जोड़ों का मुख्य दुश्मन मोटापा है। एक नियम के रूप में, घुटनों और कूल्हे जोड़ों में दर्द की शिकायत करने वाले रोगियों के पास बहुत अधिक वजन होता है। यही कारण है कि उन्हें एक निश्चित आहार का पालन करने की अनुशंसा की जाती है, जिससे आप वजन कम कर सकते हैं। आर्थ्रोसिस के लिए पोषण अलग और संतुलित होना चाहिए। आर्थ्रोसिस के लिए आहार में प्रोटीन उत्पत्ति, सब्जियां और फल के कम वसा वाले उत्पाद शामिल हैं, इसलिए आपके शरीर को सभी आवश्यक विटामिन प्राप्त होते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं। भूखे होने की कोई जरूरत नहीं है, यह केवल जटिलताओं का कारण बन सकती है।
कार्टिलीनिन सहित ऊतकों के गठन और मरम्मत के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण है। डॉक्टर डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से कुटीर चीज़ और कम वसा वाले पनीर के उपयोग की सलाह देते हैं, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक होता है। आर्थ्रोसिस के साथ उचित पोषण का मतलब है बिना तेल के पकाने के व्यंजन, यानी। मांस और मछली stewed, बेक्ड, उबलाया जा सकता है। अनाज, सेम, मसूर, मछली के तेल आदि में पाए जाने वाले फायदेमंद सब्जी वसा के बारे में मत भूलना।
आर्थ्रोसिस के लिए उपचारात्मक पोषण में कोलेजन में समृद्ध व्यंजन भी शामिल हैं, जो उपास्थि और हड्डी के ऊतक के गठन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, ऊतक दृढ़ और लोचदार हो जाते हैं, और जोड़ों की स्थिति भी तदनुसार सुधारती है। हड्डी शोरबा से तैयार जेली और जेली के आहार में शामिल होना सुनिश्चित करें। जिलेटिन भी बहुत उपयोगी है, इसलिए आप फल या बेरी जेली के साथ खुद को परेशान कर सकते हैं और व्यापार को खुशी से जोड़ सकते हैं।
गठिया और आर्थ्रोसिस के लिए पोषण में कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए, क्योंकि वे शरीर को ऊर्जा के साथ आपूर्ति करते हैं। हालांकि, वे अलग, उपयोगी और हानिकारक हैं। सरल (विभिन्न मिठाई, उपहारों में निहित) जल्दी से ऊर्जा देते हैं, लेकिन जीवन के बहुत सक्रिय तरीके से नहीं, इनमें से अधिकतर कार्बोहाइड्रेट वसा में बदल जाते हैं। इसलिए, इन उत्पादों से अधिक वजन के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए। लेकिन जटिल कार्बोहाइड्रेट बस महत्वपूर्ण हैं। वे सब्जियों और अनाज (अनाज, दलिया, चावल, आदि) में पाए जाते हैं। इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट बहुत धीरे-धीरे पचते हैं, लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं और कमर में देरी नहीं होती है।
चयापचय में सुधार करने के लिए, बी विटामिन (मटर, पूरे अनाज की रोटी, सेम, अंडे, पागल) लें। यद्यपि पागल विभिन्न विटामिन और सूक्ष्मजीवों में समृद्ध हैं, लेकिन सावधान रहें, वे भी उच्च कैलोरी हैं।