सामान्य scrambled अंडे से थक गए? फिर हम आपको बताएंगे कि कैसे एक स्वादिष्ट scrambled अंडे एक ओवन में पकाने के लिए और एक केला पकवान एक बहुत ही रोचक और असामान्य में बदल जाते हैं।
ओवन में ब्रोकोली और सब्जियों के साथ scrambled अंडे के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- ब्रोकोली - दो छोटे inflorescences;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।
- चैंपियन - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर;
- मसालों - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
बेकिंग के लिए भाग मोल्ड तेल के साथ smeared हैं। नीचे दाढ़ीदार और मसालेदार मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च, फिर कटा हुआ मशरूम, ब्रोकोली inflorescences और आधा कट चेरी टमाटर डाल दिया। थोड़ा सा नमक और मसालों के साथ प्रत्येक परत सीजन। शीर्ष से बहुत सावधानी से, ताकि जर्दी को नुकसान न पहुंचाए, अंडे को ड्राइव न करें, पनीर मिनट गर्म, 1 9 0 डिग्री ओवन में पकाया और सेंकना के माध्यम से पनीर डालें।
हम तुरंत मेज के लिए तला हुआ अंडे की सेवा करते हैं।
ओवन में टमाटर में फ्राइड अंडे
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- बड़े टमाटर - 4 पीसी।
- हैम - 4 छोटे स्लाइस;
- हार्ड पिक्चर पनीर - 50 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- ताजा जमीन काला या सफेद काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक पेपर तौलिया के साथ पानी और सूखे के साथ टमाटर धो लें। हमने पूंछ के किनारे से ऊपर काट दिया और सभी मांस (बीज के साथ सेप्टम) बाहर निकाला। प्रत्येक टमाटर के नीचे हम क्रीम मक्खन, कटा हुआ हैम, कसा हुआ पनीर का एक टुकड़ा डाल दिया। फिर हम अंडे चलाते हैं। हम इसे बहुत सावधानी से करते हैं ताकि जर्दी को नुकसान न पहुंचाए। नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष पर मौसम, प्रत्येक भरवां टमाटर को बड़े आकार में या व्यक्तिगत रूप से छोटे में रखें। आप molds के बजाय प्रत्येक टमाटर के लिए एक पन्नी स्टैंड बना सकते हैं। पकवान को लगभग पंद्रह मिनट तक, या प्रोटीन मोटा होने तक पहले से गरम 220 डिग्री ओवन में रखें।
हम गर्म टमाटर में तले हुए अंडे की सेवा करते हैं।
ओवन में एक बुन में फ्राइड अंडे
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दौर बन्स - 4 पीसी।
- हैम - 100 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- सरसों - 0,5 छोटा चम्मच;
- ताजा कटा हुआ जड़ी बूटी - स्वाद के लिए;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
बन्स से हम ऊपर काटते हैं और टुकड़े टुकड़े करते हैं। नीचे, आधे चम्मच दूध डालें और एक टुकड़े पर तेल का एक टुकड़ा डालें। क्यूब्स या स्ट्रॉ में कटौती की गई हैम और ककड़ी मेयोनेज़, सरसों और जड़ी बूटी के साथ मिश्रित होती है और बन्स पर फैली हुई है। ऊपर से, हम स्वाद के लिए एक अंडे, नमक और काली मिर्च में तोड़ते हैं। हम ओवन में बन्स डालते हैं और प्रोटीन तैयार होने तक 200 डिग्री के तापमान पर पकाते हैं।
गर्म होने पर हम एक बुन में तले हुए अंडे की सेवा करते हैं।