कई गृहिणियों को पता है कि चावल हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही उपयोगी अनाज है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपने आकार और स्वास्थ्य का पालन करते हैं, और उन गृहिणी जो अपने परिवार के लिए स्वस्थ और उचित भोजन चुनते हैं। चावल बहुत पौष्टिक होता है और इसमें कई प्रोटीन होते हैं, और सब्जियों के साथ एक डिब्बे में यह एकदम सही पक्ष पकवान है।
चावल सब्जियों के साथ खाना पकाने
सामग्री:
- चावल - 1 आइटम;
- पानी - 1.5;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद मक्का - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तैयारी
वनस्पति तेल में बारीक प्याज और तलना काट लें। छोटे टुकड़ों में काट, गाजर जोड़ें। चावल अच्छी तरह से कुल्ला, एक फ्राइंग पैन में एक धनुष में डालना, पानी डालना। थोड़ा सा नमक, एक मजबूत आग पर डाल दें और पानी वाष्पित होने तक पकाएं। जैसे ही लगभग सभी पानी वाष्पित हो जाते हैं, कवर करते हैं, गर्मी को कम करते हैं और सब्जियों को चावल के साथ पूरी तैयारी में लाते हैं। तैयार चावल, सब्जियों के साथ मिश्रण, मकई और मटर जोड़ें, फिर फिर मिश्रण। सब्जियों के साथ इस तरह के चावल आप दोनों तरफ एक पक्ष पकवान के रूप में और एक अलग पकवान के रूप में मेज पर सेवा कर सकते हैं।
अंडा और सब्जियों के साथ चावल
मछली और समुद्री खाने से व्यंजनों के लिए यह गार्निश बहुत अच्छा है। चावल, सब्जियों के साथ तला हुआ, अपने आप में बहुत पौष्टिक है, इसलिए इसे एक पक्ष पकवान के रूप में उपयोग करते हुए, इसे भागों के साथ अधिक न करें।
सामग्री:
- चावल - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- मटर - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मकई - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल;
- सोया सॉस
तैयारी
सब्जियों के साथ चावल कैसे पकाना है? चावल तैयार होने तक, लेकिन यह नरम नहीं होता है। इसे कुल्ला और इसे एक कोलंडर में डाल दिया। वनस्पति तेल में एक छोटा प्याज पतला कट और हल्के ढंग से तलना। गाजर को छोटे क्यूब्स में काटिये और प्याज में जोड़ें। थोड़ा सा डाल दिया और कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ें। मध्यम गर्मी पर एक और 5 मिनट के लिए स्टू, फिर कुचल लहसुन और चावल जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और अपने स्वाद के लिए सोया सॉस डालें। मकई और मटर जोड़ें। फ्राइंग पैन के साथ कवर और लगभग 5 मिनट के लिए उबाल लें। एक अलग कंटेनर में, अंडे को हराया और चावल में डालना, लगातार stirring। एक बार अंडा तैयार हो जाने के बाद, गर्मी बंद कर दें और चावल की सेवा करें।
बर्तन में सब्जियों के साथ चावल
गर्मियों में, जब बहुत सारी सब्जियां होती हैं, तो आप रसोई में प्रयोग कर सकते हैं। सब्जियां विटामिन का एक अविश्वसनीय स्रोत हैं, और ओवन में सब्जियों के साथ चावल न केवल उपयोगी है, बल्कि पाचन के लिए भी काफी आसान है। आपके परिवार के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।
सामग्री:
- चावल - ½ वस्तु;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- बैंगन - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मकई;
- हरे, वनस्पति तेल;
- नमक, मसालों।
तैयारी
प्याज तेल पर पारदर्शी होने तक प्याज बारीक कटाई और तलना। गाजर को क्यूब्स में पतली स्ट्रिप्स और काली मिर्च में काट लें। एक और 5 मिनट के लिए स्टू, फिर बैंगन जोड़ें, भी diced। बैंगन को बुझाने के लिए थोड़ा सा दें, फिर कटा हुआ टमाटर जोड़ें,
सब्जियों के साथ चावल कैसे बनाते हैं आप पर निर्भर करता है। आप किसी भी सब्जियों को तलना और तलना कर सकते हैं, और फिर पहले ही उबले हुए चावल को जोड़ सकते हैं। आप चावल को शोरबा में सब्जियों के साथ भी डाल सकते हैं। अपने सभी घरेलू सदस्यों के स्वाद को ध्यान में रखते हुए, अपने लिए सही नुस्खा चुनें, और फिर सभी निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे।