पता है कि कैसे मालकिन के खाना पकाने में गाजर और प्याज से marinade के तहत पोल बनाती है, उत्पादों के एक उत्कृष्ट संयोजन का उपयोग करके, इस तरह की मछली के स्वाद पर अधिकतम अनुकूल रूप से जोर देते हैं। सब्जी सॉस भोजन की विशेषताओं को बदलता है, जो रस के रसदार और अविश्वसनीय रूप से निविदा लुगदी में योगदान देता है।
गाजर और प्याज के साथ marinade में मतदान
साबित व्यंजनों का अभ्यास करके और अनुशंसित आवश्यकताओं का पालन करके, ओवन या मल्टीवार्क में, सब्जियों से स्वादिष्ट अलास्का पोलैक marinade पकाया जा सकता है।
- जमे हुए शवों को काटा जाता है, स्लाइस में काटा जाता है।
- सीजन मछली, नमक, काली मिर्च, मछली के लिए मसाले, और 20-30 मिनट के बाद, तेल में दो तरफ से आटा और तलना में तेल डालकर घुलना।
- अलग-अलग, मुलायम तक प्याज और गाजर डालें, वांछित अगर टमाटर या खट्टा क्रीम जोड़ें।
- स्वाद के लिए ग्रेवी के साथ मौसम, इसे मछली से भरें।
- मछली सॉस भिगोने के लिए गाजर और प्याज के साथ कई मिनट के मतदान के लिए स्टू।
गाजर और प्याज के साथ अलासाट स्टू - नुस्खा
अविश्वसनीय रूप से निविदा और स्वादिष्ट, समुद्री डाकू के नीचे पराग, खट्टा क्रीम और टमाटर के साथ पकाया जाता है। आप हड्डियों के बिना पूरी मछली और fillets दोनों का उपयोग कर सकते हैं, इसे कई भागों में काट सकते हैं। यदि वांछित है, तो ग्रेवी की संरचना को अन्य सब्जियों के साथ पूरक किया जाता है या आपके स्वाद के लिए आपके पसंदीदा मसालों के साथ अनुभवी होता है।
सामग्री:
- पोलॉक - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 कप;
- वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 0.5 कप;
- नमक, काली मिर्च, चीनी, लॉरेल।
तैयारी
- मछलियों को टुकड़ों में काटा जाता है, अनुभवी, आटे में डुबकी और दोनों तरफ तेल में तला हुआ जाता है।
- गाजर के साथ अलग से प्याज प्याज।
- खट्टा क्रीम, पास्ता, पानी, नमक, काली मिर्च, लॉरेल जोड़ें।
- 5 मिनट के लिए सॉस हिलाओ, मछली में डालना।
- गाजर और प्याज के marinade के तहत मतदान के कवर के तहत 10 मिनट के बाद languishing तैयार हो जाएगा।
गाजर और प्याज के साथ अलास्का पराग
अवर्णनीय पिक्चर स्वाद ओवन में marinade के तहत पकाया पोलॉक हो जाता है। इस मामले में सब्जी संरचना को कुचल लहसुन और तुलसी, ताजा या सूखे के साथ पूरक किया जाता है। पकवान की और भी परिष्कृत विशेषताओं यदि आप लाल शुष्क शराब के साथ पानी के आधे भाग को प्रतिस्थापित करेंगे।
सामग्री:
- पोलॉक - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 3 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- तुलसी बैंगनी - 2 शाखाएं;
- नमक, काली मिर्च, चीनी, लॉरेल।
तैयारी
- प्याज को तोड़ें और गाजर काट लें, तेल में गुजरें।
- पास्ता, पानी, सीजन और मसाले जोड़ें, 5 मिनट के लिए marinade दाग।
- लहसुन, तुलसी, एक मिनट के लिए गर्म में हिलाओ।
- सब्जी द्रव्यमान को मोल्ड में स्थानांतरित करें, ताजा पराग स्लाइस के साथ वैकल्पिक (शीर्ष परत सब्जियां होनी चाहिए)।
- कंटेनर को पन्नी से कस लें और पकवान को 30-40 मिनट के लिए 220 डिग्री पर पकाएं।
गाजर और प्याज के साथ चावल पराग - नुस्खा
यहां तक कि अगर आप प्याज और गाजर के साथ आसानी से तला हुआ पोलॉक पोलॉक जोड़ते हैं, तो पकवान विशेष स्वाद नोट्स लेता है। Juiciness के लिए, सब्जी मिश्रण कटा हुआ टमाटर या टमाटर सॉस के साथ पूरक किया जा सकता है। मैश किए हुए आलू, उबले हुए चावल के साथ एक समान पाक निर्माण की सेवा करें।
सामग्री:
- पोलॉक - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 0.5 कप;
- मछली के लिए नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- पोलॉक स्लाइस सीजन, आटा में डुबकी और दोनों पक्षों पर ब्लश तक तला हुआ।
- गाजर के साथ प्याज को अलग-अलग तलना, मछली में स्थानांतरित करें।
- कुछ मिनट के लिए ढक्कन के नीचे एक फ्राइंग पैन में गाजर और प्याज के साथ पराग को गर्म करें।
गाजर और प्याज के साथ खट्टा क्रीम में पोलॉक
खट्टे क्रीम के साथ गाजर और प्याज से marinade के साथ stewed, प्रदूषण से भरा एक अविश्वसनीय निविदा स्वाद। शुष्क प्रोवेनक जड़ी बूटी के सूअर क्रीम सॉस या सूखे तुलसी, अयस्कों और थाइम के मिश्रण में जोड़ते समय भोजन की विशेषताएं अधिक पिक्चर बन जाएंगी। संरचना में अनावश्यक नहीं एक लॉरेल पत्ते के साथ एक सुगंधित काली मिर्च होगा।
