सूप आहार

अब तक, गर्म बहस है - क्या सूप के दैनिक आहार में प्रवेश करना है या नहीं। अधिक से अधिक युवा लोग सैंडविच के साथ दौड़ते हैं, और उनकी दादी, इसे देखकर, अपने सिर को अस्वीकार कर देते हैं और सुगंधित, समृद्ध सूप की प्लेट के करीब जाते हैं। वे, किसी और की तरह, जानते हैं कि सूप दोनों बैठने और गर्म करने में सक्षम है, और साथ ही इसकी कैलोरी सामग्री नगण्य है। कई सूप आहार हैं - बॉन सूप पर एक आहार, सब्जी सूप पर एक आहार, एक अजवाइन सूप पर आहार, प्याज सूप पर एक आहार । वे सभी बहुत प्रभावी हैं और बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया है। इस लेख में आपको सूप पर आहार के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन मिलेंगे।

बॉन गोभी सूप

बॉन सूप (इसे गोभी सूप पर भी आहार कहा जाता है) पर इस साधारण आहार का पालन करने के लिए वर्ष के किसी भी समय हो सकता है, और इसके लिए विशेष खर्च की आवश्यकता नहीं होती है। और सूप के साथ (जिस पकवान में, केवल 40 किलोग्राम) आपको सब्जियों में बहुत सारे विटामिन, खनिज और सभी उपयोगी पदार्थ मिलेंगे। सब्जी का सूप उतना ही खाया जा सकता है जितना आप चाहते हैं और साथ ही प्रति सप्ताह 6 किलो वजन कम कर सकते हैं। और इस अद्भुत बॉन सूप का रहस्य काफी सरल है: गोभी, 5 गाजर, 500 ग्राम स्ट्रिंग सेम, 5 टमाटर, 2 घंटी मिर्च, 100 मिलीलीटर टमाटर का रस, 2 छोटे प्याज, अजवाइन का एक गुच्छा, 2 शोरबा क्यूब्स और हिरण (अजमोद, डिल) स्वाद के लिए। सभी सब्जियां छोटे टुकड़ों में काटती हैं, उन्हें एक बड़े सॉस पैन में डालती हैं और सब्जियों को कवर करने के लिए पानी डालती हैं। पानी उबालने के बाद, गोभी नरम होने तक कम गर्मी पर पकाएं। फिर स्वाद के लिए सूप का मौसम।

सप्ताह के दौरान भी प्रत्येक दिन सूप आहार के लिए पोषण पर सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए:

दिन 1 - सूप के अलावा, आप कोई फल खाते हैं (केले को बाहर रखा जाता है) और अनचाहे चाय और कॉफी सहित बहुत सारे तरल पीते हैं।

ІІ दिन - सूप को छोड़कर आप किसी भी कच्ची सब्जियां खा सकते हैं, और दोपहर के भोजन के लिए आप बेक्ड आलू खा सकते हैं। इस दिन पीना केवल पानी की सिफारिश की जाती है।

आज दिन - इस दिन आप किसी भी सब्जियां और फल (केले और आलू को छोड़कर) और सूप खा सकते हैं। आपको प्रति दिन कम से कम 2 लीटर गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना होगा (यदि आप तीसरे दिन सूप आहार को रोकने का फैसला करते हैं, तो वजन घटाने 3 किलो तक हो जाएगा)।

चतुर्थ दिन - आपको सूप और सभी सब्जियां और फल खाने की जरूरत है (यदि आप केले खाते हैं, तो उनकी खपत प्रति दिन दो तक सीमित करें)। इस दिन पीएं आप दूध और पानी को स्किम कर सकते हैं।

वी दिन - सूप को छोड़कर, आप उबले हुए चिकन (प्रति दिन 600 ग्राम) और कई ताजा टमाटर के टुकड़े के साथ अपने मेनू को बदल सकते हैं। एक दिन में आपको 2 लीटर पानी पीना चाहिए।

