खानपान बिंदुओं में से किसी एक पर स्वाद लेने पर हमें पसंद किया जाने वाला कोई भी डिश घर पर तैयार किया जा सकता है। चिकन गूंध कोई अपवाद नहीं है। वे उपलब्ध उत्पादों से बहुत ही सरल तैयार होते हैं, और घर निष्पादन लाभ जोड़ता है और उत्कृष्ट स्वाद की गारंटी देता है।
घर पर एक माइक्रोवेव ओवन में चिकन गूंध कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 375 ग्राम;
- अंडे का सफेद - 2 पीसी।
- ब्रेडक्रंब - 135 ग्राम;
- सोया सॉस - 75 मिलीलीटर;
- लहसुन (वैकल्पिक) - 1 दांत;
- चिकन के लिए मसालों - स्वाद के लिए;
- मिर्च के जमीन मिश्रण - स्वाद के लिए।
तैयारी
ताजा चिकन पट्टिका धोया, एक पेपर तौलिया से पोंछे और साफ छोटे ब्रूसोचकी में काटा। सोया सॉस चिकन के लिए मसालों के साथ मिलाया जाता है, मिर्च के मिश्रण के साथ जमीन और लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती है और परिणामस्वरूप marinade चिकन के टुकड़े ढाई घंटे तक भिगोती है।
अंडा सफेद के लिए नमक का एक चुटकी फेंक दें और उन्हें एक मोटी, मोटी फोम में एक मिक्सर के साथ बारी करें।
पहले प्रोटीन फोम में चिकन डुबकी के संतृप्त स्वादयुक्त स्लाइस, और फिर ब्रेडक्रंब में रोटी। हम एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर, एक डिश पर गड्ढे डालते हैं, और एक माइक्रोवेव ओवन में परिभाषित करते हैं, जो औसत शक्ति पर सेट होता है और पांच मिनट का समय चुनता है।
उस समय के बाद तैयार पकवान आपके पसंदीदा सॉस के साथ परोसा जाता है।
एक multivariate में nuggets कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 325 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा या सूजी - 60 ग्राम;
- ब्रेडक्रंब - 175-200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- नमक - स्वाद के लिए;
- मसालों - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सब्जी परिष्कृत तेल।
तैयारी
मल्टीवार्क में नगेट्स के एक टैब पर, एक नियम के रूप में, चिकन स्तन का एक बड़ा हलवा पर्याप्त है। यह इस प्रकार की पट्टिका पर नुस्खा में उत्पादों की गणना है।
आप ताजा और जमे हुए मांस दोनों का उपयोग कर सकते हैं, पहले इसे ठंडा करने के लिए फ्रीजर से बाहर ले जा सकते हैं।
चिकन स्तन धोया जाता है और हम एक पेपर तौलिया के साथ नमी अवशेषों को हटा देते हैं। इसे वांछित आकार और आकार के क्यूब्स में काटिये, उन्हें नमक, जमीन काली मिर्च, मसाले और गंदे लहसुन मेयोनेज़ के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं और कम से कम एक घंटे तक मारने के लिए छोड़ दें।
अलग कटोरे या कटोरे में, आटा या आम और ब्रेडक्रंब डालें। एक मिक्सर के साथ अंडे whisk या चिकनी जब तक थोड़ा सा नमक, whisk।
डुबकी चिकन के टुकड़े पहले आटा या सूजी में डुबकी डालते हैं, फिर ब्रेडक्रंब में अंडा द्रव्यमान और रोटी में डुबकी डालते हैं। तुरंत उन्हें तेल से सब्जी परिष्कृत तेल टैंक मल्टीवार्क में रखें, जिसे हम चालीस मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में प्री-सेट करते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया की शुरुआत से बीस मिनट, नगेट्स को दूसरी बैरल में बदल दें।
नगेट्स आपके पसंदीदा सॉस और ताजा या बेक्ड सब्जियों के अनुरूप हैं।
ओवन में पनीर के साथ चिकन गूंध कैसे पकाएं?
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 350 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 125 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- ब्रेड crumbs - 175 ग्राम;
- करी या हल्दी - स्वाद के लिए;
- मिर्च का एक जमीन मिश्रण - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
धोया हुआ चिकन पट्टिका नैपकिन या एक पेपर तौलिया से पोंछे और वांछित में काटा जाता है
पनीर के साथ भरने वाले प्रत्येक गुच्छे को डबल रोटी के साथ बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे व्हीप्ड अंडे में डुबोएं, नमक जोड़ें, ब्रेडक्रंब में डुबकी लें और फिर प्रक्रिया को दोहराएं।
हम बेकिंग शीट पर गले लगाते हैं, जो चर्मपत्र के साथ रेखांकित होते हैं, और दस से बारह मिनट के लिए 1 9 5 डिग्री ओवन से पहले निर्धारित करते हैं।