अर्ध-तैयार उत्पाद कभी-कभी सबसे अनुभवी गृहिणियों की भी मदद करते हैं, जिनके पास लंबे समय तक स्टोव पर खड़े होने, लंच या रात का खाना बनाने के लिए हमेशा खाली समय नहीं होता है। आज हम आपको बताएंगे कि फ्राइंग के लिए ओवन सॉसेज में कैसे खाना बनाना है।
ओवन में फ्राइंग के लिए सॉसेज के लिए नुस्खा
सामग्री:
- लाल सूखी शराब - 185 मिलीलीटर;
- कच्चे सॉसेज - 6-7 टुकड़े;
- प्याज - 225 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
हम फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल के साथ फ्राइज़ करते हैं, गर्म करते हैं, सॉसेज डालते हैं और उन्हें कई मिनट तक फ्राइ करते हैं। प्याज को साफ कर दिया जाता है और पतली सेमिरींग के साथ कटा हुआ किया जाता है। इसके बाद, उन्हें एक और पैन में हल्के ढंग से जैतून का तेल पर ब्राउन करें। रूप में लाल सूखी शराब डालें, प्याज डालें और मसालों के साथ स्वाद के लिए इसे छिड़क दें।
हम शीर्ष पर टोस्टेड घर सॉसेज फैलाते हैं और लगभग 35 मिनट तक पकवान को ओवन में भेजते हैं।
आलू के साथ ओवन में फ्राइंग के लिए सॉसेज
सामग्री:
- युवा आलू - 315 ग्राम;
- घर का बना सॉसेज - 3 टुकड़े;
- प्राकृतिक दही - 135 मिलीलीटर;
- मसाले;
- पनीर - 85 ग्राम
तैयारी
तला हुआ सॉसेज खाना पकाने के लिए, पहली बात ओवन को हल्का करना और इसे 185 डिग्री के तापमान तक गर्म करने के लिए छोड़ देना है। बड़े स्लाइस में आलू धोए, साफ और कटे हुए हैं। फिर इसे एक मोल्ड में डाल दें और स्वाद के लिए मसालों के साथ छिड़के। शीर्ष पर घर का बना सॉसेज वितरित करें, उन्हें सुई के साथ छेद दें और दही डालें। हम पन्नी के साथ पकवान कस लें और इसे 40 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। पन्नी को हटा दिए जाने के बाद, पिघला हुआ पनीर के साथ पकवान को भरपूर मात्रा में छिड़के और फिर से सेंकना, जब तक यह पिघल जाए।
सब्जियों के साथ ओवन में फ्राइंग के लिए सॉसेज
सामग्री:
- घर का बना कच्चा सॉसेज - 605 ग्राम;
- आलू - 505 ग्राम;
- गाजर औसत - 65 ग्राम;
- बल्ब - 65 ग्राम;
- बैंगन - 55 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 65 ग्राम;
- टमाटर - 5 पीसी।
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
बल्ब और गाजर संसाधित होते हैं, मेलेनको काट और वनस्पति तेल में भूरे रंग तक भूरे रंग तक। बैंगन और मिर्च साफ़ कर रहे हैं, बड़े टुकड़े, और टमाटर स्लाइस में काटा जाता है। हम आलू छीलते हैं, स्ट्रॉ काटते हैं और वनस्पति तेल में अलग-अलग तलना करते हैं। अब हम सभी सब्ज़ियों को बेकिंग डिश में बदल देते हैं, मसालों के साथ छिड़कते हैं, तेल और मिश्रण के साथ छिड़कते हैं। सॉसेज में हम कुछ punctures बनाते हैं और सब्जियों के बीच फैलते हैं। हम पकवान को 1 9 0 डिग्री तक गरम ओवन में भेजते हैं और 35 मिनट तक सेंकते हैं।