ओवन में मैकरोनी, यदि आप परंपरागत रूप से पके हुए लोगों की तुलना करते हैं, तो कम स्वादिष्ट और मुंह में पानी नहीं होते हैं। उन्हें अन्य उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है, जो वास्तविक पाक कृतियों को उच्चतम प्रशंसा के योग्य के रूप में प्रतीत होता है।
पास्ता ओवन में बेक्ड
ओवन में पास्ता, जिसकी नुस्खा अधिक लोकप्रिय हो रही है, प्रभावी रूप से परिवार के खाने के खाने या रात के खाने के मेनू को पूरक बनाती है, जिससे इसे विविधता मिलती है और सामान्य उत्पादों के स्वाद पर उनके असामान्य प्रदर्शन में पूरी तरह से नया रूप देखने की इजाजत मिलती है। व्यंजन बनाने के लिए तकनीक सरल है और यहां तक कि शुरुआती भी इसे पका सकते हैं, और नीचे दी गई सिफारिशें उन्हें इसमें मदद करेंगी।
ओवन में मांस के साथ पास्ता
जो मांस के पकवान के साथ खुद को छेड़छाड़ करने के विपरीत नहीं हैं, वे ओवन में चिकन के साथ पास्ता की कोशिश करने लायक हैं। चिकन के आहार गुणों के बावजूद, पौष्टिक, उच्च कैलोरी की सॉस के कारण भोजन की इस तरह की विविधता संभव है, लेकिन साथ ही आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 750 ग्राम;
- पेस्ट - 700 ग्राम;
- बल्ब - 120 ग्राम;
- तेल - 40 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम (क्रीम) - 200 ग्राम;
- seasonings, तुलसी, अजमोद।
तैयारी
- चिकन मांस मसालों, मसाले के साथ रगड़ जाता है और बीस मिनट के बाद एक फ्राइंग पैन में वसा पर थोड़ा सा भूरा होता है।
- पास्ता आधा पकाया जाता है जब तक पकाया जाता है।
- प्याज के cubes वसा के लिए सुनहरा तक तला हुआ जाता है, ठंडा क्रीम, podsalivayut, काली मिर्च के साथ ठंडा और मिश्रित करने की अनुमति दी।
- खट्टा क्रीम सॉस के साथ सभी तैयार सामग्री के कटोरे में हिलाएं, एक मोल्ड में फैलाएं और आधे घंटे तक 200 डिग्री ओवन तक गर्म हो जाएं।
- प्रक्रिया के अंत से पांच मिनट पहले, पनीर के साथ ओवन में पास्ता छिड़कें, और अंत में हिरण के साथ छिड़कें।
ओवन में पास्ता और सॉसेज के साथ पुलाव
इसके बाद, आप सॉसेज और पनीर के अतिरिक्त ओवन में पास्ता को पकाएं सीखेंगे। नुस्खा का एहसास करने के लिए कल के रात्रिभोज या नाश्ते के बाद उत्पादों के बाकी हिस्सों से संभव है, इस तरह के योग्य आवेदन में पाया गया है। ताजा टमाटर या बल्गेरियाई काली मिर्च कैसरोल के स्वाद को ध्यान में सुधार देगा।
सामग्री:
- उबला हुआ पेस्ट - 600 ग्राम;
- सॉसेज - 350 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर और मिर्च बल्गेरियाई - 2 पीसी।
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ और केचप - 120 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
- प्रारंभ में, उबला हुआ पेस्ट केचप, मेयोनेज़ और कटा हुआ लहसुन, मिश्रित और एक मोल्ड में फैल गया है।
- उपरोक्त से सॉसेज, टमाटर के मग, मिर्च और पनीर शेविंग की प्लेटें वितरित करें।
- पनीर और सॉसेज के साथ ओवन में 220 डिग्री पर बीस मिनट के लिए ओवन में सेंकना पास्ता।
ओवन में पनीर के साथ पास्ता
स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वादिष्ट सफल पास्ता हैं, ओवन में पनीर के साथ पकाया जाता है। उन्हें एक अलग पकवान के रूप में, विभिन्न सब्जियों के साथ पूरक, और मांस, मछली या कटलेट के साथ गर्म दूसरे भाग के रूप में परोसा जा सकता है।
सामग्री:
- पेस्ट - 400 ग्राम;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- पनीर - 350 ग्राम;
- सरसों - 10 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- पेपरिका और गर्म काली मिर्च - एक चुटकी;
- ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम;
- मसालों।
तैयारी
- उबला हुआ पेस्ट 300 ग्राम पीसने वाली पनीर के साथ मिश्रित होता है और एक मोल्ड में फैलता है।
- सरसों और सीजनिंग के साथ गर्म दूध का मौसम, नमक जोड़ें, कटा हुआ लहसुन जोड़ें और ऊपर से डालना।
- पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रेडक्रंब मिलाएं और पेस्ट्री पर फैलाएं।
- आधे घंटे के लिए 1 9 0 डिग्री पर सेंकने के लिए ओवन में मैकरोनी दें, शेष पनीर के साथ प्रक्रिया के बीच में छिड़कना।
ओवन में भरवां पास्ता
ओवन में सूखे मांस के साथ Conquelioni या बड़े पास्ता-गोले - इतालवी व्यंजन से एक असली इलाज। उत्पादों को प्रारंभिक उबलते की आवश्यकता नहीं है, लेकिन उन्हें बेकिंग के दौरान सॉस के साथ पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए। यदि सॉस पर्याप्त नहीं था, तो आपको गोले पूरी तरह से ढकने तक थोड़ा पानी जोड़ने की जरूरत है।
