अंगूर और पनीर के साथ सलाद

पनीर और अंगूर अमर स्वाद संयोजनों में से एक हैं जो कई स्नैक्स का आधार हैं। इस आलेख में, हमने जीत-जीत स्नैक्स के लिए रेसिपी एकत्र करने का निर्णय लिया - अंगूर बेरीज और पनीर के विभिन्न प्रकार के साथ सलाद, जो आपकी मेज पर सितार बन जाएंगे।

अंगूर, पनीर और लहसुन के साथ सलाद

सामग्री:

• सलाद मिश्रण - 1 पैकेज;
• अंगूर - 1 ब्रश;
• अखरोट - 1 मुट्ठी भर;
• नीली पनीर - 70 ग्राम;
• दही - 1/2 सेंट;
• नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• लहसुन - 1 लौंग।

तैयारी

पनीर टूट जाता है और एक सलाद मिश्रण और अंगूर के हिस्सों के साथ मिलाया जाता है। अखरोट काट लें और सलाद छिड़कें। दही, नींबू के रस से और लहसुन प्रेस के माध्यम से जाने दें, हम सलाद ड्रेसिंग तैयार करते हैं, हम इसे नमक और काली मिर्च के साथ पूरक करते हैं। हम अंगूर सॉस के साथ सलाद भरते हैं और तुरंत सेवा करते हैं।

अंगूर, अनानस, पनीर और लहसुन के साथ सलाद

सामग्री:

• क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अनानस - 200 ग्राम;
• बादाम - 1 मुट्ठी भर;
• अंगूर - 1½ सेंट;
• केकड़ा मांस - 1 पैकेज (250-300 ग्राम);
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

आइए ड्रेसिंग के साथ सलाद शुरू करें: पनीर को मिक्सर से पीटा जाता है जब तक कि यह हवादार न हो। वायु द्रव्यमान को मेयोनेज़ के कुछ चम्मच, या इसके आधार पर तैयार किए गए किसी भी तैयार सलाद ड्रेसिंग के साथ मिलाएं। पनीर सॉस लहसुन में जोड़ें, प्रेस के माध्यम से पारित, साथ ही स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च।

अनानास बड़े स्लाइस में काटा। अंगूर आधे में कटौती और पत्थर को हटा दें। हम बादाम भुनाते हैं। केकड़ा मांस मनमाने ढंग से काटा जाता है। पनीर सॉस के साथ एक सलाद कटोरे और मौसम में सभी तैयार सामग्री मिलाएं। सेवारत से पहले, पनीर, अंगूर और अनानास के साथ एक सलाद पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।

अंगूर, चिकन और पनीर के साथ सलाद

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
• अजवाइन - 1 स्टेम;
• हरी प्याज;
• लाल अंगूर - 1 ब्रश;
• अखरोट - 1 मुट्ठी भर;
• मेयोनेज़ - 1 आइटम;
• कटा हुआ हार्ड पनीर - 1/2 बड़ा चम्मच।
• 1/2 नींबू का रस;
• नमक, काली मिर्च।

तैयारी

चिकन पट्टिका पानी और शोरबा 1: 1 के मिश्रण में विसर्जित करती है और न्यूनतम गर्मी पर 1.5-2 घंटे तक पकाती है। यदि आपके पास इस बार नहीं है, तो पके हुए तक नमकीन पानी में fillets उबाल लें। चिकन ठंडा कुक और cubes में काट लें।

सेलेरी 2-3 भागों के साथ पहले कट जाती है (स्टेम की मोटाई के आधार पर), और फिर cubes के साथ कुचल दिया। अखरोट मोटे तौर पर कटौती। यदि आवश्यक हो तो अंगूर आधे में कटौती, हड्डियों को हटा दें। हार्ड पनीर एक बड़े grater पर रगड़ दिया।

नींबू का रस और काली मिर्च के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। हम परिणामस्वरूप सॉस को सभी अवयवों से भरते हैं। कटा हुआ हरी प्याज के साथ छिड़के, मेज पर सलाद की सेवा करें।