ओमेगा -3 फैटी एसिड मनुष्यों के लिए आवश्यक यौगिक हैं। लेकिन चूंकि शरीर उन्हें स्वयं का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए आपको यह पता होना चाहिए कि ओमेगा -3 फैटी एसिड कहां है। इन कनेक्शनों को प्राप्त करने के 2 तरीके हैं:
- कुछ उत्पाद;
- खाद्य additives।
ओमेगा -3 फैटी एसिड कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए उत्कृष्ट एजेंट हैं, और वे बाल और त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं। इसके अलावा, ओमेगा -3 - उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट्स। उनकी कमी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के उदय को उकसा सकती है, उदाहरण के लिए, अवसाद, मनोविज्ञान, इत्यादि।
सबसे ओमेगा -3 कहां है?
उपयोगी पदार्थ और भोजन से आवश्यक यौगिकों को प्राप्त करना सबसे अच्छा है। मछली में ओमेगा -3 की सामग्री के बारे में सभी जानते हैं। इस उपयोगी यौगिक की मात्रा से, सामन, हेरिंग और समुद्री मछली के अन्य प्रतिनिधियों ने पहली जगह पर कब्जा कर लिया है। ओमेगा -3 डिब्बाबंद भोजन में संरक्षित है। इसके अलावा, पशु मूल के उत्पादों की सूची, जिसमें ओमेगा -3 हैं, में शामिल हैं: अंडे और मांस।
पौधे की उत्पत्ति के ओमेगा -3 फैटी एसिड के स्रोत
इन उत्पादों में से फ्लेक्स बीजों और तिल के बीज आवंटित करना आवश्यक है, केवल यह मान लें कि सुनहरे रंग के बीज चुनना बेहतर है। उन्हें पाउडर में पीसने और विभिन्न व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, ओमेगा -3 फैटी एसिड जैतून का तेल और नट्स में हैं, उदाहरण के लिए, बादाम, अखरोट, आदि। छोटी मात्रा में, ये यौगिक गोभी, सेम, खरबूजे और पालक में होते हैं। वैसे, यह सब्जी उत्पत्ति के ओमेगा -3 फैटी एसिड है जो शरीर द्वारा बहुत तेज और बेहतर अवशोषित होते हैं।
सबसे लोकप्रिय खाद्य योजक, जिनमें ओमेगा -3 हैं, मछली के तेल और शैवाल हैं। इसके अलावा, आप फार्मेसी विशेष पूरक में खरीद सकते हैं, जिसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है।