पहले, कम ज्ञात एवोकैडो अब अधिकांश सुपरमार्केट के अलमारियों में घुस गए हैं, यह अक्सर आहार व्यंजनों में पाया जा सकता है, और इससे तेल निकाला जाता है, जिसे कॉस्मेटिक्स उद्योग में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। तेजी से, जो लोग अपना वज़न नियंत्रित करते हैं और अपना आहार देखते हैं, वे अवशेषों की कैलोरी सामग्री में रुचि रखते हैं।
एवोकैडो की सामग्री और कैलोरी सामग्री
इस फल में बड़ी संख्या में असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, वे इसे एक असाधारण स्वाद देते हैं। पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्यीकृत करते हैं, वे जहाजों की दीवारों पर एथरोस्क्लेरोटिक प्लेक बनाने की अनुमति नहीं देते हैं। इसलिए, एवोकाडोस का नियमित उपयोग एथरोस्क्लेरोसिस, धमनी उच्च रक्तचाप, इस्कैमिक हृदय रोग की एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी।
इसके अलावा, इन स्वस्थ वसा त्वचा और बालों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे बच्चे में मस्तिष्क के गठन की प्रक्रिया में भी आवश्यक हैं, इस संबंध में, गर्भवती महिलाओं के आहार में एवोकैडो मौजूद होना चाहिए।
एवोकैडो विटामिन सी, डी और प्रोविटामिन ए का स्रोत है, जो रक्त वाहिकाओं और हड्डियों की दीवारों को मजबूत करने में योगदान देता है। फिर भी यह फल एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट - विटामिन ई में बहुत समृद्ध है, जो हमारे कोशिकाओं की झिल्ली को क्षति से बचाता है। इसके अलावा, वसा और टोकोफेरोल की उपस्थिति के कारण, एवोकैडो विशेष रूप से महिलाओं के लिए उपयोगी होते हैं, क्योंकि इन यौगिकों को प्रजनन प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है।
फल के मांस में फाइबर होता है। यह धीरे-धीरे आंतों को साफ करता है, माइक्रोफ्लोरा और मोटर कौशल में सुधार करता है। इस फल में कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होता है, इसमें से अधिकांश असंतृप्त वसा होते हैं, इसलिए एवोकैडो में उच्च कैलोरी मूल्य होता है - 100 ग्राम में 210 कैलोरी होती है।
इस संबंध में, जो लोग आकृति का पालन करते हैं और दैनिक कैलोरी का सेवन करते हैं, इस बारे में चिंतित हैं कि क्या एवोकाडोस आहार पर हो सकता है या नहीं। उच्च ऊर्जा मूल्य के बावजूद, संयम में यह फल उन लोगों के आहार में उपस्थित होना चाहिए जो अतिरिक्त वजन से संघर्ष करते हैं। सबसे पहले, एवोकैडो में महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए इसका उपयोग शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने और फैटी जमाओं के अधिक कुशल जलने में मदद करता है। दूसरा, असंतृप्त वसा की उपस्थिति के कारण, यह फल लिपिड चयापचय के विनियमन में योगदान देता है। तीसरा, एवोकैडो पूरी तरह से तृप्त होता है, यह मक्खन या पिघला हुआ पनीर के लिए एक आसान और उपयोगी विकल्प है, इसके सुखद बटररी स्वाद के लिए धन्यवाद। एवोकैडो के टुकड़ों के साथ सुबह में एक सैंडविच खाने के बाद, आप रात के खाने तक भूख के बारे में भूल जाएंगे। एवोकैडो 1 पीसी की कैलोरी सामग्री। फल के आकार और वजन पर निर्भर करता है, एक फल 100 से 1000 ग्राम वजन कर सकता है। आखिरकार, जो नियमित रूप से एवोकैडो लुगदी खाते हैं, उनमें चिकनी और लोचदार त्वचा होगी, यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए सच है जो छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं
निस्संदेह, एवोकैडो के उच्च पौष्टिक मूल्य के कारण वजन कम करने के लिए उपयोगी गुण हैं। लेकिन उन लोगों के लिए भी जिनके पास आकृति के साथ कोई समस्या नहीं है, उनके फल में यह फल शामिल करना उपयोगी होगा। यह कब्ज, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, इस्कैमिक हृदय रोग और दिल का दौरा करने की उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करेगा।
कुछ contraindications
Avocados का उपयोग करने से पहले साफ किया जाना चाहिए, क्योंकि त्वचा और हड्डी में जहरीले पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, कुछ लोगों को इस फल के असहिष्णुता है। यदि आपने अपरिपक्व फल खरीदा है, तो आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। एवोकैडो उन कुछ फलों में से एक है जो इसे फिसलते समय पके हुए होते हैं। बस इसे कुछ दिनों के लिए एक अंधेरे जगह में डाल दें।