मांस व्यंजनों में मीठे और नमकीन संयोजन न केवल प्रासंगिक हैं यदि आप सूअर का मांस पकाते हैं, जहां इस भूमिका के लिए अधिक किफायती और व्यापक रूप से प्यार किया जाने वाला पोल्ट्री मांस भी फिट होगा। Prunes के साथ चिकन - गर्म, जो रोजमर्रा के साथ-साथ गंभीर मेनू में, मूल उत्पाद को मूल तरीके से खेलना और नई स्वाद संवेदना प्रदान करना होगा।
ओवन में prunes के साथ चिकन
इस नुस्खा पर prunes के साथ चिकन आपको बहुत समय की आवश्यकता होगी, क्योंकि लुगदी को अच्छी तरह से मसालेदार होने की आवश्यकता होगी। पहले से, चमक को उठाकर, आपको एक रसदार, मीठा नमकीन पकवान मिलेगा, जो स्वाद से भरा हुआ है, जिसे किसी ने कभी भी अपने प्रियजनों से मिलने की कोशिश करने की कोशिश नहीं की है।
सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 8 पीसी।
- लहसुन - 5 दांत;
- अयस्कों ताजा - 15 ग्राम;
- सिरका शराब - 45 मिलीलीटर;
- जैतून - 100 ग्राम;
- कैपर - 60 ग्राम;
- prunes - 70 ग्राम;
- लॉरेल पत्तियां - 2 टुकड़े;
- शुष्क सफेद शराब - 120 मिलीलीटर;
- शहद - 15 मिलीलीटर
तैयारी
- अंतिम जोड़ी को छोड़कर पकवान के सभी अवयवों को एक सिरेमिक, कांच या प्लास्टिक के कटोरे में एक साथ जोड़ा जाता है।
- पूरी तरह मिलाकर, एक फिल्म के साथ व्यंजन को कवर करें और ठंड में 1-2 दिनों तक छोड़ दें।
- समुद्री अवधि के दौरान, भोजन समय-समय पर मिश्रित किया जाना चाहिए।
- 180 डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें, बेकिंग शीट पर उत्पादों को वितरित करें और शराब और शहद का मिश्रण डालें।
- चिकन, prunes के साथ पके हुए, लगभग 50 मिनट के लिए तैयार है, शिन समय-समय पर marinade के साथ चिकनाई होना चाहिए।
चिकन prunes के साथ भरवां
किसी भी गंभीर भोज का मुख्य अतिथि एक संपूर्ण पक्षी शव है, जिसे एक दर्जन विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है। इस मामले में, गुहा बेकन, prunes, सेब और पागल के मिश्रण से भरा जाएगा - एक मूल और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट संयोजन। मुख्य सामग्री एक दूसरे के साथ रोटी के टुकड़े से जुड़ा होगा, जो मांस के रस को अच्छी तरह से अवशोषित करता है।
सामग्री:
- प्याज - 150 ग्राम;
- बेकन - 3 स्लाइस;
- लहसुन - 2 दांत;
- ब्रेड क्रंब - 70 ग्राम;
- prunes - 100 ग्राम;
- ताजा रोटी टुकड़ा - 70 ग्राम;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- सूखे ऋषि - 1 ½ छोटा चम्मच;
- चिकन - 1 पीसी।
तैयारी
- ओवन में प्रुनों के साथ एक चिकन पकाए जाने से पहले, शव को कुल्ला और सूखा, पूंछ से ग्रंथियों और पंखों के अवशेषों को हटा दें, यदि कोई हो।
- सेब काट लें।
- Blancing तक प्याज के साथ बेकन के Spasertuyte टुकड़े। गर्मी से निकालें।
- नमक और ऋषि के साथ सूची, मौसम से शेष सामग्री जोड़ें।
- शव के साथ शव की गुहा भरें, पैरों को एक साथ बांधें।
- सेब और prunes के साथ चिकन 200 डिग्री 45-60 मिनट पर पके हुए।
Prunes के साथ चिकन की रोल्स
कॉकटेल पार्टी के लिए, इन हिस्सों में गर्म रोल होते हैं, जिसमें लुगदी को टुकड़े के टुकड़े के चारों ओर लपेटा जाता है और बेकन की एक पट्टी से ढका हुआ होता है, यह एक अच्छा विकल्प होगा। खाना पकाने के लिए लगभग आधे घंटे और स्नैक्स लेने के लिए केवल 10 मिनट एक साथ आपको इस आश्चर्यजनक भोजन से अलग करते हैं।
सामग्री:
- fillets - 700 ग्राम;
- प्लम्स सूखे - 200 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- लाल सूखी शराब - 450 मिलीलीटर।
तैयारी
- पट्टियों को टुकड़ों में काटें और सतह पर बराबर मोटाई के लिए अच्छी तरह से हराया। सीजन।
- आधे में प्लम काट लें, उन्हें मांस और बेकन से लपेटें, एक स्काईवर के साथ ठीक करें और लाल शराब के साथ सब कुछ एक आकार में डुबो दें।
- रात के लिए marinate छोड़ दें।
- ओवन में prunes के साथ चिकन के रोल 1 9 0 मिनट 25-30 मिनट के लिए पकाया जाता है।
Prunes के साथ चिकन roulade
Rulyada - एक बड़ा मांस रोल , जो सेवारत से पहले भागों में कटौती है। पूरे चिकन शव से इसकी तैयारी की जटिलता यह है कि त्वचा को हानिकारक किए बिना मांस को सभी हड्डियों से यथासंभव सटीक रूप से अलग किया जाना चाहिए - एक कुशल और दर्दनाक मालकिन के लिए एक कार्य।
सामग्री:
- पक्षी की पक्षी - 1 टुकड़ा;
- सुंदे जल निकासी - 10 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अखरोट के मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गर्म सॉस - स्वाद के लिए।
