कुरकुरा, तला हुआ टोस्ट, सुगंधित लहसुन का प्रतिरोध कौन कर सकता है? इस तरह के croutons न केवल पहले व्यंजन और ठंडे स्नैक्स में रखा जा सकता है, बल्कि एक सॉस कंपनी में या बस इसी तरह से बुनाया जा सकता है। काले रोटी से लहसुन टोस्ट के लिए कई रोचक व्यंजनों का वर्णन बाद में किया जाएगा।
काले रोटी से लहसुन टोस्ट कैसे पकाने के लिए?
टोस्ट के ये व्यंजन अच्छे हैं कि उनकी तैयारी के लिए, लहसुन के अलावा, आप मसालों और मसालों की एक विस्तृत विविधता का उपयोग कर सकते हैं। हमने पेपरिका और केयने मिर्च के चुटकी के साथ मसालेदार croutons बनाने का फैसला किया।
सामग्री:
- काला रोटी - 2 स्लाइस;
- ग्राउंड पेपरिका - 1/8 छोटा चम्मच।
- तिल के बीज - 1 चम्मच;
- मक्खन - 15 ग्राम;
- सूखे लहसुन - 1/2 छोटा चम्मच;
- केयने काली मिर्च का चुटकी।
तैयारी
काले रोटी को क्यूब्स में विभाजित करना, पिघला हुआ मक्खन सूखे लहसुन, पेपरिका और केयर्न मिर्च के साथ मिलाएं। सुगंधित तेल के साथ रोटी स्लाइस डालो और अच्छी तरह मिलाएं। एक बेकिंग शीट पर रोटी के क्यूब्स वितरित करें और नमक और तिल के चुटकी के साथ छिड़कें। Croutons ruddy हैं जब तक 180 डिग्री पर छोड़ दें।
Borodino रोटी से लहसुन टोस्ट
जीरा और जिरा के पाउडर के साथ सुगंधित बोरोडिनो रोटी के टुकड़े, खुद को टोस्ट के लिए आदर्श आधार बन जाएंगे, लेकिन लहसुन ड्रेसिंग के अलावा यह और भी स्वादिष्ट है।
सामग्री:
- बोरोडिनो रोटी - 1/2 रोटी;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- लहसुन दांत - 2-3 पीसी।
तैयारी
लहसुन के दांत छीलें और मोर्टार में नमक के उदार चुटकी के साथ उन्हें रगड़ें, जब तक आप एक सजातीय पेस्ट न लें। तेल के साथ लहसुन पेस्ट को विभाजित करें, और फिर इस तेल के साथ बोरोडिनो रोटी के साथ छिड़कें। 10-12 मिनट के लिए 175 डिग्री पर टोस्ट टोस्ट।
लहसुन सॉस के साथ काले रोटी के टोस्ट
लहसुन टोस्टों की सेवा करने के विकल्पों में से एक सॉस में लहसुन जोड़ना है, और खुद को रोटी के टुकड़ों के लिए ईंधन भरना नहीं है। रास्ते में, हमें फिल्में देखने के लिए पेनने या त्वरित स्नैक के लिए एकदम सही नाश्ता मिलता है।
सामग्री:
- लहसुन के लौंग - 2 पीसी।
- हरी प्याज के मुट्ठी भर;
- क्रीम पनीर - 85 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 315 मिलीलीटर;
- काले रोटी से croutons।
तैयारी
ओवन में लहसुन की रोटी के टुकड़ों को हल करने के बाद, सॉस की तैयारी की अवधि के लिए उन्हें ठंडा करने के लिए छोड़ दें। सॉस के लिए, मेयोनेज़ के साथ क्रीम पनीर को एक साथ चिपकाएं और परिणामस्वरूप मिश्रण में कुचल लहसुन के दांत और प्याज जोड़ें। वर्दी तक सामग्री को मिलाकर, टोस्ट की सेवा के साथ जोड़ों में सॉस-डुबकी की सेवा करें।
काले रोटी के लहसुन टोस्ट के लिए पकाने की विधि
टोस्ट के लिए यह नुस्खा गर्म सैंडविच के लिए नुस्खा के समान है और सूप के साथ सेवा करने के लिए एकदम सही है। क्या कोई कुरकुरा रोटी, दुबला पनीर और लहसुन के दांतों के संयोजन का प्रतिरोध करने में सक्षम है।
सामग्री:
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर (grated) - 2 आइटम;
- काले रोटी के स्लाइस - 4 पीसी।
- डिल के हिरन - 1 चम्मच।
तैयारी
एक बेकिंग ट्रे पर रोटी के टुकड़े रखो और 7 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में छोड़ दें। पनीर कटा हुआ डिल के साथ मिलाएं। लहसुन के दांतों को काटें और उन्हें अभी भी गर्म टोस्ट के साथ पीस लें। पनीर को croutons में से एक पर रखो, दूसरे को कवर करें और अभी तक सब कुछ ओवन में वापस कर दें।
काले रोटी से बियर तक लहसुन टोस्ट
सामग्री:
- काले रोटी के स्लाइस - 10-12 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 165 मिलीलीटर;
- सूखे लहसुन - 2 चम्मच।
- सूखे अयस्कों, थाइम, तुलसी - 1 चम्मच;
- grated परमेसन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
ब्रेड को क्यूब्स में विभाजित करें। वनस्पति तेल, सूखे लहसुन और जड़ी बूटियों का मिश्रण तैयार करें। ब्रेडिंग मक्खन के साथ रोटी के cubes मिलाएं, एक बेकिंग शीट पर फैलाएं और कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ नमक के साथ छिड़कें। 12-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकने के लिए ओवन में टोस्ट भेजें।