सूखे फल का भंडारण, कई खरीद prunes, सूखे खुबानी, किशमिश, सूखे सेब के बारे में भूलना। इस बीच, सेब सुखाने से उन्हें अगले फसल तक लगभग सभी विटामिन, खनिज और सुखद स्वाद के साथ रखने का एक शानदार तरीका है।
सूखे सेब में कैलोरी
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, इस सवाल के बारे में चिंतित हैं कि क्या कैलोरी सूखे सेब हैं। हमें यह स्वीकार करना होगा कि, सभी सूखे फल की तरह, सूखे सेब को काफी उच्च कैलोरी उत्पाद माना जाता है - 100 ग्राम में 230 किलोग्राम होता है। तथ्य यह है कि जब सूखे, सेब नमी खो देते हैं, जिसमें कैलोरी नहीं होती है। हालांकि, खपत से पहले, कई सूखे सेब सूखते हैं, उन्हें मिश्रण, अनाज या सलाद में जोड़ें। ये सूखे फल तरल को बहुत अच्छी तरह अवशोषित करते हैं, इसलिए सूखे सूखे सेब की कैलोरी सामग्री कुछ हद तक कम हो जाएगी।
सूखे सेब की कैलोरी सामग्री उनमें कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के कारण होती है, जिनमें से अधिकांश साधारण कार्बोहाइड्रेट के समूह से संबंधित होती हैं। इस तथ्य के बावजूद कि सूखे सेब में कितने केकेसी, वे अभी भी आहार उत्पादों के रूप में वर्गीकृत हैं, क्योंकि उनके पास विशेष गुण हैं।
सूखे सेब की गुण
- सेब से सूखे फल फाइबर में बहुत समृद्ध होते हैं, शरीर में आते हैं, यह मात्रा में बढ़ता है, पेट और आंतों को भरता है। इस संतृप्ति के कारण बहुत तेज़ी से आती है, और संतृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है। इसके अलावा, फाइबर पाचन तंत्र की सफाई में योगदान देता है।
- सूखे सेब में पेक्टिन, एक प्राकृतिक adsorbent होता है। यह विभिन्न विषाक्त पदार्थों को बांधता है और प्रदर्शित करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट अधिक कुशलता से काम करना शुरू कर देता है, और पाचन में सुधार होता है।
- सूखे रूप में, सेब बहुत कार्बनिक एसिड बनाए रखते हैं, उत्तेजक
पाचन। - सही सूखे सेब नियासिन, विटामिन ई, एस्कॉर्बिक एसिड, समूह बी और ए, लोहे और अन्य तत्वों के विटामिन में समृद्ध रहते हैं। सूखे फल का नियमित उपयोग शरद ऋतु और सर्दी में हाइपोविटामिनोसिस से बच जाएगा, चयापचय का उच्च स्तर बनाए रखेगा। विटामिन की विविधता सूखे सेब त्वचा, बाल, नाखून, दृष्टि, प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के लिए बहुत उपयोगी बनाती है।
यदि आप अधिक वजन रखते हैं, तो इन सूखे फलों को मुख्य रूप से नाश्ते के लिए और छोटी मात्रा में खाने का प्रयास करें, तो यह आंकड़ा सुरक्षित रहेगा। इसके अलावा, आपको मधुमेह वाले सूखे सेब लोगों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी अधिक है।