबलते पानी से भरेंगे और हम लगभग 5 मिमी मोटाई में सर्कल में कटौती करेंगे। फिर उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें, ठंडे पानी डालें और 3 मिनट तक उबाल लें