तैयारी
- Prunes के साथ चिकन रोल एक पक्षी के काटने के साथ शुरू होता है।
- सभी हड्डियों को हटाने और मांस को एक परत के साथ बिछाने के बाद, मौसम में, grated गाजर, नट और प्लम के स्लाइस की एक परत के साथ कवर।
- रोल को फोल्ड करें और सिंथेटिक थ्रेड के साथ ठीक करें।
- मेयोनेज़ और गर्म सॉस के मिश्रण के साथ कवर करें।
- ओवन में prunes के साथ पके हुए चिकन, 200 डिग्री पर 50 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा।
मल्टीवार्क में prunes के साथ चिकन
मलेशिया से व्यंजन हमारी मेज पर शायद ही कभी हमारे विदेशी प्रकृति की वजह से हैं, हालांकि, ज्यादातर समय के अधिकांश बाजारों के अलमारियों पर आप उन सभी घटकों को पा सकते हैं जिन्हें पहले अपमानित माना जाता था। इस चिकन को prunes के साथ पकाने और नए स्वाद खोजने की कोशिश करें।
सामग्री:
- शंकु - 8 पीसी।
- हल्दी - ½ छोटा चम्मच;
- लौंग - 2 पीसी।
- एनीज सितारों - 2 पीसी।
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- करी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- prunes - 10 पीसी।
तैयारी
- Prunes के साथ चिकन एक प्राथमिक नुस्खा है। नमक और हल्दी के साथ रगड़ते हुए, 15 मिनट तक मारने के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर "बेकिंग" पर ब्राउन किया जाता है।
- शेष अवयवों को एक ब्लेंडर के साथ पेस्ट में व्हीप्ड किया जाता है, डिवाइस को "क्वेंचिंग" पर स्विच करें और द्रव्यमान को कटोरे में डालें।
- आधा घंटा और prunes के साथ एक चिकन तैयार है।
Prunes स्टू के साथ चिकन
ताज़िन एक सिरेमिक पकवान है, जिसमें न केवल पुलाव को पकाते हैं, बल्कि मांस भी पकाते हैं। एक नियम के रूप में, यह महंगा और कठिन पहुंचने वाला व्यंजन है, जो उच्चतम गुणवत्ता वाले पकवान को सुनिश्चित करने के लिए पुराना भी होना चाहिए। पारंपरिक मल्टीवार्क तैयार करने के कार्य को ध्यान में रखता है।
सामग्री:
- कूल्हों - 4 पीसी।
- बछड़े - 4 पीसी।
- fillets - 2 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- जमीन अदरक का एक चुटकी;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- केसर की चुटकी;
- प्याज - 2 पीसी।
- सूखे खुबानी, बेर - ½ सेंट।
- बादाम - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
- पट्टियों को टुकड़ों में विभाजित करें, शेष चिकन, प्याज और मसाले के साथ गठबंधन करें, 20 मिनट के लिए marinate।
- "बेकिंग" को शामिल करने के बाद, पहले से गरम तेल में टुकड़ों को ब्राउन करें, कटा हुआ सूखे फल और खुली बादाम जोड़ें।
- एक गिलास पानी डालो, "क्वेंचिंग" पर जाएं।
- Prunes और सूखे खुबानी के साथ चिकन एक घंटे में तैयार हो जाएगा।
चिकन और prunes के साथ Pilaf
पायलफ के मध्य पूर्वी भिन्नता न केवल पोल्ट्री मांस के अलावा, सूखे फल के साथ पागल भी शामिल है। मिठाई और बनावट का यह संयोजन, पर्याप्त मसालों के साथ स्वाद, आपको एक सुगंधित pilaf प्रदान करेगा, जो एक रसोई गैजेट के साथ खाना बनाना सुविधाजनक है।
सामग्री:
- लहसुन सिर;
- चिकन (पूरा) - 1 टुकड़ा;
- जमीन उत्साह - 1 चम्मच;
- बेर सूखे - 10 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- चावल - 1½ सेंट;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- हल्दी का एक चुटकी।
तैयारी
- सब्जियों और मसालों के passekrovkoy तैयार करें।
- सूखे फल और नट्स जोड़ें, फिर कट पक्षी रखें और इसे "सेंकना" पर पकड़ने के लिए छोड़ दें।
- धोए गए चावल में डालो और अनाज के स्तर से 2 सेमी पानी डालें।
- विकल्प "Pilaf" का चयन करें।
- चावल और prunes के साथ चिकन सिग्नल के बाद तैयार हो जाएगा।
चिकन और अखरोट prunes सलाद
यह सरल और ताज़ा सलाद स्वाद में समृद्ध कई बनावट और उत्पादों को जोड़ता है, जबकि उपयोग की जाने वाली सामग्री और आसान दही ड्रेसिंग के कारण कम कैलोरी शेष रहता है। भविष्यवाणियों के साथ चिकन भविष्य के उपयोग के लिए तैयार करना और आपके साथ लेना आसान है।
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन - 500 ग्राम;
- सूखे प्लम - 15 पीसी।
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- अखरोट के मुट्ठी भर;
- ईंधन भरने के लिए दही।
तैयारी
- Prunes और अखरोट बारीक कटा हुआ के साथ चिकन।
- अंडे और ककड़ी cubes में काटा।
- पकवान नमकीन और सेवारत से पहले दही के साथ अनुभवी है।