किस्सेल - एक पेय सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि संतोषजनक और उपयोगी भी है। इसकी चिपचिपा स्थिरता के कारण, चुंबन पेट की दीवारों को ढंकता है, इसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के आक्रामक प्रभाव से बचाता है। चुंबन तैयार करें बेरीज और फलों, और जई या दूध के आधार पर दोनों हो सकते हैं।
एक मल्टीवार्कर में एक चुंबन तैयार करने के तरीके पर, हम नीचे बात करेंगे।
मल्टीवायरेट में बेरी जेली कैसे पकाएं?
चलो एक साधारण बेरी जेली के लिए नुस्खा के साथ शुरू करते हैं, जो मल्टीवायरेट खाना पकाने का एक शुरुआत भी पका सकते हैं।
सामग्री:
- रास्पबेरी - 150 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी thawed (अगर जामुन जमे हुए थे) और multivarqua के एक कटोरे में डाल दिया। बेरीज के साथ चीनी के साथ छिड़काव और पानी डालना। "भाप खाना पकाने" चालू करें और तरल उबालने के लिए प्रतीक्षा करें।
जबकि पानी गरम किया जाता है, एक गिलास मिश्रण स्टार्च में 4-5 चम्मच पानी के साथ स्टार्च। तैयार मिश्रण में गांठ नहीं होना चाहिए। मल्टीवार्क की सामग्री के साथ स्टार्च समाधान भरें और लगातार stirring, उबलने से पहले जेली पकाओ। आइए कुछ मिनट पीएं, फिर "ताप" चालू करें (यदि आप मल्टी-बार "पैनासोनिक" में जेली खाना बना रहे हैं) और 5-7 मिनट के चुंबन का आग्रह करें। खुशी के साथ पीने और फ़िल्टर करने और पीने के लिए तैयार है।
Multivariate में जई जेली के लिए नुस्खा
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 1 आइटम;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- छील 1/2 नींबू।
तैयारी
ओट फ्लेक्स पानी से भरे हुए हैं और 8-10 घंटे तक खड़े हो जाते हैं। समय बीतने के बाद फ्लेक्स को अतिरिक्त मात्रा में पानी से धोया जाता है, जो धुंध से निचोड़ा जाता है, और परिणामी तरल मल्टीवार्क के कटोरे में डाला जाता है। "बेकिंग" मोड चालू करें। स्वाद के लिए जेली और चीनी में नींबू उत्तेजकता जोड़ें, फिर मोटी तक पेय पकाएं। खाना पकाने के तुरंत बाद किस्ल शराब पी सकता है, और आप मोल्ड में डाल सकते हैं और फ्रीजर में जमा कर सकते हैं।
मल्टीवार्क "पोलारिस" में दूध जेली
बचपन में हम में से कई दूध जेली से प्यार करते थे, तो क्यों वयस्कता में पहले से ही एक पसंदीदा पेय नहीं बनाते? वेनिला के साथ एक सुगंधित दूध जेली निश्चित रूप से स्वाद और अपने बच्चों को स्वाद लेना होगा!
सामग्री:
- फैटी दूध - 500 मिलीलीटर;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। स्लाइड के साथ चम्मच;
- वेनिला सार - 1 चम्मच।
तैयारी
मल्टीवार्क के कटोरे में दूध के 2/3 डालें और 10-15 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें। शेष दूध को थोड़ा अलग से गरम किया जाता है और हम इसमें स्टार्च और चीनी को पतला करते हैं ताकि कोई स्टार्च गांठ न छोड़े। एक बार मल्टीवार्क फोड़े में दूध, एक पतली ट्रिकल में एक स्टार्च समाधान डालना और लगातार दोहराते हुए, दो मिनट के लिए पेय पकाएं। खाना पकाने के अंत में, जेली को थोड़ा वेनिला सार जोड़ें और चश्मे पर पेय डालें।
मल्टीवार्क में क्रैनबेरी से किस्सेल
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 200 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- पानी - 4 आइटम;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
बेरीज क्रैनबेरी को सॉर्ट किया जाता है और गर्म पानी डाला जाता है। 5 मिनट के बाद, पानी निकालें, जामुन को फोल्ड करें और रस निचोड़ें। हमने केक को चीज़क्लोथ में डाल दिया और इसे अच्छी तरह से निचोड़ा, फिर इसे एक गिलास पानी डालें और 10 मिनट तक पकाएं। प्राप्त
इस बीच, स्टार्च को गर्म पानी में भंग कर दिया जाता है, अच्छी तरह से मिश्रण होता है ताकि गांठ न बनें। एक उबलते रस में एक पतली चाल के साथ स्टार्च समाधान डालना और मोटी तक जेली पकाएं। पीने के लिए तैयार, हम 10-15 मिनट जोर देते हैं, और फिर हम सेवा करते हैं। चुंबन की सेवा गर्म और बर्फ दोनों हो सकती है।