सामग्री:
- पोलॉक - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- पानी - 2 कप;
- वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 0.5 कप;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, लॉरेल।
तैयारी
- मछली का मौसम, आटा में पैन, ब्लश तक तलना।
- अलग से प्याज और गाजर तलना।
- खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी, काली मिर्च, लॉरेल, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- मछली के साथ marinade भरें।
- ढक्कन के नीचे 10 मिनट शांत शांतता के बाद, खट्टे क्रीम में प्याज और गाजर के साथ स्ट्यूड पोलॉक तैयार हो जाएगा।
प्याज और गाजर के साथ मेयोनेज़ में अलास्का पराग
हाथी पकाया जाता है, मेयोनेज़ प्याज और गाजर के साथ stewed। आप एक गहरी फ्राइंग पैन, और एक सॉस पैन, एक कज़ान दोनों का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में मूल पसंदीदा मसाले और सीजनिंग के साथ अनुभवी मछली पट्टिका को बिना किसी फ्राइंग के तेल के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।
सामग्री:
- पोलॉक के fillets - 700-800 जी;
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- मछली के मसालेदार टुकड़े तेल के साथ पहले से गरम कंटेनर में रखे जाते हैं।
- प्याज की शीर्ष परत, फिर गाजर।
- मेयोनेज़ के साथ सब कुछ ढकें, एक ढक्कन के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए एक शांत आग पर marinade के नीचे मतदान के fillets पकाओ।
गाजर और प्याज के साथ अलास्का पराग
निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार टमाटर में प्याज गाजर के साथ स्टोव, गर्म और ठंडा दोनों दर्ज करने के लिए अच्छा है। सॉस के लिए, टमाटर का पेस्ट पानी या शोरबा, जमीन ताजा टमाटर या तैयार किए गए रस के साथ पतला करें। सब्जी marinade बारीक कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च में जोड़ने के लिए यह बहुत स्वादिष्ट है।
सामग्री:
- पोलॉक - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 120 ग्राम;
- पानी - 2 कप;
- वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 120 ग्राम;
- चीनी - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लॉरेल - 1-2 टुकड़े;
- लहसुन - 1 दांत;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- पोल को स्लाइस में काट दिया जाता है, जो नमक, काली मिर्च, मसालों के साथ अनुभवी होता है, आटा में डुबकी और तेल में दोनों तरफ तला हुआ जाता है।
- मछली को एक कढ़ाई या एक गहरी सॉस पैन से स्थानांतरित करें।
- गाजर के साथ एक फ्राइंग पैन तलना प्याज में, पेस्ट जोड़ें, इसे हलचल के साथ कुछ मिनट के लिए गर्म करें, मिठाई काली मिर्च जोड़ें, पानी में डालें।
- नमक, चीनी, लॉरेल, काली मिर्च और लहसुन जोड़ने, स्वाद के लिए सॉस सीजन।
- सॉस पराग के साथ भरें और ढक्कन के नीचे 20 मिनट तक उबाल लें।
एक बहुआयामी में marinade में पराग कैसे पकाने के लिए?
गाजर और प्याज के साथ एक मल्टीवार्क में अनावश्यक परेशानी के बिना अनावश्यक परेशानी के बिना तैयार किया गया। नुस्खा प्रौद्योगिकी द्वारा सुझाए गए "बेकिंग" मोड में मछली फ्राइंग का चरण कटोरे में कट सब्जियों और ग्रेवी के साथ ताजा मछली स्लाइस डालने और पकाए जाने तक मुख्य मोड में उड़ने से छोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- पोलॉक - 1 किलो;
- प्याज और गाजर - 2 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 100 ग्राम;
- पानी - 2 कप;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 100 ग्राम;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- लॉरेल - 1-2 टुकड़े;
- मछली के लिए मसालों - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, नींबू का रस।
तैयारी
- नमक, काली मिर्च, मसालों और नींबू के रस के साथ अनुभवी मछली, दोनों पक्षों पर ब्लश करने के लिए "बेकिंग" में आटा और तला हुआ।
- कटा हुआ सब्जियां जोड़ें, पानी, पेस्ट, नमक, चीनी, मसालों में पतला।
- डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड पर स्विच करें और 40-50 मिनट के लिए पकाएं।