मल्टीवार्क में चिकन सूप कई गृहिणियों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन गया है, पकवान किसी भी स्वाद को प्रदान करना आसान है, सामग्री और उचित रूप से चयनित मसालों के लिए धन्यवाद। तकनीक सुविधाओं में अलग है, लेकिन कई इकाइयों में "सूप" और "रोस्ट" कार्य होते हैं, दूसरा सब्जियों के मौसम की आवश्यकता होती है। यदि कोई नहीं है, तो आप "सामान्य मोड" या "मल्टीप्रोफाइल" डाल सकते हैं।
मल्टीवायरेट में चिकन सूप कैसे पकाएं?
मल्टीवार्चे में चिकन सूप शोरबा को पकाकर बेहतर होता है, ताकि व्यवहार स्वादिष्ट हो, सही पक्षी चुनना महत्वपूर्ण है। अक्सर युवा मांस को वरीयता दी जाती है, लेकिन यहां मुर्गी की परत पुरानी है।
- पोल्ट्री लेना बेहतर होता है, इसे एक घंटे से भी ज्यादा समय तक उबलाया जा सकता है, और पानी केवल संतृप्त हो जाएगा।
- स्तन कमजोर प्याज देता है, पैरों से समृद्ध शोरबा में पट्टिका जोड़ना संभव है।
- फोम को हटाना और देखना चाहिए कि तरल उबाल नहीं लेता है, इससे पारदर्शिता का शोरबा होगा।
- अंत में नमक शोरबा।
- घर का बना चिकन लगभग 2 घंटे के लिए पकाया जाता है।
- मल्टीवार्कर में चिकन शोरबा पर सूप में, आप अजवाइन या पालक डाल सकते हैं।
एक multivariate में नूडल्स के साथ चिकन सूप
मल्टीवार्क में वर्मीसेली के साथ चिकन सूप, बचपन से परिचित एक क्लासिक विकल्प। इस पकवान को आज भी किंडरगार्टन और स्कूलों में पकाया जाता है, जो पहले बढ़ते जीव के लिए सबसे उपयोगी है। यदि घर का बना चिकन उबालने का कोई समय नहीं है, तो आप ब्रोइलर खरीद सकते हैं, पक्षी पूरी तरह से एक घंटे तक पका सकता है, इस मांस को नमकीन पानी में 2 घंटे तक भिगोने की जरूरत है।
सामग्री :
- पैर - 4 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- पानी - 3 एल;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वर्मीसेली - 100 ग्राम;
- हिरन - 1 गुच्छा।
तैयारी
- चिकन धोया, एक कटोरे में डाल दिया।
- कटा हुआ आलू जोड़ें।
- चोटी प्याज, गाजर grate, जोड़ें।
- मसाले के साथ मौसम, हलचल, पानी डालना।
- 30 मिनट के लिए मोड "सूप" सेट करें।
- वर्मीसेली डालो, एक और 10 मिनट के लिए डाल दिया।
- जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ मटर सूप
मल्टीवायरेट एक रूसी स्टोव की तरह पकाता है, भोजन उबालता नहीं है, लेकिन अपने रस में languishes, तो यह स्वादिष्ट हो जाता है, और यह खाना बनाना बहुत आसान है, एक उज्ज्वल उदाहरण एक मल्टीवार्क में एक स्मोक्ड चिकन के साथ एक मटर सूप है। मटर को भिगोया नहीं जा सकता है, एक घंटे के लिए यह उबाल लेता है, कटा हुआ लेने के लिए वांछनीय है। स्मोक्ड मांस आधा शव तक सीमित हो सकता है।
सामग्री :
- चिकन मांस - 300 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- मटर - 1.5 सेंट;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- केसर - 0.5 छोटा चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग;
- पानी - 4 लीटर।
तैयारी
- कुल्ला करने के लिए मटर।
- फ्राइंग मोड में, मिर्च 5 मिनट चिकन।
- कटा हुआ प्याज, यात्री जोड़ें।
- Grated गाजर के 5 मिनट जोड़ें।
- कुचल आलू, मटर, मसाले रखो।
- पानी में डालो, "क्वेंचिंग" पर डाल दें।
- मल्टीवार्क में चिकन सूप एक घंटे के लिए उबल रहा है।
- कुचल लहसुन, 5 मिनट रखो।
एक multivark में चिकन के साथ पनीर सूप
यदि आप पहले शोरबा उबालें तो पकवान अधिक संतृप्त हो जाएगा। कुक को सुनहरा बनाने के लिए, आपको थोड़ा प्याज छील या पूरे बल्ब को जोड़ने की जरूरत है। और यदि आप फ़्यूज्ड पनीर डालते हैं, तो एक अद्भुत इलाज निकल जाएगा, मल्टीवार्क में एक चिकन क्रीम सूप आधा घंटे तैयार करना आसान है।
सामग्री :
- fillets - 700 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 5 पीसी।
- पनीर - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
