चिकन स्तन, खाल के बिना पकाया जाता है, आहार पोषण का एक उपयोगी उत्पाद है। आखिरकार, चिकन में अधिकांश वसा उसकी त्वचा में निहित है, इसलिए स्वच्छ डिब्बे के साथ हल्के व्यंजन को पकाएं। यह ताजा सब्जियों और सभी प्रकार के साइड व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है। आइए आपके साथ पता लगाएं कि उबले हुए चिकन स्तन से पकाया जा सकता है।
उबला हुआ चिकन स्तन के साथ सलाद पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन स्तन - 250 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद Champignons - 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा डिल
तैयारी
तो, आपको पहले सभी अवयवों को तैयार करने की आवश्यकता है। हम आलू, ठंडा और एक छोटे से griddle पर रगड़ उबाल लें। चिकन पट्टिका, भी उबालें और बारीक कटा हुआ। मसालेदार खीरे एक बड़े grater पर रगड़ते हैं। चैंपियनों के साथ ब्राइन मर्ज करें, मशरूम निचोड़ें और बारीक कटा हुआ। अंडे उबाल लें, एक अच्छी grater पर साफ और पीस लें। डिल धोया जाता है, बारीक कटा हुआ और सलाद परतों को एक सुंदर पकवान पर डाल दिया जाता है। पहले आलू, फिर चिकन पट्टिका, मसालेदार ककड़ी, मशरूम और अंडा। हम मेयोनेज़ के साथ सब कुछ शामिल करते हैं और ताजा डिल के साथ छिड़कते हैं।
उबला हुआ चिकन स्तन से कटलेट
सामग्री:
- उबले हुए गाजर - 2 टुकड़े;
- चिकन स्तन - 2 पीसी।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
गाजर मेरे ब्रश, गाजर पर तैयार, साफ और रगड़ तक उबाल लें। उबला हुआ चिकन ठंडा और फाइबर को अलग करना। फिर हम मांस को गाजर के साथ जोड़ते हैं, मसालों के साथ अंडे, मौसम जोड़ें, आटे में डालें, द्रव्यमान मिलाएं, इसे एक गर्म फ्राइंग पैन पर एक चम्मच के साथ फैलाएं और कटोरे को दोनों तरफ तैयार होने तक फ्राइये। हम खट्टा क्रीम के साथ एक पकवान की सेवा करते हैं।
एक multivariate में उबला हुआ चिकन स्तन
सामग्री:
- चिकन स्तन - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- पानी - 1 आइटम;
- आटा - 2 आइटम;
- क्रीम - अगर वांछित है।
तैयारी
चिकन स्तन धोया जाता है, सूख जाता है और छोटे हिस्सों में काटा जाता है। सब्जियां धोने, हम साफ करते हैं, बारीक प्याज काटते हैं, और गाजर को बड़े टेट्रोच्का पर रगड़ते हैं। एक कटोरे में multivarki थोड़ा तेल डालना, पट्टिका रखना और मिश्रण। डिवाइस के ढक्कन को बंद करें, मोड "बेकिंग" सेट करें और मांस को 15 मिनट तक फ्राइये।
फिर प्याज और गाजर स्तन में जोड़ें, इसे मिलाएं और हम सभी को 10 से 15 मिनट के लिए एक साथ पास कर दें। उबला हुआ पानी के साथ आटा फैलाओ, इसे कटोरे में अच्छी तरह से डालें और मिश्रण करें। स्वाद के लिए मसाले के साथ नमकीन, काली मिर्च और छिड़कना। हम इच्छा पर वसा क्रीम जोड़ते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं, "क्वेंचिंग" मोड सेट करते हैं और लगभग 1 घंटा प्रतीक्षा करते हैं। यह सब कुछ है, मल्टीवार्क में निविदा चिकन स्तन तैयार है।
उबला हुआ चिकन स्तन से डिश
सामग्री:
- चिकन स्तन - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 8 दांत;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- चिकन शोरबा - 2 एल;
- टमाटर - 3 पीसी।
- पेस्टो सॉस - 250 ग्राम।
तैयारी
बल्ब साफ किया जाता है, भागों में काटा जाता है और टुकड़ों में बांटा जाता है। चिकन स्तन तक उबाल लें
इसके बाद, ब्लेंडर चिकन शोरबा, तला हुआ प्याज, लहसुन और थोड़ा पेस्टो सॉस में हलचल। मिश्रण तक मिश्रण हिलाओ। चिकन मांस को एक कटोरे में शेष सॉस के साथ जोड़ा जाता है और एक तरफ सेट किया जाता है। एक बड़े सॉस पैन में एक उबाल के लिए शोरबा मिश्रण उबाल लाने के लिए लाते हैं। प्लेटों की सेवा करने में हम कटा हुआ चिकन मांस फैलाते हैं, गर्म शोरबा डालते हैं और सूप को टमाटर के स्लाइस के साथ सजाते हैं।