मकई और मशरूम के साथ सलाद एक व्यंजन है जो आपके मेहमानों को अपने स्वाद गुणों की उत्कृष्टता के साथ आश्चर्यचकित करेगा। यह सलाद उन लोगों के लिए है जो मशरूम स्वाद पसंद करते हैं और एक हार्दिक नाश्ता तैयार करना चाहते हैं।
मशरूम, चिकन और मकई के साथ सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद मकई - 400 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 पीसी।
तैयारी
मशरूम और मक्का के साथ मूल सलाद तैयार करने के लिए, चिकन पट्टिका उबला हुआ और ठंडा हो जाता है। फिर मांस काट लें और इसे एक सलाद कटोरे में डाल दें। प्याज साफ हो जाते हैं, आधे छल्ले से घिरे होते हैं, और गाजर औसत grater पर तीन होते हैं। मशरूम को प्लेटों के साथ संसाधित, धोया और कुचल दिया जाता है।
इसके बाद, एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन लें, थोड़ा तेल डालें और प्याज पारित करना शुरू करें। फिर गाजर, तलना, 10 मिनट के लिए stirring जोड़ें और फिर मशरूम डाल दिया। 5 मिनट के बाद, सबकुछ मिलाएं, स्टोव को बंद करें और सब्जी भुनाएं ठंडा करें।
पकाया अंडे पहले से, साफ और बारीक कटा हुआ। योल हाथ से बने होते हैं। अब सलाद कटोरे में सभी अवयवों को जोड़ें, मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मशरूम, मक्का और अंडे के साथ एक तैयार सलाद फ्रिज में 30 मिनट के लिए हटा दिया जाता है, और फिर हम इसे टेबल पर डाल देते हैं।
चिकन, मशरूम, मकई और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानस - 100 ग्राम;
- चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 100 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- नमक;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम।
तैयारी
चिकन स्तन उबाल तैयार, शांत और shinkuem पतली भूसे तक। मशरूम से marinade विलय और उन्हें आधे में काट लें। पनीर को छोटे क्यूब्स में कुचल दिया जाता है, और अनानास सूख जाते हैं और स्लाइस, मध्यम आकार में काटा जाता है। अब एक गहरे कटोरे में सभी अवयवों को गठबंधन करें, मकई डालें, नमक के साथ मौसम, मेयोनेज़ डालें और मिश्रण करें। चिकन , मशरूम, मकई और पनीर के साथ तैयार सलाद ठंडा हो जाता है और उत्सव की मेज पर परोसा जाता है।
मक्का, मशरूम और हैम के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ हैम - 300 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 8 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- हरी सलाद की पत्तियां - 1 गुच्छा;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
Champignons संसाधित, धोया और टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं। हम भूसी से बल्ब छीलते हैं, इसे आधे छल्ले के साथ कुचलने और सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल पर मशरूम के साथ तलना। फिर भुना को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। मेरे टमाटर, सूखे, स्लाइस में काटा, और हैम कटा हुआ हैम। अब सब कुछ एक सलाद कटोरे में डाल दें, डिब्बाबंद मकई, प्याज के साथ ठंडा मशरूम जोड़ें और यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़ के साथ पकवान भरें, स्वाद के लिए नमक जोड़ना। हाथ सलाद के पत्तों को फाड़ते हैं और उनके परिणामस्वरूप मिश्रण पर फैलते हैं।
मक्का, मशरूम और केकड़ा छड़ के साथ सलाद
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद Champignons - 200 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- चावल - 0,5 आइटम;
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे उबाल लें, ठंडा, साफ, छोटे क्यूब्स में काट लें। केकड़े की छड़ें, ताजा ककड़ी, प्याज, मसालेदार मशरूम कुचल जाते हैं। फिर हमने प्याज और मशरूम को एक गर्म फ्राइंग पैन में 5 मिनट के लिए वनस्पति तेल के साथ फैलाया। अब सलाद परतों को फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ हर किसी को promazyvaya। तो, सबसे पहले हमने उबले हुए चावल का आधा हिस्सा, आधा अंडे, केकड़े की छड़ें, ताजा ककड़ी, प्याज और मकई के साथ मशरूम डाल दिया। फिर परतों को दोबारा दोहराएं, मीठे मकई के साथ सलाद को सजाने के लिए, और ताजा बारीक कटा हुआ साग।