छठी दिन - सूप में ओवन (600 ग्राम प्रति दिन) और किसी भी सब्जियों (आलू को छोड़कर) में पके हुए चिकन का एक टुकड़ा जोड़ें। बहुत सारे भोजन के साथ बहुत सारे पानी पीएं।

VII दिन - आहार के अंतिम दिन आप सूप ब्राउन चावल और किसी भी सब्जियों के अलावा खा सकते हैं। पूरे दिन आप केवल पानी पीते हैं।

सब्जी सूप पर आहार

सब्जियों के सूप पर आहार का पालन लंबे समय तक नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन इसकी प्रभावशीलता आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगी - एक सप्ताह के लिए एक मिनट में 10 किलो। इस सूप आहार का सिद्धांत यह है कि दिन के दौरान रोटी के बिना केवल सब्जी का सूप खाना जरूरी है। उदाहरण के लिए, आहार के पहले दिन, आप मशरूम आहार सूप पकाते हैं (सूखे मशरूम पानी में भिगोते हैं, फिर उबालते हैं, स्वाद के लिए सूप का मसाला करते हैं) और इसे दिन में 5-6 बार छोटे भागों में खाते हैं। अगले दिन, दुबला बोर्श पकाएं, फिर किसी भी सब्जियों (आलू को छोड़कर) से सूप प्यूरी, चौथे दिन आप गाजर का सूप पका सकते हैं, पांचवें प्याज सूप पर, छठे दिन - गोभी सूप पर। इस आहार का मुख्य नियम इन सूप को पकाने में सब्जी और पशु वसा, मांस, आलू और फलियां का उपयोग नहीं करना है।

सब्जी सूप पर इस तरह के आहार का पालन करने के लिए छह महीने में एक से अधिक बार सिफारिश नहीं की जाती है।

अजवाइन सूप आहार

20 वीं शताब्दी के मध्य में अमेरिकी क्लिनिक के सर्जनों ने एक विशेष आहार का आविष्कार किया जिसने मोटापे से ग्रस्त मरीजों को ऑपरेशन से पहले वजन कम करने में मदद की। इस आहार का आधार अजवाइन का वसा जल रहा सूप था। सूप के अलावा, मरीज़ किसी भी सब्जियां (आलू को छोड़कर) और फल (केले को छोड़कर) खा सकते हैं। परिणाम भारी थे - कम से कम 5 किलो प्रति सप्ताह वजन कम हो गया। यह अजवाइन के सूप पर एक आहार लाया न केवल अमेरिका में, बल्कि पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है।

एक अजवाइन सूप के लिए नुस्खा इस तरह दिखता है: आपको अजवाइन के 500 ग्राम, गोभी का एक छोटा सिर, 1 बड़ा गाजर, 1 प्याज, 4 ताजा टमाटर और 2 बल्गेरियाई मिर्च की आवश्यकता होती है। सब्जी cubes में कटौती, बर्तन में डाल दिया और 3 लीटर पानी डालना। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। पानी को उबाल लेकर लाएं, और तब गर्मी को कम करें और सब्जियां नरम होने तक पकाएं।

प्याज सूप पर आहार

प्याज सूप के आधार पर आहार, 3 दिनों के लिए बनाया गया है। इस सूप आहार का जन्मस्थान फ्रांस है, हालांकि क्लासिक प्याज फ्रांसीसी सूप मांस शोरबा पर बना हुआ है, लेकिन हम केवल पानी पर सूप पकाएंगे। प्याज सूप पर आहार चयापचय को तेज करने में मदद करता है और 3 दिनों में 3 किलो तक वजन घटाने का वादा करता है। इन दिनों के दौरान आप केवल एक विशेष नुस्खा के अनुसार पकाया प्याज सूप लेंगे: 6 बड़े प्याज और 3 गाजर लें और उन्हें 1 बड़ा चमचा सूरजमुखी के तेल पर थोड़ा फ्राइये, सेम के 50 ग्राम, 3 आलू उबालें। अजमोद और अजवाइन के हिरन चोटी। सभी सब्जियों और सेम को एक सॉस पैन में रखें, सबसे कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए स्वाद और उबाल के लिए पानी, नमक और काली मिर्च डालें।