सलाद "उपहार"

उपहार के रूप में सलाद किसी भी छुट्टी के लिए उपयुक्त है, लेकिन सबसे अच्छा यह जन्मदिन की मेज पर दिखेगा। हालांकि, आप अपने प्रियजन को छेड़छाड़ करने के लिए एक विशिष्ट तारीख की प्रतीक्षा कर सकते हैं और इंतजार नहीं कर सकते। आखिरकार, इस सलाद में उत्पादों का एक सेट बहुत अलग हो सकता है, मुख्य बात डिजाइन है। उसके साथ आपको टिंकर करना होगा, लेकिन आप अपनी भावनाओं को पूरी तरह व्यक्त कर सकते हैं।

"उपहार" सलाद - नुस्खा

सामग्री:

• चिकन पैर (स्मोक्ड) - 500 ग्राम;
• चैंपिग्नन ताजा - 400 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• खीरे लंबे सलाद - 3 टुकड़े;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• काली मिर्च बल्गेरियाई लाल - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 1 पैकिंग।

तैयारी

हड्डियों से पैरों के मांस को अलग करें और टुकड़ों में काट लें। बारीक कटा हुआ प्याज के साथ मशरूम कटा हुआ मशरूम। एक बड़े grater पर अलग से grated गाजर तलना। बल्गेरियाई काली मिर्च, 2 खीरे और उबले हुए अंडे अलग-अलग प्लेटों में क्यूब्स में काटते हैं।

सलाद के स्क्वायर परतों को फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ हर किसी को प्रोमाज़्यवाया। अधिक सटीक होने के लिए, एक विशेष रूप का उपयोग करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, उपयुक्त आकार का एक कार्डबोर्ड बॉक्स, जो नीचे काटता है। परतें निम्नलिखित अनुक्रम में जाती हैं: चिकन, खीरे, गाजर, अंडे, प्याज के साथ मशरूम, बल्गेरियाई काली मिर्च। हम सलाद के साथ मेयोनेज़ को धुंधला नहीं करते हैं। फॉर्म को हटाएं, उपहार के साथ एक लाल बॉक्स प्राप्त करें। और अधिक समानता के लिए, इसे ककड़ी का अनुकरण करने, ककड़ी के पतले स्ट्रिप्स के साथ सजाने के लिए। आप एक ककड़ी धनुष बना सकते हैं।

सलाह: साधारण आलू के छिद्र के साथ एक ककड़ी को बारीक और समान रूप से काटना आसान है।

हम रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक सलाद खड़े होने देते हैं, और हम उत्सव के उत्प्रेरक को "उपहार" देते हैं।

एक आश्चर्य के साथ सलाद "उपहार"

एक सलाद में एक "आश्चर्य" के रूप में एक अखरोट के साथ एक छिद्र हो सकता है। यदि आपको कई उपहार दिए जाते हैं, सूखे फल में आप इच्छाओं के साथ छोटे नोट्स छुपा सकते हैं। केवल उन्हें पन्नी में लपेटें, ताकि भिगोने न पाए।

सामग्री:

• वील - 300 ग्राम;
• गाजर - 400 ग्राम;
• बीट्स - 300 ग्राम;
• prunes (गड्ढे के बिना) - 200 ग्राम;
• नट अखरोट (चिपकाया) -1/2 आइटम;
• अंडे - 4 पीसी।
• पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 300 ग्राम;
• अजमोद घुंघराले - 4 शाखाओं।

गाजर को नमकीन पानी में उबलाया जाता है। उबलने के 15 मिनट बाद, हम सबसे लंबे और सीधे पकड़ते हैं (हम इससे एक आभूषण बनायेंगे), शेष गाजर को नरम तक पकाया जाता है। आधा घंटे के लिए Prunes गर्म पानी में भिगो रहे हैं। एक आश्चर्य के लिए बेरीज, हम 10 मिनट के बाद बाहर ले जाते हैं।

तैयार, शांत और cubes में कटौती तक वील पकाना। मांस को एक वर्ग के रूप में एक पकवान पर रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ भरपूर मात्रा में savored। फिर बारीक कटा हुआ prunes की एक परत और मांस grinder के माध्यम से गुजरने अखरोट की एक परत आता है। मेयोनेज़ के जाल के साथ शीर्ष को कवर करें।

फिर एक बड़े grater पर grated grated beets फैलाओ। यह "आश्चर्य" छिपाने का समय है। फिर - मेयोनेज़, फिर एक मेयोनेज़ नेट के साथ कवर grated पनीर, उबले हुए गाजर (एक अच्छी grater के माध्यम से) आता है।

पके हुए अंडे एक अच्छी grater पर रगड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और सभी पक्षों से उपहार के "बॉक्स" plastered। गाजर पतले रिबन में काटते हैं, धनुष बनाते हैं, और इसे टूथपिक के साथ केंद्र में ठीक करते हैं। हम अजमोद के sprigs के साथ सजाने के लिए।