मोज़ेज़ेला पनीर सबसे नाजुक और पसंदीदा चीज में से एक है, जो भी बहुत बहुआयामी है, और दोनों पिज्जा और अन्य व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। इस लेख से आप मोज़ेज़ेला पनीर की कैलोरी सामग्री के बारे में जानेंगे, और वजन घटाने के दौरान इसका उपयोग करना सुरक्षित है या नहीं।
मोज़ेज़ारेला पनीर में कैलोरी
अन्य प्रकार के पनीर की तुलना में, मोज़ेज़ारेला में 280 किलो प्रति 100 ग्राम की कम कैलोरी सामग्री होती है। 27.5 ग्राम प्रोटीन, 17.1 ग्राम वसा और 3.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वसा की मात्रा के कारण, जो कि अन्य किस्मों की तुलना में यहां कुछ हद तक कम है, इस उत्पाद को पनीर के हल्के प्रकारों में से एक कहा जा सकता है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप हर दिन सिर पर खा सकते हैं। फिर भी, 17 ग्राम वसा - यह एक पतला व्यक्ति के आहार के लिए बहुत कुछ है, इसलिए आप मोज़ेज़ारेला का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में - 2-3 स्लाइस एक दिन पर्याप्त है। यह नाश्ते और स्नैक्स के साथ-साथ सब्जी स्नैक्स के लिए एक अच्छा जोड़ा है, जो वजन कम करने के लिए भी बेहद उपयोगी है।
मोज़ेज़ारेला पनीर के उपयोगी गुण
मोज़ेरेला, सभी डेयरी उत्पादों की तरह, पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है: विटामिन पीपी, के, ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9 और बी 12। इसके अलावा, संरचना में तांबा, लौह, सेलेनियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम , फॉस्फोरस और सोडियम शामिल हैं। उपयोगी घटकों की इतनी समृद्ध संख्या के लिए धन्यवाद, मोज़ारेला पनीर प्रतिरक्षा बलों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में उपयोगी है।
विटामिन बी की बड़ी मात्रा में मोज़ेज़ारेला एक आदर्श सौंदर्य उत्पाद बनाती है जो बाल, त्वचा और नाखूनों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है। इसके अलावा, प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा भी ऐसे लक्ष्यों में योगदान देती है, और विशेष रूप से खेलों के समानांतर में मांसपेशियों को मजबूत करने में भी मदद करती है। डॉक्टर अपने सामान्य राज्य और बच्चे के स्वस्थ इंट्रायूटरिन विकास को बनाए रखने के लिए गर्भावस्था के दौरान पनीर खाने की सलाह देते हैं।