- प्याज और गाजर काट, 5 मिनट के लिए "झारके" पर सॉस।
- पट्टिका काट लें, भुना में एक और 5 मिनट के लिए जोड़ें।
- कटोरे में, कटा हुआ पनीर काट लें।
- आलू काट, पनीर और तलना के साथ मिश्रण।
- पानी डालो, मसाले जोड़ें।
- 20 मिनट के लिए "सूप" स्थिति में कुक।
- सब्जियां और मांस बाहर निकलते हैं, एक ब्लेंडर में पीसते हैं, वापस लौटते हैं।
- एक मल्टीवार्क में चिकन क्रीम सूप ब्रेडक्रंब के साथ परोसा जाता है।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ बकवास सूप
मल्टीवार्क में आलू के साथ चिकन सूप अनाज के साथ पूरक किया जा सकता है, यह एक नया स्वाद देगा। पकवान बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि समूह में कई उपयोगी तत्व होते हैं, इसे पोषण विशेषज्ञों द्वारा सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया जाता है। बकवास जरूरी है कि बाहर निकलना चाहिए। यदि यह कुछ घंटों तक भिगोया जाता है, तो सूप मिनटों के मामले में पकाया जाएगा।
सामग्री :
- चिकन मांस - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- अनाज - 100 ग्राम;
- पानी - 2 लीटर।
तैयारी
- गले कुल्ला, कुल्ला।
- प्याज, आलू और मिर्च काटा जाता है, गाजर रगड़ते हैं।
- कटोरे में सब्जियां, अनाज और मांस जोड़ें।
- मसालों, नमक के साथ पानी, मौसम डालो।
- एक मल्टीवार्क में अनाज और चिकन के साथ सूप 50 मिनट पकाया जाता है, जो हिरन के साथ अनुभवी होता है।
एक मल्टीक्रू में चिकन के साथ चावल का सूप
चावल के साथ एक बहुआयामी में एक और आहार और स्वस्थ पकवान चिकन सूप है । चावल में कई मूल्यवान पदार्थ भी होते हैं, जिन्हें आहार के लिए अक्सर अनुशंसित किया जाता है। गर्म पानी, ठंड या उबलते पानी के साथ अधिमानतः उत्पादों को डालो सूप के स्वाद को विकृत करें। मसालों में तुलसी, होप्स-सुनेली, पेपरिका, धनिया का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।
सामग्री :
- चिकन - 400 ग्राम;
- आलू - 4 पीसी।
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चावल - 0,5 आइटम;
- पानी - 3 एल;
- हिरन - 1 गुच्छा।
तैयारी
- चॉप प्याज और गाजर, तलना।
- "झारके" पर सब्जियों के साथ चिकन, चिकन चॉप।
- आलू पीस, जोड़ें।
- चावल कुल्ला, सब्जियों, नमक और मसालों के साथ मिश्रण।
- पानी में डालो, "सूप" मोड में 30 मिनट के लिए पकाएं।
मल्टीवार्क में मसूर और चिकन के साथ सूप
उचित पोषण के समर्थक अक्सर दाल पसंद करते हैं, इसमें बहुत सारी प्रोटीन होती है, यह मांस को पूरी तरह से बदल देती है, इसे आसानी से पचा जाता है। ग्रीनिश-ब्राउन फॉर्म को पूरी तरह से रखता है, और लाल - इसके विपरीत, यह दृढ़ता से उबला हुआ है, इसलिए आप इस तरह के विकल्प को चुन सकते हैं। अनाज के साथ आप एक मल्टी- चिकन में सूप पका सकते हैं।
सामग्री :
- मांस - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- मसूर - 150 ग्राम;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी - 2 लीटर।
तैयारी
- शोरबा उबालें, मांस को अलग करें, अलग करें।
- प्याज और गाजर काटना, 10 मिनट "बेकिंग" में तलना।
- टमाटर काट लें, इसे सब्जियों के साथ कुछ मिनट तक बैठने दें।
- एक कटोरे में मांस, मसूर, तला हुआ आलू और कटा हुआ आलू रखना।
- पानी डालो, नमक, मसाले, सॉस जोड़ें।
- समारोह "सूप" 40 मिनट के लिए पाक कला।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ मशरूम सूप
चिकन के स्वाद का सबसे सफल संयोजन - मशरूम के साथ, यह अनुभवी शेफ द्वारा भी पहचाना जाता है। आप मशरूम डाल सकते हैं, लेकिन मल्टीवार्केट में चिकन स्तन के साथ सूप बहुत स्वादिष्ट और चिकना होगा यदि आप चान्टेरेल्स या किसी भी जंगली मशरूम खरीदते हैं। यदि कोई ताजा, उपयुक्त सूखे नहीं हैं, तो केवल उन्हें पहले से भिगोना चाहिए।
सामग्री :
- चिकन मांस - 200 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजमोद - 1 गुच्छा।
तैयारी
