दूध और डेयरी उत्पाद खाद्य पदार्थों की एक लोकप्रिय, विविध और लोकप्रिय श्रेणी हैं जो अधिकांश लोग रोजाना उपभोग करते हैं। लेकिन कुछ जानते हैं कि काफी लंबे समय से दूध पर आधारित वजन घटाने की एक प्रणाली विकसित हुई है। वजन घटाने के लिए दूध आहार अंग्रेजी आहार विशेषज्ञ जी। बेंजामिन द्वारा बनाया गया था और आज कई विकल्प हैं जो उत्पादों और अवधि की संरचना में भिन्न हैं।
7 दिनों के लिए डेयरी आहार
दूध एक ऐसा उत्पाद है जो वयस्कों के बीच अपनी उपयोगीता के बारे में चिकित्सा पेशेवरों के बीच निरंतर बहस को प्रोत्साहित करता है। लेकिन पारंपरिक रूप से दूध किसी भी उम्र में उपभोग किया जाता है, क्योंकि इसकी संरचना ऐसे उपयोगी पदार्थों से भरा हुआ है:
- विटामिन बी 1, बी 2, बी 9, ए, सी, ई, पीपी, बीटा कैरोटीन;
- खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला, 50 से अधिक नाम (कैल्शियम, फास्फोरस , पोटेशियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, फ्लोराइन, जस्ता, निकल, लौह, आदि);
- प्रोटीन की संरचना समृद्ध है, जिसमें इम्यूनोग्लोबुलिन और सबसे महत्वपूर्ण एंजाइम शामिल हैं।
दूध को गलती से पेय पदार्थों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, क्योंकि संरचना और पौष्टिक मूल्य यह एक पूर्ण खाद्य उत्पाद है। विभिन्न मेनू विविधताओं के लिए डेयरी आहार, काफी कठोर मोनो-डाइट, भुखमरी के करीब, और काफी संतुलित और बाधा के रूप में हो सकता है।
7 दिनों के लिए एक कठोर दूध आहार के मेनू में विशेष रूप से ताजा दूध होता है, जिसका उपयोग निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाना चाहिए:
- 1 दिन - 1 ढेर। हर 2 घंटे दूध (दिन में 7 आइटम);
- 2 दिन - 1 ढेर। एक डेढ़ घंटे में दूध (9 दिन एक दिन);
- दिन 3 - 1 ढेर। एक घंटे में दूध (दिन में 12 आइटम);
- दिन 4 - 1 ढेर। दूध हर 45 मिनट (प्रति दिन 18 चश्मा);
- 5, 6 और 7 दिन - 1 ढेर। हर 30 मिनट में दूध (दिन में 24 आइटम)।
इस तरह का एक कठिन शासन प्रत्येक का सामना नहीं कर सकता है, इसलिए दूध आहार का हल्का संस्करण है, जिसमें दूध नहीं है, और दूध के उत्पादों को स्किम किया गया है। सप्ताह के दौरान आपको खाने के लिए आवश्यक भोजन का एक अनुमानित मेनू:
- नाश्ता - 1 कप केफिर या पीने के दही;
- दूसरा नाश्ता - 200 ग्राम वसा रहित कुटीर चीज़;
- लंच - कम वसा वाले कुटीर चीज़ से पुलाव फल की एक छोटी राशि के साथ;
- रात्रिभोज - दही का एक गिलास।
दूध आहार लंबे समय तक टिक सकता है, लेकिन फिर आपको फल, सब्जियां, कम वसा वाले पनीर, कुटीर चीज़, उबले हुए दुबले मांस और दोपहर के भोजन के लिए उबला हुआ अंडा, अनचाहे हरी चाय जोड़ने की जरूरत है। आहार पर, आपको कई महत्वपूर्ण कारकों पर विचार करने की आवश्यकता होती है - दूध को छोटे सिप्स में नशे में डालना चाहिए, आहार शुरू करने से 7 दिन पहले सख्त आहार नहीं देखा जा सकता है, डॉक्टर से परामर्श लें।