सामग्री:
- विजय - 350 ग्राम;
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सूजी या जई फ्लेक्स - 50 ग्राम;
- परमेसन - ½ कप;
- प्याज - 120 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 3 टुकड़े;
- टमाटर - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- आटा - 60 ग्राम;
- पानी - 500-700 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- स्वाद के लिए ओरेग्नो सूखे, तुलसी, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- भरना जमीन परमेसन, मंगा या फ्लेक्स, Podsalivayut, स्वादयुक्त जड़ी बूटियों के साथ मिलाया जाता है।
- तेल पर, प्याज और लहसुन पासा, खाल के बिना कटा हुआ टमाटर जोड़ें, खट्टा क्रीम रखना।
- आटा पानी के साथ मिलाया जाता है, एक पित्त में डाला जाता है और जड़ी बूटी, अनुभवी और जड़ी बूटी के साथ अनुभवी होने तक गर्म होता है।
- कंसिलियंस को भरें, उन्हें एक तेल के कंटेनर में डाल दें, सॉस में डालें और आधे घंटे के लिए 220 डिग्री पर पन्नी के नीचे सेंकना।
- भूरे रंग के पास्ता को ओवन में पहले दस मिनट पहले बिना पन्नी के दें और गर्म परोसें।
ओवन में सूखे मांस के साथ पास्ता
ओवन में सूखे मांस के साथ मूल पास्ता-घोंसले, जिसकी नुस्खा नीचे निर्धारित की गई है, न केवल सप्ताहांत पर उबाऊ मेनू को विविधता प्रदान करती है, बल्कि उत्सव की मेज पर बहुत उपयुक्त होगा। नुस्खा को लागू करने के लिए आपको सूखे नूडल उत्पादों की आवश्यकता होती है, जो घोंसले के रूप में मुड़ती हैं।
सामग्री:
- घोंसले - 12 पीसी।
- कटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- परमेसन - 100 ग्राम;
- प्याज, गाजर - 120 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- सब्जी वसा - 50 ग्राम;
- सीजनिंग, ताजा ताजा।
तैयारी
- वसा के लिए, प्याज के cubes और गाजर के आधे हिस्से जमीन हैं, पानी डाला जाता है और खट्टा क्रीम पकाया जाता है।
- स्मीयर सॉस मसाला, थोड़ा उबाल लें और आग से हटा दें।
- शेष प्याज के cubes minced मांस, podsalivayut, काली मिर्च के साथ मिश्रित कर रहे हैं।
- घोंसले नमकीन पानी में एक मिनट उबालें और ध्यान से एक तेल के रूप में स्थानांतरित हो जाते हैं।
- अंदर, भरना और सभी सॉस डालना।
- परमेसन शेविंग्स के साथ पकवान छिड़कें और 185 डिग्री पर 25 मिनट के लिए सेंकना।
- भोजन से पहले डिल के साथ छिड़कने से पहले।
ओवन में मीठे पास्ता casserole
ओवन में पास्ता व्यंजन को मीठे स्नैक के रूप में सजाया जा सकता है और मिठाई के लिए परोसा जाता है। ऐसा एक ओवन में पास्ता के साथ एक कॉटेज पनीर पास्ता है, जो तैयार करना आसान है, और नतीजा सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से उपयोगी भी है।
सामग्री:
- कोई पास्ता - 200 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 50 ग्राम;
- वेनिला - स्वाद के लिए;
- तेल।
तैयारी
- पास्ता को अल डेंटे की स्थिति में उबाला जाता है और व्हीप्ला जोड़ने, व्हीप्ड अंडे, कुटीर चीज़ और खट्टा क्रीम से बने मीठे सॉस के साथ मिलाया जाता है।
- पकवान के आधार को एक तेल के रूप में रखें और ओवन में मीठे पास्ता को 175 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में अंडे के साथ पास्ता नूडल्स
सोवियत युग के बाद नूडल्स के रूप में सजाए गए ओवन में अंडे के साथ पास्ता लोकप्रिय हैं। और पकवान को मीठा के रूप में बनाया जा सकता है और इसे मिठाई के रूप में खट्टा क्रीम के साथ, और सॉसेज, बेकन और मांस के अतिरिक्त, अपने परिवार को एक स्वादिष्ट और त्वरित रात का खाना, या दोपहर के भोजन के साथ प्रदान करते हैं।
सामग्री:
- नूडल्स - 300 ग्राम;
- फैटी दूध या क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अंडे - 10 टुकड़े;
- तेल - 50 ग्राम;
- चीनी या मांस घटक - स्वाद के लिए;
- वेनिला या काली मिर्च, नमक।
तैयारी
- उबले हुए नूडल्स एक तेल के रूप में रखे जाते हैं
- पीटा अंडे को दूध से डालें, पकवान के इच्छित उपयोग के आधार पर चीनी या मांस सामग्री जोड़ें, वेनिला या मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ भोजन और मौसम जोड़ें। पकवान के unsweetened संस्करण में, ताजा जड़ी बूटियों उपयुक्त होगा।
- परिणामी मिश्रण के साथ नूडल्स भरें और चालीस मिनट के लिए 230 डिग्री पर सेंकना।