- चिकन धोया और कटौती।
- आलू और मशरूम podrobit।
- चम्मच प्याज और मांस के साथ तलना।
- मल्टीवार्क में सबकुछ रखो, "सूप" समारोह पर रखें।
- मल्टीवार्क में मशरूम के साथ चिकन सूप आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ बीन सूप
स्वादिष्ट और समृद्ध, आप मक्खियों के अलावा मल्टीवार्क में चिकन पंखों से सूप प्राप्त करते हैं। यह एक और क्लासिक रेसिपी है, और बहुत पुराना है, क्योंकि ये बीन्स आलू आयात करने से पहले लंबे समय तक इस्तेमाल करते थे। आप रात में अधिमानतः सेम को पहले से भिगो सकते हैं, फिर पकवान को बहुत तेज़ पकाया जाएगा।
सामग्री :
- चिकन मांस - 500 ग्राम;
- सेम - 0,5 आइटम;
- पानी - 3 एल;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 3 पीसी।
तैयारी
- आलू काट लें और गाजर काट लें।
- बल्ब छीलकर, इसे सब्जियों के कटोरे में डाल दें।
- धोया सेम और मसाले जोड़ें।
- पानी डालो, 2.5 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" पर पकाएं।
- एक मल्टीवार्क में एक स्वादिष्ट चिकन सूप प्राप्त करने के लिए, इसे खाना पकाने के अंत से पहले आधे घंटे नमक किया जाना चाहिए।
एक मल्टीक्रू में चिकन दिल के साथ सूप
नए स्वाद चिकन giblets के साथ एक पुराना सूप प्राप्त होगा, एक multivarquet में यह एक रूसी स्टोव से भी बदतर नहीं होगा। एक जीत-जीत विकल्प चिकन दिल, नूडल्स और चावल उनके लिए उपयुक्त हैं। ताजा ऑफल रखना बेहतर है। और यदि आपको जमे हुए आवेदन करना है, तो आपको पहले 20 मिनट तक भिगोना चाहिए, रक्त वाहिकाओं और वसा के अवशेषों को काट लें।
सामग्री :
- दिल - 450 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 3 पीसी।
- डिल - 1 गुच्छा।
तैयारी
- प्याज, गाजर और काली मिर्च काट, तलना।
- एक कटोरे में रखो, दिल जोड़ें, आलू काट लें, "सूप" मोड में 10 मिनट उबालें।
- नूडल्स जोड़ें, 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
एक multivark में पकौड़ी के साथ चिकन सूप
पकौड़ी जोड़ने के साथ एक मल्टीवार्क में चिकन पट्टिका से सूप बनाकर आप एक पुराने नुस्खा के अनुसार घर को एक और स्वादिष्ट पकवान के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं। उन्हें पहले से बनाओ, अंडे, 50 मिलीलीटर दूध या केफिर और 5-6 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल। आटा। Dumplings रखी जाती है, एक चम्मच के साथ आटा गूंजते हैं, लेकिन आप एक चाकू के साथ काटने के लिए अचानक भी गूंध सकते हैं।
सामग्री :
- चिकन मांस - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 4 पीसी।
- पानी - 1.5 लीटर।
तैयारी
- मांस, प्याज और आलू काट, गाजर रगड़ गए।
- इसे मल्टी-बैरल में रखें, मसालों के साथ छिड़कें।
- पानी डालो, एक घंटे के लिए "क्वेंचिंग" पर सेट करें।
- पकौड़ी और मसालों को रखो, उत्पादों को सतह पर आने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
एक मल्टीक्रू में चिकन मीटबॉल के साथ सूप
उन लोगों के लिए जो पहले पकवान में मांस पसंद नहीं करते हैं, आप इसे मीटबॉल के साथ बदल सकते हैं। नाज़ुक, स्वादिष्ट गेंदें बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं, वायुहीनता के उत्पादों में अंडे को सफेद सफेद डाल दिया जाता है। मल्टीवार्क में चिकन सूप की तैयारी में 40 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। मसालों से, आप marjoram, tarragon, लौंग, जायफल जोड़ सकते हैं।
सामग्री :
- आलू - 3 पीसी।
- चिकन मांस - 300 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पानी - 3 एल;
- हिरन - 1 गुच्छा।
तैयारी
- चिकन प्याज के साथ पीस, मसाले डाल दिया।
- फार्म मीटबॉल।
- दूसरे प्याज और आलू काट लें, गाजर को तोड़ दें।
- सभी मसालों, नमक के साथ मिश्रित एक कटोरे में डाल दिया।
- 10 मिनट उबालें, मीटबॉल जोड़ें।
- समारोह "सूप" 30 मिनट के लिए पाक कला।
- हिरन के साथ मौसम।