आलसी गोभी रोल और minced मांस के लिए नुस्खा

गोभी - एक स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक पकवान। लेकिन उन्हें पकाए जाने के लिए, आपको समय चाहिए, जो अक्सर पर्याप्त नहीं होता है। अब यह कोई समस्या नहीं है। हम आपको आलसी गोभी रोल बनाने के बारे में बताएंगे।

आलसी के साथ आलसी गोभी रोल के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

तैयारी

चावल धोया जाता है, एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है और पानी में डाला जाता है। इसका स्तर अनाज के स्तर से 1.5 सेमी ऊपर होना चाहिए। तरल अवशोषित होने तक एक छोटी आग पकाने पर। गोभी छोटी कटा हुआ। एक कटोरे में, कांटेदार मांस, गोभी, चावल और अंडे को मिलाएं। स्वाद के लिए, नमक जोड़ें और बहुत अच्छी तरह मिलाएं। प्राप्त द्रव्यमान से हम गेंद बनाते हैं और हम उन्हें एक गहरी फ्राइंग पैन में हलचल करेंगे। अब सॉस बनाओ। ऐसा करने के लिए, टमाटर को अपने रस और खट्टा क्रीम में मिलाएं। उसके बाद, कुचल जड़ी बूटी, नमक जोड़ें। चिकनी गोभी को चिकन के साथ चिकन से भरें और ढक्कन के नीचे 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।

आलसी गोभी गोभी मांस के साथ रोल

सामग्री:

तैयारी

यदि सायरक्राट का उपयोग खट्टा होता है, तो इसे धो लें। फिर हम इसे फ्राइंग पैन पर रख देते हैं और इसे नरम बनाने के लिए बाहर रख देते हैं। पकाया चावल पकाया आधा पकाया जाता है। हम मांस चक्की के माध्यम से सूअर का मांस पास करते हैं। और धनुष के साथ विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है: यह या तो गोभी स्टू के साथ या मांस के साथ मोड़ हो सकता है। तैयार सामग्री एक साथ रखी जाती है। सॉस तैयार करने के लिए, आटे को एक sauté पैन में डाल दें और इसे सुनहरा तक थोड़ा सा सूखा दें। फिर खट्टा क्रीम, पानी, नमक, मसाले जोड़ें और उबलते हुए सॉस पकाएं। भरने से हम गेंदों को बनाते हैं, उन्हें आकार में डालते हैं, सॉस डालें और पके हुए तक गोभी गोभी के रोल को कब तक पकाएं।

गोभी और कांटेदार गोभी रोल

सामग्री:

तैयारी

सॉस पैन में हम वनस्पति तेल और तलना को कुचलते हुए प्याज और गाजर गर्म करते हैं, फिर सूखे मांस जोड़ें। लगभग 15 मिनट के लिए मसाले, नमक, हलचल और स्टू के साथ इसे छिड़कें। कटा हुआ गोभी जोड़ें, फिर से मिलाएं और 10 मिनट के लिए स्टू करें। अब टमाटर के रस में डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं। हम धोए गए चावल को अन्य अवयवों में भेजते हैं और उबलते पानी में डालते हैं। अब हम आग को बहुत छोटा बनाते हैं, एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को ढकते हैं और लगभग 25 मिनट तक इसे कवर नहीं किया जा सकता है। और उसके बाद पकवान पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। यह, शायद, गोभी रोल की सबसे आलसी व्यंजनों में से एक है, लेकिन यह पकवान कम स्वादिष्ट नहीं होता है।

आलसी भरा गोभी रोल

सामग्री:

तैयारी

गोभी कम से कम shinkuem, इसे एक कटोरे में डाल दिया और 10 मिनट के लिए हम उबलते पानी डालना। सुनहरे भूरे रंग तक प्याज और तलना बारीक बारीक। गोभी के साथ, हम पानी निकालते हैं, प्याज, उबले हुए चावल, अंडे और जमीन के गोमांस डालते हैं। सोलिम, काली मिर्च और अच्छी तरह से हलचल। हम छोटे कटोरे बनाते हैं, उन्हें तेल में दोनों तरफ फ्राइये। सॉस क्रीम, नमक के साथ सॉस मिश्रण टमाटर का पेस्ट और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। फ्राइड गोभी रोल एक मोल्ड में रखा जाता है और सॉस के साथ डाला जाता है। 180 डिग्री के बराबर तापमान पर लगभग 45 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना के साथ शीर्ष को कवर करें।